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作者

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平底锅烤点心
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丛书名: 家庭美食系列
2006年
作者: 王安琪
本书介绍了用平底锅做点心的方法。全书分为煎烙篇和烤蒸煮篇。“煎烙点心”介绍了异国菜色包括日本、韩国和泰国的点心,也介绍了健康营养的点心种类;“烤蒸煮点心”介绍了异国点心日式豆沙包、越南绿豆椰子糕等点心的制作方法。
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
回家吃饭
收藏 引用
丛书名: 家庭美食系列
2006年
作者: 梁琼白
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
煮菜 中英文本
收藏 引用
丛书名: 家庭美食系列
2006年
作者: 梁琼白
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家制特色菜300种
收藏 引用
丛书名: 家庭美食系列
2001年
作者: 周范林
本书是一本风味独特的菜谱书,它比较系统和全面地向广大读者介绍了豆制品、瓜果、叶菜、根茎、禽蛋、畜肉和水产等7个类别300多款风味独特的菜肴的制作方法。
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好男人下厨
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丛书名: 家庭美食系列
2006年
作者: 梁琼白
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家制风味菜400种
收藏 引用
丛书名: 家庭美食系列
2000年
作者: 周范林
本书较系统和全面地向广大读者介绍了糖醋、芙蓉、凉拌、鱼香、拔丝、清蒸、五香、麻辣、怪味等20种389款风味菜的制作方法。
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100道烤箱料理
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丛书名: 家庭美食系列
2007年
作者: 许瑞莲
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亲子儿童餐点
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丛书名: 家庭美食DIY系列
2002年
作者: 胡家国
本书介绍了49款简单易做又美味而富有营养的菜式及甜品小食,每个菜谱内都详细说明了制作方法和用料。
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乡情地方小吃
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丛书名: 家庭美食DIY系列
2002年
作者: 陈淑娟
本书包括海鲜类、肉类、小吃类、汤羹类、甜点类等50余款,其中有“三杯鸡”、“排骨酥汤”、“香菇肉羹汤”、“麻花卷”、“八宝饭”等。
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家制营养保健菜365种
家制营养保健菜365种
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丛书名: 家庭美食系列
2000年
作者: 周范林
本书选择介绍日常常见的26种食物的营养价值、食谱的制作方法与特点、各种事物的选购与食用方面值得注意的一些问题。
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