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刺梨不同提取物的非靶向代谢组学比较与分析

食品与发酵工业 2024年第2期50卷 312-320页

作者：刘含郭银萍穆兴燕刘晓燕岑顺友贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心贵州贵阳550005 贵州宏财聚农投资有限责任公司贵州六盘水553535

该文采用超高效液相色谱-高分辨质谱技术(ultra high performance liquid chromatography high resolution mass spectrometry,UPLC-HRMS)对刺梨不同提取物进行非靶向定性解析,通过数据库确认注释并鉴定代谢物,在二级质谱信息下共鉴定出... 详细信息

该文采用超高效液相色谱-高分辨质谱技术(ultra high performance liquid chromatography high resolution mass spectrometry,UPLC-HRMS)对刺梨不同提取物进行非靶向定性解析,通过数据库确认注释并鉴定代谢物,在二级质谱信息下共鉴定出316种代谢物。运用多元统计方法进行刺梨不同提取物数据分析并筛选出差异代谢物。主成分分析结果表明,刺梨不同提取物存在代谢物差异。依据正交偏最小二乘法判别分析模型的变量重要性投影(variable importance projection value,VIP,VIP>1.3)值、P提取物之间的代谢物有一定差异,为进一步研究其功能提供了数据支持。

关键词：非靶向代谢组学刺梨提取物多元统计分析代谢通路

甘草提取物及有效成分抗代谢相关脂肪性肝病的药理作用及机制研究进展

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药物评价研究 2024年第3期47卷 642-649页

作者：刘晓丹刘俊李云刘天宇王立新曹海龙天津市第二人民医院药剂科天津300192 天津医科大学总医院药剂科天津300052 天津医科大学总医院消化科天津300052

甘草是最常用的药用植物,广泛应用于食品及制药行业。甘草的化学成分主要有三萜皂苷类、黄酮类和多糖类等,具有抗氧化、免疫调节、抗病毒及抗炎保肝等多种药理作用。现代研究发现甘草提取物及有效成分(甘草酸、甘草次酸、甘草查尔酮A、... 详细信息

甘草是最常用的药用植物,广泛应用于食品及制药行业。甘草的化学成分主要有三萜皂苷类、黄酮类和多糖类等,具有抗氧化、免疫调节、抗病毒及抗炎保肝等多种药理作用。现代研究发现甘草提取物及有效成分(甘草酸、甘草次酸、甘草查尔酮A、甘草总黄酮等)能通过调节糖脂代谢、减轻氧化应激、改变肠道菌群、保护肠道屏障等机制达到改善及治疗代谢相关脂肪性肝病(MAFLD)的目的。综述近年来甘草提取物及有效成分抗MAFLD的药理作用及机制研究进展,旨在为该类药物的临床合理应用及新药研发提供理论依据。

关键词：甘草提取物有效成分代谢相关脂肪性肝病糖脂代谢氧化应激肠道菌群

基于旋转锥体柱蒸馏技术的烟草提取物挥发性成分

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烟草科技 2024年第5期57卷 9-22页

作者：席高磊王秋领孙正光王泽宁王清福万帅杜佳李蕾杨鹏飞陈芝飞河南中烟工业有限责任公司技术中心郑州450002 郑州轻工业大学烟草科学与工程学院郑州450001

为明确旋转锥体柱(Spinning cone column,SCC)蒸馏技术对提取烟草提取物中挥发性成分的影响,通过SCC蒸馏技术获取烟草提取物中的挥发性组分,采用正交实验优化提取工艺参数,利用GC-MS结合化学计量学方法对比分析SCC蒸馏技术与传统提取方... 详细信息

