基于色谱技术分析干燥方法对五味子物质基础的影响
Analyzing the effect of material basis in Schisandra chinensis with different drying methods based on chromatography作者机构：吉林农业大学中药材学院人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心吉林长春130118 长春职业技术学院吉林长春130118
出 版 物：《时珍国医国药》 (Lishizhen Medicine and Materia Medica Research)
年 卷 期：2022年第33卷第5期
页 面：1132-1136页
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：国家自然科学基金青年基金(81803733) 吉林省教育厅“十三五”科学技术研究规划项目(JJKH_(2)0190948KJ) 吉林省科技厅医药健康产业发展专项申报择优支持(20210401112YY)
摘 要：目的探讨色谱方法检测五味子经不同干燥处理后物质基础含量和种类的差异。方法以五味子为实验材料,经烘干、晒干、阴干、真空烘干的方式处理得到4种干燥品。采用UPLC-MS法测定五味子中木脂素类、核苷类成分;GC-MS法测定五味子中脂肪酸类成分、香气成分。结果不同干燥方法处理后五味子中物质基础存在一定差异,经阴干法干燥后,五味子中总木脂素与香气成分的含量最高,为2.63%和68.79%;脂肪酸含量经晒干法处理后的含量相对较高为20892.47mg·kg^(-1);4种方法对核苷类成分没有明显的影响。结论传统阴干法可较大程度上保证五味子的内在有效成分含量。从五味子中物质基础角度来讲,不同有效成分对干燥方法的要求不同。最佳干燥方法的选择应根据物质基础、现有条件和药材品质等方面的因素来决定。研究结果可为五味子产地初加工的品质控制和合理应用提供参考。
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