一看就会的家常汤煲
丛 书 名:图说菜谱系列
版本说明:1
I S B N:(纸本) 9787538444568
出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
出 版 年:2010年
页 数:312页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 08[工学]
摘 要:本书精选了150款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例。书中不仅有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤加以图片分解说明。