为明确旋转锥体柱(Spinning cone column,SCC)蒸馏技术对提取烟草提取物中挥发性成分的影响,通过SCC蒸馏技术获取烟草提取物中的挥发性组分,采用正交实验优化提取工艺参数,利用GC-MS结合化学计量学方法对比分析SCC蒸馏技术与传统提取方式获取的烟草提取物挥发性组分的差异性。结果表明:①采用SCC蒸馏技术获取烟草提取物挥发性组分的最佳工艺参数为塔内效率8%、原料供给量500 L/h,料液比1∶2。②用SCC蒸馏技术所得烟草挥发性组分中类胡萝卜素降解产物的质量分数远高于传统提取方式,棕色化反应产物的质量分数则远低于传统提取方式。③主成分分析(PCA)和层次聚类分析(HCA)结果表明SCC蒸馏技术与传统提取方式获取的挥发性组分存在明显差异,OPLS-DA共筛选出40种差异挥发性成分,其中,SCC蒸馏技术以类胡萝卜素降解产物为主,传统提取方式以棕色化反应产物为主。该研究结果可为烟草提取物精细化加工和高品质烟草源香原料的开发提供参考。

关键词：烟草旋转锥体柱蒸馏提取物挥发性成分指纹图谱化学计量学

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独蒜兰提取物对植物病原真菌的抑菌活性

生物安全学报（中英文） 2024年第1期33卷 77-82页

作者：傅佳蕊刘世林牛泽岳郑丽鋆徐会有倪林福建农林大学植物保护学院福建福州350002 福建医科大学附属协和医院药学部福建福州350001

【目的】研究独蒜兰假鳞茎乙醇提取物对植物病原真菌的抑菌作用,为植物源杀菌剂的开发提供依据。【方法】采用菌丝生长速率法,研究独蒜兰假鳞茎乙醇提取物对15种植物病原菌的抑制活性;以西瓜尖孢镰刀菌作为供试菌,进一步研究该提取物对... 详细信息

【目的】研究独蒜兰假鳞茎乙醇提取物对植物病原真菌的抑菌作用,为植物源杀菌剂的开发提供依据。【方法】采用菌丝生长速率法,研究独蒜兰假鳞茎乙醇提取物对15种植物病原菌的抑制活性;以西瓜尖孢镰刀菌作为供试菌,进一步研究该提取物对病原真菌的菌丝干重、细胞膜、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)等的影响。【结果】独蒜兰假鳞茎提取物对辣椒疫霉病菌、西瓜尖孢镰刀菌、番茄灰霉病菌和非洲隐地疫霉菌的抑菌效果明显,其EC_(50)值分别为0.849、0.782、0.813和1.161 mg·mL^(-1);经独蒜兰提取物处理后的西瓜尖孢镰刀菌菌丝干重随着药剂浓度的增加而减少;细胞膜丙二醛含量和相对电导率增加;菌丝体细胞内CAT、POD和SOD 3种保护酶活性增加。【结论】独蒜兰假鳞茎提取物对植物病原真菌具有较好的抑菌活性,其抑菌作用可能与其干扰菌丝生长、使菌丝细胞膜正常功能受损等有关。

关键词：独蒜兰提取物植物病原菌抑菌活性

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美洲大蠊鲜虫提取物的抗炎作用研究

中药药理与临床 2024年

作者：田朝娥高洁沈咏梅刘彬马秀英李利民陈思敏耿福能成都中医药大学药学院药用美洲大蠊四川省重点实验室四川省中医药科学院

目的：研究美洲大蠊鲜虫提取物的抗炎作用。方法：用美洲大蠊鲜虫提取物处理不同炎症模型，检测其对相关指标的影响。用脂多糖（LPS）刺激小鼠巨噬细胞RAW264.7造体外炎症模型，检测一氧化氮（NO）、白细胞介素6（IL-6）的释放。用二甲... 详细信息

