关于日本朝日啤酒株式会社舒波乐(Super Dry)啤酒质量管理的探讨
作者机构：日本朝日啤酒株式会社 烟台中策啤酒有限公司山东烟台264001
出 版 物：《酿酒》 (Liquor Making)
年 卷 期：1999年第26卷第5期
页 面：31-35页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：1 绪言舒波乐(Super Dry)啤酒(以下简称SD),是日本朝日啤酒株式会社的拳头产品,也是日本最有名的啤酒品牌,同时,在世界啤酒市场上享有较高的声誉.
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