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作者

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检索条件"机构=prolfessor in paediatric allergology Centre for Allergy research and National Institute of Environmental Health karolinska Institutet"
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食物过敏——自然史,发病机理,诊断和处理
食物过敏——自然史,发病机理,诊断和处理
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中华医学会第二次全国变态反应学术会议
作者： Magnus Wickman prolfessor in paediatric allergology centre for allergy research and national institute of environmental health karolinska institutet StockholmSweden
食物引起的不良反应包括摄食食物后引起的任何异常反应,包括由于食物不耐受(异常生理反应)或食物过敏(变态反应),后者属于免疫反应的范畴。食物不耐受可由食物本身的原因所致,例如毒性物质污染食物(例如毒鲭鱼中的组织胺)或食物本身的...
来源： cnki会议 评论
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