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食品营销创新的另类模式

食品工业科技 2006年第10期27卷 16-18页

作者：娄向鹏 21世纪福来传播机构

在传统得不能再传统的水果糖领域能够取得营销突破吗?雅克V9成功了。雅克借助结合的力量,超越界线,把糖果与维生素结合,将糖果功能化,于是一种全新的维生素糖果品类诞生了!超越了糖果的竞争,在维生素与糖果之间创造了另一个市场空间。... 详细信息

在传统得不能再传统的水果糖领域能够取得营销突破吗?雅克V9成功了。雅克借助结合的力量,超越界线,把糖果与维生素结合,将糖果功能化,于是一种全新的维生素糖果品类诞生了!超越了糖果的竞争,在维生素与糖果之间创造了另一个市场空间。维生素C是药品还是食品?按传统分类方法理所应当划归为药品。福来协助石药集团的果维康Vc含片,结合小食品营销方法,创造性地把它作为功能化食品来营销,走商超,时尚化,取得了巨大的成功。功能食品化,食品功能化,互相交融已经成为趋势,相信石药果维康营销案例能够给食品企业以诸多启示。

关键词：营销创新小食品维生素C 功能化市场空间功能食品食品企业营销案例

占领“鸡窝”生出金蛋——北京“德青源健康养殖生态园”及德青源品牌鸡蛋创建纪实

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食品工业科技 2007年第12期28卷 16-16,18,20,22页

作者：张正 21世纪福来传播机构

中国市场在某种程度上讲,是个追求速度、追求占位的市场,因为它与发达国家相比还有许多常人看不到的空白。谁能以最快的速度,抢先在行业占据某种第一,谁就会获得比循序渐进多得多的东西,在农业产业化领域尤其如此。北京德青源健康养殖... 详细信息

中国市场在某种程度上讲,是个追求速度、追求占位的市场,因为它与发达国家相比还有许多常人看不到的空白。谁能以最快的速度,抢先在行业占据某种第一,谁就会获得比循序渐进多得多的东西,在农业产业化领域尤其如此。北京德青源健康养殖生态园做鸡蛋品牌,短短五年,企业规模就从50万发展到5个亿,这一成功案例,对处在后农业产业化中的企业具有很强的启迪意义。

关键词：健康养殖生态园鸡蛋品牌北京农业产业化中国市场企业规模

杂交营销同质竞争下的新营销——身陷同质化泥潭的食品企业的突围路径

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食品工业科技 2007年第4期28卷 24-25页

作者：娄向鹏 21世纪福来传播机构

市场难做,到底难在哪里?归根结底是同质化!产品严重同质化,营销思想和手段也严重同质化!那么,同质化市场里的竞争是在泥潭里“拼死”,而不是拼活!身陷同质化泥潭,出路在哪里?

关键词：同质化营销食品企业竞争杂交路径市场

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差异化营销的绝地重生

食品工业科技 2006年第6期27卷 18-19页

作者：张正 21世纪福来传播机构

绝地牵手福来重生广州新生命企业发展有限公司是中国最早进入牛初乳领域的企业之一.然而,2001年,当少数的几个保健品企业开始为牛初乳造势时,这个市场并没有像引爆全民喝奶意识一样蔚然成风.

关键词：差异化营销企业发展有限公司牛初乳保健品市场

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三全其美,创新为王

食品工业科技 2006年第4期27卷 14-16页

作者：白彦博 21世纪福来传播机构

在中国,任何数乘以13亿,都是一个极为庞大的数字。特别是城乡皆宜的食品产业,其消费人群之广,再使用频率之高,对创新的要求之快,可以说其它行业都难以望其项背。

关键词：创新食品产业再使用消费行业

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天山来客:刺出方便粉丝市场第一剑

食品工业科技 2007年第1期28卷 18-19页

作者：康海龙娄向鹏 21世纪福来传播机构

1999年方便粉丝的出现,为方便食品领域的扩张再添一笔。尽管总销量还占不到方便面的4%,但发展势头不可小觎。“乔尔玛”,新疆语指没有牛羊去过的地方,代表着干净、没有污染,象征纯净、圣洁。以此命名的新疆乔尔玛食品有限责任公司是新... 详细信息

