甘肃中部旱农耕作区秸秆饲料供求平衡及畜牧业发展潜力:以定西市安定区为例

作     者：杜月红 陈强强 崔秀娟 吴茜 赵荣芳 DU Yuehong;CHEN Qiangqiang;CUI Xiujuan;WU Xi;ZHAO Rongfang

作者机构：甘肃农业大学财经学院甘肃兰州730070 甘肃省区域农业与产业组织研究中心甘肃兰州730070 

出 版 物：《草业科学》 (Pratacultural Science)

年 卷 期：2021年第38卷第8期

页      面：1638-1649页

核心收录：

学科分类：12[管理学] 090502[农学-动物营养与饲料科学] 1204[管理学-公共管理] 082803[工学-农业生物环境与能源工程] 082802[工学-农业水土工程] 0905[农学-畜牧学] 08[工学] 0828[工学-农业工程] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 120405[管理学-土地资源管理] 

基　　金：甘肃省软科学专项“供给侧改革视角下草原畜牧业发展路径依赖与路径突破研究”(20CX9ZA100) 甘肃省社科项目“草原生态补偿政策下甘肃省农牧民可持续生计研究–基于可持续生计框架”(19YB127) 甘肃省社科项目“甘肃省脱贫攻坚与乡村振兴统筹衔接路径研究”(20YB058) 甘肃省人文社会科学项目“甘南黄河水源补给区“人–地”耦合与高质量发展路径研究”(20ZZ02) 

主　　题：秸秆资源 秸秆饲料化 草谷比 潜力 安定区 资源量估算 情景模拟 

摘      要：秸秆饲料化利用对于促进粮改饲推动草食畜牧业发展,实现藏粮于草解决人畜争地以及构建大食物安全观具有重要的战略意义。本研究运用草谷比法与能量转化理论估算安定区农作物秸秆资源量和秸秆饲料化节粮潜力。在此基础上,设计种植结构调整(A)和秸秆饲料化利用率提升(B)两种情景8种方案,对草食畜牧业发展潜力及经济效益进行估算。结果表明:1) 2000–2018年,甘肃省定西市安定区大宗作物小麦(Triticum aestivum)、玉米(Zea mays)、马铃薯(Solanum tuberosum)秸秆资源总量为487.03×10^(4) t;草食家畜存栏量为1 132.61×10^(4) AUM,秸秆饲料的需求量为744.12×10^(4) t,秸秆饲料化量为177.05×10^(4) t,秸秆饲料供需缺口巨大。2)小麦、玉米、马铃薯三大作物秸秆节粮潜力分别为28.85×10^(4)、57.21×10^(4)、118.17×10^(4) t。3)以2018年实际存栏量14.28×10^(4) AUM为基准,对比各情景方案组合,Ah+Bh方案下的秸秆载畜潜力高达28.69×10^(4) AUM,经济效益达30 211.37×10^(4) CNY,为最优方案;最劣方案Al的载畜发展潜力为4.42×10^(4) AUM,经济效益为4 655.03×10^(4) CNY,较最优方案相差24.27×10^(4)AUM,经济效益相差25 556.34×10^(4) CNY。总体而言,A、B组合方案下的载畜潜力和经济效益均高于单一方案的潜力,草畜一体化发展不失为旱作农区可推广的有效发展模式。