酸甜爽口开胃菜
丛 书 名：百变小厨系列丛书
版本说明：1
I S B N：(纸本) 9787538465525
出 版 社：长春：吉林科学技术出版社
出 版 年：2013年
页 数：191页页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学]
摘 要：本系列以口味划分并制定书名，用酸甜咸辣四种大众最为常见且喜爱的口味，细致的描述了这四种口味所囊括的家常菜品，以精美的图片引人入胜，用浅显而又细致的文字叙述图片的内容，使读者在看到精美图片后，也能操作出与图片相同的菜品。