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《中国调味品》2006年总目录

出 版 物:《中国调味品》 (China Condiment)

年 卷 期:2006年第31卷第12期

页      面:57-59页

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主  题:中国调味品 酱油生产 酿造 酿造酱油 酿造工艺 焦糖色素 酱色 生产工艺 低盐固态发酵法 调味料 河溪香醋 肉味香精 乳黄瓜 目录 检索工具 

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