人参饮料缓解免疫抑制小鼠运动性疲劳的研究

作     者：孔凡秀 董佳萍 杨琪 谢琳琳 王鹤霖 迟晓星 Kong Fanxiu;Dong Jiaping;Yang Qi;Xie Linlin;Wang Helin;Chi Xiaoxing

作者机构：黑龙江八一农垦大学大庆163319 

出 版 物：《黑龙江八一农垦大学学报》 (journal of heilongjiang bayi agricultural university)

年 卷 期：2021年第33卷第6期

页      面：48-53,64页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

基　　金：黑龙江省应用技术研究与开发计划重大项目(“南病北治,北药南用”)专项(GY2017YD0215) 黑龙江省领军人才梯队后备带头人资助项目 黑龙江省自然科学基金研究团队项目(TD2020C003) 国家自然科学基金面上项目(81673170) 

主　　题：人参复合植物饮料 免疫抑制小鼠 抗疲劳作用 负重游泳实验 

摘      要：研究人参复合植物饮料对免疫抑制小鼠运动性疲劳的作用效果。64只雄性BALB/c小鼠随机分为空白静止组、空白运动组、模型组、人参饮品组。除空白组外,小鼠腹腔注射环磷酰胺,造成免疫低下模型后,给予小鼠人参复合植物饮料连续灌胃21 d。观察小鼠体重、脏器系数,血清中尿素氮(BUN)、丙二醛(MDA),肝和骨骼肌中糖原、BUN和MDA含量的变化情况。人参复合植物饮料可明显延长小鼠负重游泳时间,增加小鼠肝糖原含量,显著降低小鼠血清中BUN、MDA含量和骨骼肌中MDA含量。人参复合植物饮料可提高免疫低下小鼠血清、肝脏和骨骼肌中抗疲劳指标的水平,具有一定抗运动性疲劳的作用。