流动注射动力学光度法测定啤酒花中的单宁

作     者：曲祥金 周杰 尹洪宗 孙衍华 Qu Xiangjin;Zhou Jie;Yin Hongzong;Sun Yanhua

作者机构：山东农业大学化学系!泰安271018 

出 版 物：《分析化学》 (Chinese Journal of Analytical Chemistry)

年 卷 期：2000年第28卷第7期

页      面：820-824页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：流动注射分析 动力学光度法 单宁 啤酒花 1,10-二氮菲 

摘      要：提出了啤酒花中单宁的流动注射分析（ＦＩＡ）法。本法将单宁注人Ｆ（Ⅲ）载流中，然后与１，１０－二氮菲的０．０３ｍｌｎｏｌ／ＬＨ２ＳＯ４溶液混合，混合物经１００ｃｍ反应盘管，生成的１，１０－二氮菲－Ｆｅ（Ⅱ）络合物在 ５０６ ｎｍ波长处检测。方法快速、准确，测样频率为７１样／ｈ，相对标准偏差为１． １％，测定单宁的线性范围为 ０．００－ ３００ ｍｇ／Ｌ，检测限 ０．８４ ｍｇ／Ｌ，成功地用于啤酒花中单宁的测定。