微波炉辅助法废弃蛋壳制备柠檬酸钙
Preparation of Calcium Citrate from Discarded Eggshells by Microwave Oven Assisted Method作者机构：宁夏理工学院理学与化学工程学院宁夏石嘴山753000
出 版 物：《山东化工》 (Shandong Chemical Industry)
年 卷 期：2021年第50卷第2期
页 面：33-34页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：宁夏学校思想政治工作质量提升工程项目(NXSZ20203099) 自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202012544014)
摘 要：用废弃蛋壳为原料,以微波率辅助法制备柠檬酸钙并且考察了微波时间、固液比、反应物配比等因素对柠檬酸钙产率的影响。结果表明,在600 W功率下,固液比1∶16,柠檬酸过量15%,微波时间3 min时柠檬酸钙的相对产量最高。并且柠檬酸钙中钙含量提高到了95.8%,比用普通中合法制备柠檬酸钙钙含量提高了3.5%,缩短了大量反应时间,节约了能源。
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