新疆地域视角下国际中文教育茶文化教学问题研究——以新疆财经大学为例
作者机构：新疆财经大学文化与传媒学院新疆乌鲁木齐830012
出 版 物：《福建茶叶》 (Tea in Fujian)
年 卷 期：2021年第43卷第1期
页 面：174-176页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 08[工学] 040102[教育学-课程与教学论]
摘 要：国际中文教育旨在传播中华文化,让中华文化走的更远。在新疆地域视角下,通过对新疆财经大学国际中文教育专业开设的文化课程研究,发现还需要进一步找到文化传播的切合点,只有这样才会让文化传播的更深更远。在新疆地区,高校在国际中文教育专业开设茶文化课不可或缺的还是要添加砖茶文化以及奶茶文化课程内容,从民族特色茶文化着手学习,更轻松地与相似茶文化留学生进行高效跨文化交际。相对而言茶文化的学习,还需要开设茶文化课程的专业加重茶艺实践课时的占比,笔者会针对以上问题逐一进行探讨,并提出相关建议。
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