小分子醇类对磷脂水合和脂质体形成的影响研究

作     者：蒋丽华 王琼 胡宁 杨军 JIANG Lihua;WANG Qiong;HU Ning;YANG Jun

作者机构：重庆城市管理职业学院通识教育学院重庆400055 重庆医药高等专科学校基础部重庆401331 重庆大学生物工程学院生物流变科学与技术教育部重点实验室重庆400030 

出 版 物：《生物医学工程学杂志》 (Journal of Biomedical Engineering)

年 卷 期：2022年第39卷第1期

页      面：112-119页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 071010[理学-生物化学与分子生物学] 07[理学] 0703[理学-化学] 0702[理学-物理学] 

基　　金：国家自然科学基金(21827812,81871450) 中央高校基本科研业务费(2020CDJ-LHZZ-031)资助项目 

主　　题：脂质体 乙醇 水合作用 生物膜 

摘      要：脂质体由于组分可控,是自然生物膜的良好替代模型。磷脂分子发生水合作用形成规则的膜结构是脂质体形成的先决条件。本文以乙醇分子为模型,考察了小分子醇类对磷脂水合(包括水合过程和水合结果)与脂质体形成的影响,以及醇分子与氯化钠共存时的影响。实验发现,磷脂膜水合过程中乙醇与氯化钠的作用恰好相反。氯化钠会抑制脂质体形成,而乙醇则在一定浓度范围内促进脂质体形成。对比不同乙醇及氯化钠含量时膜上荧光强度和膜连续度的变化,发现当二者同时出现在磷脂膜所处液体环境时,两者对磷脂水合起叠加作用。本研究结果可为人工生物膜的制备提供参考信息。