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高职酒店管理专业实施双语教学的思考

On Bilingual Teaching for Higher Vocational Hotel Management Majors

作     者:付琍 胡俊开 Fu Li;Hu Junkai

作者机构:江西现代职业技术学院江西南昌330095 

出 版 物:《南昌高专学报》 (Journal of Nanchang Junior College)

年 卷 期:2011年第26卷第1期

页      面:155-156页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学] 

主  题:高职院校 酒店管理专业 双语教学 

摘      要:随着全球经济的发展,世界各地区联系的日益紧密,外语成为与外界交往的不可或缺的重要手段。高职酒店管理专业要实现其人才培养目标,实施双语教学显得尤为必要。本文对高职院校酒店管理专业开展双语教学进行了初步探索。

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