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菜篮子里的酸碱食物与健康

作     者：张揆一 

作者机构：华中科技大学同济医学院 

出 版 物：《家庭医学（上半月）》 (Family Medicine)

年 卷 期：2006年第21卷第18期

页      面：57-57页

学科分类：0831[工学-生物医学工程（可授工学、理学、医学学位）] 08[工学] 1010[医学-医学技术（可授医学、理学学位）] 10[医学] 

主　　题：酸碱度 健康人 食物 正常范围 新陈代谢 碱中毒 尿液 弱碱性 酸中毒 体液 

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