目的：研究美洲大蠊鲜虫提取物的抗炎作用。方法：用美洲大蠊鲜虫提取物处理不同炎症模型，检测其对相关指标的影响。用脂多糖（LPS）刺激小鼠巨噬细胞RAW264.7造体外炎症模型，检测一氧化氮（NO）、白细胞介素6（IL-6）的释放。用二甲苯、巴豆油、角叉菜胶造动物急性炎症模型，分别检测血管通透性、耳廓肿胀度和足肿胀度；用棉球接种小鼠腋下造慢性炎症模型，测量肉芽干重。角叉菜胶足趾肿胀试验中用酶联免疫法检测大鼠血清中IL-6和前列腺素E2(PGE2)的含量。结果：美洲大蠊鲜虫提取物可显著抑制LPS诱导的RAW264.7细胞释放NO和IL-6（P提取物具有明显的抗炎作用。

关键词：美洲大蠊鲜虫提取物炎症

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石榴皮提取物杀虫作用方式及机理研究

甘肃农业大学学报 2024年

作者：田欢欢王倩宁于芳刘锐张君霞天水师范学院生物工程与技术学院甘肃农业大学林学院

【目的】为探明石榴(Punica granatum L.)皮作为植物源杀虫剂应用潜力，明确其杀虫活性及作用机理。【方法】采用超声波提取法获得石榴皮提取物，测定了不同浓度石榴皮甲醇提取物对桃蚜(Myzus persicae)、家蚕(Bombyx mori)的作用方式... 详细信息

【目的】为探明石榴(Punica granatum L.)皮作为植物源杀虫剂应用潜力，明确其杀虫活性及作用机理。【方法】采用超声波提取法获得石榴皮提取物，测定了不同浓度石榴皮甲醇提取物对桃蚜(Myzus persicae)、家蚕(Bombyx mori)的作用方式及其相关酶活性。【结果】毒杀作用表明，石榴皮甲醇提取物对桃蚜(M. persicae)具有极强的触杀和内吸作用，24 h内的LC50分别为0.397 mg/mL和0.532 mg/mL，处理48 h，1.875 mg/mL提取物处理的校正死亡率分别为94.86%和83.18%；对家蚕(B. mori)具高触杀活性，72 h，64 mg/mL处理触杀校正死亡率高达96.67%，其次为拒食活性，其校正拒食率为89.25%，胃毒活性较弱，7 d的校正死亡率为40%；杀虫机理表明，超氧化物歧化酶(SOD)是试虫免受提取物起杀虫作用的关键保护酶，幼蚕处理后期SOD被极显著抑制，活性氧自由基含量上升使得虫体中毒，同时，试虫中毒死亡与谷胱甘肽-S-转移酶(GSTs)及羧酸酯酶(CarE)前期激活后期被极显著抑制也有关；另外，乙酰胆碱酯酶(AchE)是幼蚕的关键解毒酶，提取物可持续激活AchE活性，激发幼蚕适应外源刺激而产生解毒代谢作用。【结论】石榴皮甲醇提取物能够影响幼蚕体内的保护酶和解毒酶活力，扰乱其正常生理代谢活动，从而实现杀虫作用。

关键词：石榴皮提取物保护酶解毒酶植物源杀虫剂

麦冬亲水成分分析及提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用

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中成药 2024年第2期46卷 584-589页

作者：陈光宇饶智谢梦洲瞿昊宇李亮何群湖南中医药大学药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 湖南中医药大学中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室湖南长沙410208 湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室湖南长沙410208

目的分析麦冬亲水成分,并探究提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。方法采用超高效反相/亲水色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC/HILIC-Q-TOF-MS)法、分子排阻色谱-示差折光法、网络药理-分子对接技术测定水提冻干粉及多糖、果糖、... 详细信息

