6′′′-阿魏酰斯皮诺素对Aβ_(1-42)诱导损伤的SH-SY5Y细胞保护作用研究

作     者：张妹 张彦青 解军波 王轻 戚务勤 ZHANG Mei;ZHANG Yanqing;XIE Junbo;WANG Qing;QI Wuqin

作者机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津300134 天津中医药大学中药学院天津301617 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2022年第43卷第13期

页      面：373-380页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：天津市“131”创新型人才团队(团队编号:201927) 

主　　题：酸枣仁 6′′′-阿魏酰斯皮诺素 β淀粉样蛋白 抗氧化活性 线粒体 

摘      要：目的:探讨酸枣仁黄酮类成分6′′′-阿魏酰斯皮诺素预处理对Aβ_(1-42)诱导损伤SH-SY5Y细胞的保护作用。方法:利用6′′′-阿魏酰斯皮诺素(1、5、10、20和40μmol/L)预处理SH-SY5Y细胞2 h,随后加入5μmol/L的Aβ_(1-42)共同孵育24 h,利用CCK-8法检测细胞活力;Calcein-AM/PI双染法观察细胞形态;试剂盒检测细胞内活性氧、丙二醛、线粒体膜电位水平及谷胱甘肽过氧化物酶活力;蛋白免疫印迹法检测细胞凋亡相关蛋白:Bcl-2关联死亡启动子重组蛋白、B细胞淋巴瘤/白血病-2蛋白的表达。结果:6′′′-阿魏酰斯皮诺素可以抑制Aβ_(1-42)诱导的细胞凋亡,提高细胞活力(P0.001);改善Aβ_(1-42)诱导损伤细胞的氧化应激情况,降低细胞内活性氧(P0.001)、丙二醛水平(P0.01),提高谷胱甘肽过氧化物酶活力(P0.001);改善Aβ_(1-42)诱导损伤的细胞线粒体功能,上调细胞线粒体膜电位水平(P0.001);增加抗凋亡蛋白B细胞淋巴瘤/白血病-2蛋白的表达(P0.01),并降低促凋亡蛋白Bcl-2关联死亡启动子重组蛋白的表达(P0.01)。结论:6′′′-阿魏酰斯皮诺素对Aβ_(1-42)诱导损伤的SH-SY5Y细胞具有保护作用,其机制与6′′′-阿魏酰斯皮诺素抗氧化活性及调节凋亡相关蛋白表达有关。