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上海居民膳食结构的变化及食物金字塔

Changes of Dietary Structure and Food Pyramid of Shanghai Residents

作     者:赵法伋 史奎雄 柳启沛 郭俊生 

作者机构:上海市营养学会上海200020 

出 版 物:《中国食物与营养》 (Food and Nutrition in China)

年 卷 期:1997年第3卷第3期

页      面:27-29页

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:上海 膳食结构 食物营养 

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