花后低温条件下小麦颖果发育的显微结构观察

作     者：杨佳庆 郝朵 冉莉萍 李波 熊飞 余徐润 YANG Jiaqing;HAO Duo;RAN Liping;LI Bo;XIONG Fei;YU Xurun

作者机构：江苏省作物遗传生理重点实验室/江苏省作物栽培生理重点实验室扬州大学农学院江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心扬州大学江苏扬州225009 扬州大学广陵学院江苏扬州225128 江苏沿江地区农业科学研究所江苏南通226541 

出 版 物：《西北植物学报》 (Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica)

年 卷 期：2022年第42卷第4期

页      面：578-588页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 071001[理学-植物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 07[理学] 

基　　金：国家自然科学基金(31801269,31971810) 江苏省自然科学基金(BK20180275) 扬州大学大学生科技创新基金(202011117094Y) 江苏高校“青蓝工程”项目(苏教师函42号) 

主　　题：小麦 低温 淀粉体 蛋白体 养分运输组织 显微结构 

摘      要：该研究以春性小麦品种‘扬麦15’和半冬性小麦品种‘烟农19’为实验材料,在小麦花后6~8 d进行低温处理,对花后不同发育阶段的小麦颖果进行取样,利用树脂切片技术观察了果皮、胚乳和养分运输组织的显微结构,以探明花后低温条件下小麦颖果发育的显微结构特征。结果表明:(1)花后低温延缓了两个小麦品种颖果早期和中期发育过程,推迟了‘扬麦15’灌浆期,缩短了‘烟农19’的灌浆期,最终降低了两小麦品种的粒重。(2)花后低温减缓了小麦颖果发育早期果皮细胞的凋亡以及中果皮细胞中淀粉体的降解速率。(3)花后低温明显降低了小麦胚乳发育早期和中期淀粉体和蛋白体的积累量,缩短了灌浆时期,降低了胚乳充实度。(4)花后低温条件下小麦颖果韧皮部发育缓慢,筛管分布范围缩小;同时胚乳传递细胞的发育变慢,细胞壁上壁内突数量明显减少。研究发现,花后低温使得两小麦品种颖果早期发育过程延缓,具体表现在果皮的凋亡推迟,贮藏物质积累量减少,养分运输组织变得不发达,胚乳充实度降低,单粒颖果干重下降;同时两小麦品种对低温的响应又存在差异,花后低温下春性小麦颖果灌浆期被延长,半冬性小麦灌浆期被缩短。