库仑滴定法测定枸杞中二氧化硫的残留量
Determination of Residual Sulfur Dioxide in Wolfberry by Coulometric Titration作者机构：白城医学高等专科学校医学技术学院吉林白城137000
出 版 物：《化学试剂》 (Chemical Reagents)
年 卷 期：2021年第43卷第6期
页 面：816-819页
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
摘 要：建立库仑滴定法测定枸杞中二氧化硫残留量的分析方法。以铂片电极为电解电极和指示电极,0.8 mol/L碘化钾为电解质溶液,经恒定电流电解生成I_(2)后,与预处理的样品溶液中SO_(3)^(2-)发生定量氧化还原反应,记录滴定时间,通过法拉第电解定律,测得样品中二氧化硫含量。采用不同分析方法分别测定硫磺熏蒸后样品的二氧化硫残留量,结果无显著性差异。由于该方法操作简便、快速,结果的准确度与精密度较好,因此适于枸杞中二氧化硫残留的监督检验。
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