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脱氧水制水及供水系统优化设计探讨

Discussion on Optimum Design of Deoxidized Water and Water Supply System

作     者:李铭 李贯球 曾粦军 Li Ming;Li Guanqiu;Zeng Linjun

作者机构:广州珠江啤酒股份有限公司 

出 版 物:《酒.饮料技术装备》 (Brew & Beverage Technology and Equipment)

年 卷 期:2022年第4期

页      面:46-50页

学科分类:08[工学] 0813[工学-建筑学] 

主  题:脱氧水 碳酸水 分段制水 分级用水 

摘      要:传统脱氧水制备及使用过程存在冷却能耗高、统一用水造成能源浪费、脱氧和碳酸化无法精准控制等问题。本文分别从重力供氨及分段制水技术、分级用水和制水控制三方面优化制水及供水系统设计,降低制水系统能耗并提高制水及供水系统的自动化水平。同时,针对设备布局影响、阀阵应用和错峰用电的设想,提出相关思考和建议。

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