奶公犊牛肥育技术
作者机构：北安市石泉镇畜牧中心 哈尔滨市道外区农林畜牧兽医局黑龙江哈尔滨150020
出 版 物：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》 (HEILONGJIANG ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE)
年 卷 期：2011年第5期
页 面：76-77页
主 题：奶公犊牛 肥育技术 饲料利用率 肉牛生产 牛肉生产 经济效益 组成部分 短期催肥
摘 要：利用奶牛群生产牛肉,饲料利用率与经济效益都比较高,在肉牛生产中占有一定地位,它是牛肉生产的一个重要组成部分。主要有以下几个途径：①奶牛所生公犊牛,除极少数做种用外,全部做肉用。②每年有15%～25%的淘汰母牛经短期催肥可以做肉用。③国外低产奶牛中有一部分直接做肉用。
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