烟草多酚的提取分离及分析研究进展

作     者：张花 顾丽莉 黄智华 张尉 杜康 姚雯 彭健 Zhang Hua;Gu Lili;Huang Zhihua;Zhang Wei;Du Kang;Yao Wen;Peng Jian

作者机构：昆明理工大学化学工程学院昆明650500 云南省烟草公司玉溪市公司玉溪653100 

出 版 物：《化学通报》 (Chemistry)

年 卷 期：2021年第84卷第9期

页      面：900-905页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

基　　金：中国烟草总公司云南省公司科技计划重点项目(2018530000241026)资助 

主　　题：烟草 多酚类物质 提取分离 分析检测 

摘      要：烟草中多酚类物质的种类及含量对烤后烟叶的香气品质、烟叶色泽及香吃味有重要影响,有效提取分离与确定烟草中的多酚类物质可提高烤后烟叶的品质,增加烟草制品的经济利用价值。本文详细介绍了溶剂萃取、超声辅助提取、微波辅助提取和超临界流体萃取四种提取烟草多酚的常用方法,以及高效液相色谱法(HPLC)、高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)和近红外光谱法三种测定烟草多酚的分析方法,综述了提取分离及分析烟草多酚新技术的研究现状,同时对各方法的优缺点进行比较,并探讨了当前亟待解决的问题及工业化利用前景,使烟草多酚能更广泛地应用于食用、药用等领域,增加烟草多酚的实际应用价值。