响应面法优化提取奶牛全混合日粮中总黄酮方法的研究

作     者：熊安然 潘予琮 余诗强 蒋林树 熊本海 XIONG Anran;PAN Yucong;YU Shiqiang;JIANG Linshu;XIONG Benhai

作者机构：北京农学院动物科学技术学院奶牛营养学北京市重点实验室北京102206 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京100193 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2021年第33卷第10期

页      面：5849-5860页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家“十三五”重点研发计划(2017YFD0701604-2) 北京市现代农业产业技术体系奶牛创新团队 

主　　题：奶牛TMR 黄酮 乙醇萃取 提取优化 响应面分析法 

摘      要：本试验旨在探究奶牛全混合日粮(TMR)总黄酮的含量及最佳乙醇萃取条件,为深入研究饲粮中营养活性物质的功效、优化饲粮配方提供技术支撑和理论依据。本试验选用单产12 t以上高产泌乳奶牛TMR作为样本,以其总黄酮提取量为考察指标,采用乙醇为萃取溶剂,通过响应面分析法探究不同提取条件下奶牛TMR中总黄酮的提取效果。结果表明:在水浴条件下,将风干后研磨饲粮(1.0 g)在80℃下用80%乙醇(30 mL)提取80 min,得到了最大的总黄酮提取量9.15 mg/g,而用90%乙醇(40 mL)超声提取40 min,获得总黄酮最大提取量为10.97 mg/g。因此,通过超声提取比水浴提取得到的TMR总黄酮含量更高,该方法可为提取奶牛TMR中的总黄酮提供一定的参考依据。