虾青素调控ROS介导的自噬延长秀丽隐杆线虫寿命作用

作     者：付敏 张旭光 杨柳 张绪梅 刘欢 FU Min;ZHANG Xuguang;YANG Liu;ZHANG Xumei;LIU Huan

作者机构：天津医科大学公共卫生学院天津300070 汤臣倍健股份有限公司广东广州510663 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2022年第43卷第4期

页      面：373-378页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

基　　金：汤臣倍健营养科学研究基金(TY0181104) 

主　　题：虾青素 抗衰老 秀丽隐杆线虫 抗氧化活性 自噬 

摘      要：本文研究了虾青素(Astaxanthin,AST)延长秀丽隐杆线虫寿命及其相关分子机制。观察AST对野生型(WT)线虫的寿命的影响,qRT-PCR检测WT线虫抗氧化(sod-3、ctl-1)和自噬相关基因(bec-1、lgg-1)的相对表达量,DCFH-DA荧光探针检测AST对WT线虫体内ROS(Reactive oxygen species)水平的影响,Western Blot检测AST对DA2123线虫LGG-1::GFP荧光蛋白表达的影响,胡桃醌诱导氧化应激后,qRT-PCR检测WT线虫在氧化应激的条件下bec-1、lgg-1的mRNA表达水平,进一步检测氧化应激状态下AST对线虫寿命的作用。结果表明,AST可延长WT线虫的寿命,上调sod-3、ctl-1、bec-1、lgg-1基因的mRNA表达水平,清除线虫体内的过多ROS,氧化应激状态下上调自噬水平,并延长线虫寿命。因此本研究认为,AST可能通过调节线虫体内ROS水平进而调控自噬从而延长线虫寿命。