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原味小厨 超人气家常菜

丛 书 名:原味小厨

作     者:张奔腾 

I S B N:(纸本) 9787538448665 

出 版 社:长春:吉林科学技术出版社 

出 版 年:2013年

页      数:237页

主 题 词:家常菜肴 菜谱 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 

摘      要:本书为大众饮食类图书。全书按照超人气的理念,以家庭常用食材加以分类,共分为人气果蔬菜、人气畜肉菜、人气禽蛋菜、人气豆制品、人气水产菜、人气汤煲羹、人气好主食和人气妙饮品8个篇章页,选取大家耳熟能详的各式菜肴350道。

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