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渔用免疫增强剂的科研进展(二)

作     者：王玉堂 

作者机构：全国水产技术推广总站 

出 版 物：《中国水产》 (China Fisheries)

年 卷 期：2016年第2期

页      面：69-71页

学科分类：0906[农学-兽医学] 09[农学] 

主　　题：牛磺酸 动物组织 免疫增强剂 牛胆酸 饲料添加剂 必须氨基酸 科研进展 蛋白研究 细胞生长 提取物 

摘      要：（四）动植物提取物 ★牛磺酸 牛磺酸（Taurine）又称牛胆碱、牛胆素、牛胆酸,是动物体内一种结构简单的含硫必须氨基酸,是调节细胞内渗透压、稳定细胞膜、维持细胞稳态和清除自由基等正常生理功能的重要物质,广泛分布于动物组织和细胞内。近年来,伴随着植物蛋白代替鱼粉蛋白研究工作的深入,牛磺酸作为新的饲料添加剂的研究日益受到渔业科技工作者的关注。

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