神奇的醋食谱
丛 书 名：金版饮食文库
I S B N：(纸本) 9787537753418
出 版 社：山西科学技术出版社
出 版 年：2016年
页 数：214页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 1006[医学-中西医结合] 120203[管理学-旅游管理] 1005[医学-中医学] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 100502[医学-中医临床基础] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
馆 藏 号：201405026...
摘 要：本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴，让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食，使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。