高海拔山区秀珍菇反季节栽培技术

作     者：王伟科 洪狄俊 黄嘉宾 唐晶晶 

作者机构：杭州市农业科学研究院蔬菜所菌种站310324 杭州市农业科学研究院信息中心310324 

出 版 物：《杭州农业科技》 (Hangzhou Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2006年第4期

页      面：29-30页

学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主　　题：反季节栽培技术 高海拔山区 秀珍菇 反季节生产 珍稀菌类 生产成本 地理资源 杭州地区 科学配料 温差刺激 

摘      要：秀珍菇是一种中温出菇，变温结实的珍稀菌类。以投资少、耗能低、产量高、质量好，实现秀珍菇的反季节生产一直是广大菇农追求的目标。人为的创造条件使其生长，技术相对复杂，操作也同样困难，无疑会提高生产成本，因此我们立足于杭州地区原材料及地理资源，充分利用自然条件，在海拔为500m以上的临安顶山开展了秀珍菇反季节栽培技术的研究。通过科学配料、温差刺激、催蕾护蕾、补水增养等措施，达到了秀珍菇在高温季节正常出菇的目的，并突破了秀珍菇反季节栽培的一些技术难题，同时也给欠发达的山区农村提供了一条利用自然优势来脱贫致富的路子。