在基层食品安全监管中食品快检技术的应用要点构架
The Key Framework of the Application of Rapid Food Detection Technology in Grassroots Food Safety Supervision作者机构：鄂伦春自治旗市场监管综合行政执法大队内蒙古呼伦贝尔165450
出 版 物：《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)
年 卷 期：2021年第31期
页 面：19-21页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：食品安全检测工作的开展在我国有着非常重要的意义,近年来随着我国食品检测行业的不断发展,食品快检技术在基层食品安全监管领域中得到了广泛的应用,并且有着检测速度快以及适用方向广的应用优势。因此我国食品监管部门还需要加强对食品快检技术的应用力度,从而打造一个安全规范的食品市场,对于我国社会的稳定发展有积极意义,本文主要就基层食品安全监管中食品快检技术的应用进行探究分析。
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