目的分析麦冬亲水成分,并探究提取物对大鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。方法采用超高效反相/亲水色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC/HILIC-Q-TOF-MS)法、分子排阻色谱-示差折光法、网络药理-分子对接技术测定水提冻干粉及多糖、果糖、酚酸提取物中亲水成分,预测解酒护肝活性。大鼠随机分为正常组、模型组、麦冬水提冻干粉组、麦冬多糖提取物组、麦冬果糖提取物组、麦冬酚酸提取物组、3-O-对香豆酰奎宁酸组,每组9只,分别预防性给药14 d后,除正常组外其余各组大鼠给予50%乙醇(14 mL/kg)建立急性酒精性肝损伤模型,根据血清ALT、AST、LDH、TG、VLDL水平结合肝组织病理学变化分析各提取物及3-O-对香豆酰奎宁酸活性作用的强弱。结果从各提取物中鉴定出103种亲水成分及分子量为6 000、4 000 Da的多糖类成分,并发现3-O-对香豆酰奎宁酸、对羟基肉桂酸甲酯。对大鼠急性酒精性肝损伤保护作用依次为麦冬酚酸提取物=麦冬果糖提取物=3-O-对香豆酰奎宁酸>麦冬多糖提取物>麦冬水提冻干粉。结论麦冬果糖、酚酸提取物、3-O-对香豆酰奎宁酸对大鼠急性酒精性肝损伤具有保护作用。

关键词：麦冬亲水成分提取物急性酒精性肝损伤超高效反相/亲水色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC/HILIC-Q-TOF-MS) 分子排阻色谱-示差折光法网络药理-分子对接技术

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虎杖根不同溶剂提取物的抗氧化活性研究

现代化工 2024年第4期44卷 128-133页

作者：秦小桐曹昱莹居瑞军林炎钧杜雨蒙彭效明管洁严晓强杨思敏北京石油化工学院恩泽生物质精细化工北京市重点实验室北京102617

为探究虎杖根6种不同溶剂提取物的抗氧化活性,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法、2,2-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)铵盐(ABTS)自由基清除法和总还原力检测法对6种不同溶剂虎杖根提取物进行抗氧化能力评价。选用抗氧化... 详细信息

为探究虎杖根6种不同溶剂提取物的抗氧化活性,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除法、2,2-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)铵盐(ABTS)自由基清除法和总还原力检测法对6种不同溶剂虎杖根提取物进行抗氧化能力评价。选用抗氧化活性较强的95%乙醇提取物进行细胞层面内源性抗氧化能力的研究,评价其对抗氧化基因Nrf2、SOD、CAT、HO-1的调控作用。结果表明,相较于其他5种提取物,95%乙醇提取物的抗氧化能力最强且具有最高的多酚含量。95%乙醇提取物可显著增加Nrf2、SOD、CAT、HO-1等抗氧化基因的表达。95%虎杖根乙醇提取物具有较好的抗氧化活性,具有开发成为天然抗氧化剂的潜力。

关键词：虎杖根提取物不同溶剂抗氧化活性内源性抗氧化

生姜提取物种类、生物学活性及其在食品包装上的应用研究进展

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食品科学 2024年

作者：郝芮青张程程牛海月忻晓庭刘大群章检明浙江省农业科学院农业农村部蔬菜采后保鲜与加工重点实验室(部省共建)浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室食品科学研究所中国计量大学生命科学学院

生姜作为一种生活中常见并且广泛使用的“药食同源”植物，含有丰富的多糖、萜烯类化合物、酚类化合物等多种活性物质，这些化合物使生姜具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌、神经保护、抗糖尿病等药理特性。本文综述了目前对生姜提取物种类... 详细信息

生姜作为一种生活中常见并且广泛使用的“药食同源”植物，含有丰富的多糖、萜烯类化合物、酚类化合物等多种活性物质，这些化合物使生姜具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌、神经保护、抗糖尿病等药理特性。本文综述了目前对生姜提取物种类和生物学活性的认识，并讨论了生姜在食品包装上的应用研究进展，对生姜的未来发展方向进行了展望，希望引起人们对生姜及其进一步应用的关注，以促进生姜资源的综合利用。

关键词：生姜提取物生物学活性食品包装应用