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检索条件"主题词=菜谱"
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菜谱
菜谱
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1979年
作者： 《菜谱》编写组编
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产后胃口差不妨试试这几种菜谱
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生活与健康 2025年 第1期 56-57页
作者： 李燕 马芳 王华伟 不详
很多宝妈会在产后咨询饮食上有哪些需要注意的,其实无非就是记住几点,忌生凉、辛辣、高盐、高油的食物,而且考虑到一些宝妈产后胃肠功能差,宜食一些助消化的食物,本文仅推荐几种适宜产后食用的菜谱,可供宝妈选择。
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菜谱
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杂文月刊 2019年 第4期 56-56页
作者： 辛酉生 不详
我是留心旧书的人,见到旧书店必然要去逛逛。当然,现在旧书店已是极少了,大部分旧书交易都转战网络了。一般交易的旧书多是文史一类,其他都不是主流。因为科学技术发展太快,总不会有人拿一本1980年代出版的《计算机基础》,指导现在的计... 详细信息
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菜谱
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中国机关后勤 2013年 第2期 48-48页
原料主料：鲢鱼头（300克）辅料：红辣椒（50克），小葱（10克），蚝油《5克），盐（7克），白砂糖（8克），白醋（5克），淀粉（豌豆）（10克），料酒（10N），味精（3克），大葱（10克），姜（20克），大蒜（5克），豆豉（5克）
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英语大王 2006年 第2期 51-51页
作者： 星彩 QQ糖
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吉林蔬菜 1995年 第4期 24-24页
麻油茄泥 原料:茄子400g,香菜、韭菜、蒜泥各少许,香油5g,麻酱10g,盐15g。 制法:将茄子削去蒂托,削皮,切成1cm存的茄片,洗净沥干,放入碗内,上笼蒸20分钟,取出晾凉。然后放入香油、盐、麻酱(凉开水化开)、香莱、韭菜、蒜泥,用筷子搅拌均... 详细信息
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茯苓菜谱(二)
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食用菌 2025年 第1期47卷 30-30页
作者： 周玲 不详
茯苓鲤鱼汤原料:干茯苓35 g,鲤鱼一尾400 g,生姜片10 g,胡椒粉1 g,葱白节20 g,川盐、鸡精、鲜汤各适量。制作:鲤鱼洗净;干茯苓洗净,用鲜汤泡软,入锅,加胡椒粉、生姜片,烧沸,下鲤鱼、葱白节、川盐,烧沸打净浮沫,煮至熟而入味时,起锅加鸡... 详细信息
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菜谱类图书出版新模式探索
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中国出版 2014年 第1期 48-49页
作者： 王巧丽 中国轻工业出版社
很长时间以来，大家对市场上菜谱书的印象是数量众多，同质化严重，大部分都遵循着传统的编排方式，几乎无一例外都是一材料、二做法、三贴士的固定模式，形式与内容僵化，很难激发读者的购买欲望。
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菜谱编写定性、定量标准化研究现状与展望
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食品科学 1997年 第2期18卷 55-57页
作者： 刘正顺 燕山石化二厂膳食科 102500
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菜谱·药谱·忌谱 家常蔬菜
菜谱·药谱·忌谱 家常蔬菜
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1994年
作者： 明昌 明恒等编
来源： 汇雅图书（南通市图书馆... 评论
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