干燥过程传热传质实验教学综合平台研制

作     者：王进卿 毛伟洋 毛佳妮 张光学 詹明秀 顾海林 池作和 冯致 陈启扬 曾霖 WANG Jinqing;MAO Weiyang;MAO Jiani;ZHANG Guangxue;ZHAN Mingxiu;GU Hailin;CHI Zuohe;FENG Zhi;CHEN Qiyang;ZENG Lin

作者机构：中国计量大学计量测试工程学院浙江杭州310018 

出 版 物：《实验技术与管理》 (Experimental Technology and Management)

年 卷 期：2021年第38卷第9期

页      面：105-109页

学科分类：080701[工学-工程热物理] 08[工学] 0807[工学-动力工程及工程热物理] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2018YFC1802104) 浙江省“十三五”第一批教学改革研究项目(jg20180134) 浙江省“十三五”产学合作协同育人项目。 

主　　题：传热传质 强制对流换热 干燥过程 实验平台 实验教学 

摘      要：为践行新工科工程实践创新理念,以传热传质学课程实验教学为切入点,研制了一套干燥过程传热传质实验教学综合平台。该平台包括强制对流换热实验和干燥过程传热传质实验两个模块。利用LabVIEW搭建了一个实时数据采集、显示、记录和控制系统,实现了实验过程中对温度、风速、干燥过程水分蒸发量等数据的实时测量、显示和读写,系统还可对风机转速和加热功率进行控制。该实验平台不仅可以加深学生对传热传质知识的理解,而且能引导他们掌握温度、流速和质量等参量的测试过程,鼓励自主设计实验方案,培养学生的实践动手能力和工程素养。