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仔猪的风味印记

Flavor imprinting in piglets

作     者:王蜀金 郭春华 Luis Mesas(Norel) Jane José Mallo David Solà-Oriol 

作者机构:西南民族大学生命科学与技术学院成都610041 

出 版 物:《猪业科学》 (Swine Industry Science)

年 卷 期:2014年第31卷第9期

页      面:24-24页

学科分类:0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主  题:断奶仔猪 印记 风味 动物学家 周围环境 感觉器官 动物种类 持续时间 

摘      要:熟悉的味道能够增加断奶仔猪的采食量,但该技术在实际应用中仍面临着困难和挑战。动物学家康拉德·劳伦兹(Konrad Lorenz,1903—1989)将印记描述为早期学习,即在出生的瞬间,动物通过感觉器官感知与识别周围环境和第1次记录这些感知。这个学习的持续时间因不同动物种类而异,

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