1999年方便粉丝的出现,为方便食品领域的扩张再添一笔。尽管总销量还占不到方便面的4%,但发展势头不可小觎。“乔尔玛”,新疆语指没有牛羊去过的地方,代表着干净、没有污染,象征纯净、圣洁。以此命名的新疆乔尔玛食品有限责任公司是新疆维吾尔自治区粮食加工龙头企业,乔尔玛方便粉丝正是其旗下重要产品系列之一。在与福来合作前,乔尔玛正面临市场发展瓶颈,基于此,福来通过全新规划、价值提炼等系列整合,为困惑中乔尔玛刺出了方便粉丝市场的第一剑。

关键词：方便粉丝市场发展新疆维吾尔自治区天山有限责任公司方便食品龙头企业粮食加工

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食品业红海中的八大蓝海

食品工业科技 2008年第7期29卷 20-20,22,24页

作者：娄向鹏由海 21世纪福来传播机构

食品行业通常被认为是红海一片。食品行业的技术门槛、资金门槛都不高,致使涌入这个行业的企业极多,市场集中度很分散。但这个红海并不是实实在在的红海,在这个红海中,许多品类群龙无首,许多行业有待整合,在貌似红海中蕴含着众多蓝海。... 详细信息

食品行业通常被认为是红海一片。食品行业的技术门槛、资金门槛都不高,致使涌入这个行业的企业极多,市场集中度很分散。但这个红海并不是实实在在的红海,在这个红海中,许多品类群龙无首,许多行业有待整合,在貌似红海中蕴含着众多蓝海。在现有食品市场中,许多品类市场已经被细分了,实际上,当一个品类充分成熟,被一再细分,那么通过细分带来的差异化就微不足道,只有更窄的消费人群,更加失准的媒体传播以及更高的终端建设维护成本,企业得到的不再是高速发展的蓝海,而是,贫如鸡肋的死海。所以,在食品企业迫于竞争压力,走上通过一味地细分获得差异化的道路之前,应当先仔细梳理一下食品行业还有那些品类市场是蕴涵巨大商机的“蓝海”市场,兴许你的企业正身在其中,也许有些品类与企业近在咫尺,企业可以信手拈来。什么是“蓝海”没有以一贯的标准,福来在鉴别蓝海时有以下三个标准:1、“蓝海”市场因该是品类成熟,但又没有成熟品牌占领。2、“蓝海”市场应该有比较大的市场需求。3、“蓝海”市场一定是企业付出较低的营销成本,可以切实占领的。依据以上三大标准,福来在大食品行业里,找出了八大食品品类“蓝海”,下面分别阐述如下,供食品企业参考。茶叶:地缘茶香千年,行业品牌不...

关键词：红海食品业食品行业市场集中度门槛资金企业

御食园:小产品大跨越——传统食品现代化的品牌升级战

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食品工业科技 2007年第5期28卷 16-17页

作者：娄向鹏 21世纪福来传播机构

北京御食园，中华老字号．国家农业产业化龙头企业，北京特色小食品的代表企业。

关键词：传统食品现代化大跨越产品品牌龙头企业农业产业化小食品

讲“科学”为什么没成功?——凤凰集团品牌案例解析

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食品工业科技 2006年第11期27卷 24-25页

作者：张正 21世纪福来传播机构

科学并不代表消费者的认知。在营销上,与消费者的沟通必须顺应和利用,不是对抗与无视,不尊重消费者的认知规律是营销大忌,哪怕你是事实。

关键词：科学解析案例品牌集团凤凰消费者认知规律