肉鸡玉米蛋白粉有效能值的测定及净能预测模型的构建

作     者：徐莹 班志彬 梁浩 赵晓东 李立佳 瞿子惠 闫晓刚 燕磊 刘燕 陈弟刚 XU Ying;BAN Zhibin;LIANG Hao;ZHAO Xiaodong;LI Lijia;QU Zihui;YAN Xiaogang;YAN Lei;LIU Yan;CHEN Digang

作者机构：吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所公主岭136100 新希望六和股份有限公司青岛266000 禾丰食品股份有限公司沈阳110000 北京大北农科技集团股份有限公司北京100080 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2022年第34卷第7期

页      面：4302-4312页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：吉林省农业科学院创新工程项目(CXGC202107GH) 家禽能量营养联合研究中心横向委托项目(PENC2021001) 

主　　题：肉鸡 玉米蛋白粉 净能 预测方程 

摘      要：本试验通过间接测热法结合套算法测定爱拔益加(AA)肉鸡对不同玉米蛋白粉原料的有效能值并建立基于理化指标的净能预测方程。选取24日龄体重为(1150±30)g的AA肉鸡60只,随机分为5个组(1个玉米-豆粕型基础饲粮组和4个玉米蛋白粉替代比例为20%的试验饲粮组),每组6个重复,每个重复2只鸡。试验期为7 d,其中预试期3 d,27日龄时转入呼吸测热室适应1 d,28日龄开始3 d正试期。结果表明:1)28~31日龄肉鸡对4种玉米蛋白粉原料的表观代谢能(AME)分别为17.61、19.22、18.56和18.28 MJ/kg DM,净能(NE)分别为9.64、10.29、7.59和11.71 MJ/kg DM,NE/AME分别为55.38%、53.49%、41.18%和64.39%。2)玉米蛋白粉原料NE预测方程为NE=14.575-5.99×粗纤维+2.716×粗灰分(R^(2)=0.988,P0.01);NE预测值平均值为9.80 MJ/kg DM,实测平均值为9.81 MJ/kg DM,平均差值为0.01 MJ/kg DM,相对标准偏差为0.07%。由此可见,本试验NE预测值与实测值接近,且变异性小,构建的肉鸡NE预测方程准确性较好。