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快餐888

作     者：赵齐川 岳胜 方列 凌水 朱元先 张万群编 

I S B N：(纸本) 7533707605 

出 版 社：合肥：安徽科学技术出版社 

出 版 年：1992年

页      数：327页页

主 题 词：食谱 地点:世界 

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 

摘      要：本书选编了中外有特色的适合家庭制备的小吃、小型食品快餐888种及其制作方法。

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