龙泉酥梨果肉木栓化褐变的成因及预防措施

作     者：王强 杨佳文 李根 何斌 陈春霞 孙加威 李浩 梁衍玲 WANG Qiang;YANG Jiawen;LI Gen;HE Bin;CHEN Chunxia;SUN Jiawei;Li Hao;LIANG Yanling

作者机构：成都市农业技术推广总站四川成都610041 成都市种子管理站四川成都610072 彭州市农业技术推广中心四川彭州611930 

出 版 物：《南方农业》 (South China Agriculture)

年 卷 期：2022年第16卷第13期

页      面：72-75页

学科分类：09[农学] 0904[农学-植物保护] 090401[农学-植物病理学] 090402[农学-农业昆虫与害虫防治] 

主　　题：龙泉酥梨 果肉木栓化 果肉褐变 病因 矿质元素 预防措施 

摘      要：近年来,龙泉酥梨果肉发生木栓化褐变现象,严重影响了梨果的产量和品质。为探究龙泉酥梨木栓化褐变的原因,给龙泉酥梨的栽培管理提供科学指导,对比测试分析了发病园和健康园的土壤、叶片和果实样品中矿质元素的含量差异,结果表明:龙泉酥梨果肉木栓化褐变症状发生在果实成熟期,果肉中出现分散式的海绵状褐色斑块;成熟期果实的Ca、Mg、B含量明显减少是导致果肉发生木栓化的主要原因。在实际生产中,可通过增施有机肥,基肥补充钙镁磷肥和硼肥,幼果期和采果前喷施含Ca、Mg、B的叶面肥等措施,以减轻或避免龙泉酥梨果肉木栓化褐变症状的发生。