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食品检测中高效液相色谱技术的应用研究

中外食品工业 2024年第5期 72-74页

作者：张莉杨慧王嫘奈曼旗市场检验检测中心奈曼旗市场监督管理局

科学、有效的食品安全检测技术，在保证食品安全，满足民众日益增长的需要方面发挥着重要作用。而高效液相色谱技术，凭借其高效、高压、高灵敏度等诸多优势，在当前食品检测中得到了较为广泛的应用，推动了我国食品行业的良好发展。鉴... 详细信息

科学、有效的食品安全检测技术，在保证食品安全，满足民众日益增长的需要方面发挥着重要作用。而高效液相色谱技术，凭借其高效、高压、高灵敏度等诸多优势，在当前食品检测中得到了较为广泛的应用，推动了我国食品行业的良好发展。鉴于此，文章首先概述了HPLC的基本原理和特点，进而详细阐述了该技术在检测食品中的甜味剂、防腐剂和着色剂等添加剂，糖分、氨基酸和维生素等营养成分，以及农药和兽药残留等方面的具体应用。通过实例分析和文献综述，展示了HPLC在食品检测中的高效性和准确性，强调了该技术对于确保食品安全、满足民众对高品质食品需求的价值。

关键词：防腐剂色素农药残留兽药残留高效液相色谱技术

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一种双压缩机低温恒温槽降温速率的设计

计量与测试技术 2024年第7期51卷 92-95页

作者：薛选毕节市市场监督管理局检验检测中心

为满足计量检定或校准中的温场需求,针对现有标准恒温槽降温时间长、工作效率低的问题,设计了一种降温速率快、温控范围为(-80~0)℃的双压缩机低温恒温槽。同时,根据JJF1030-2023《温度校准用恒温槽技术性能测试规范》要求,对该恒温槽... 详细信息

为满足计量检定或校准中的温场需求,针对现有标准恒温槽降温时间长、工作效率低的问题,设计了一种降温速率快、温控范围为(-80~0)℃的双压缩机低温恒温槽。同时,根据JJF1030-2023《温度校准用恒温槽技术性能测试规范》要求,对该恒温槽在工作中达到预设温度值所需的时间及预设温度后的温度均匀度、波动度进行验证。

关键词：双压缩机低温槽降温速率均匀度波动度

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一种外标式温度计校准装置的探讨

计量与测试技术 2024年第4期51卷 70-72页

作者：吴坤薛选毕节市市场监督管理局检验检测中心

本文根据外标式温度计的特点,设计一种校准装置,通过制冷与加热设备在箱体内里进行热交换,使用循环风扇对箱体进行空气循环,并用电磁阀开关对冷冻液的流速进行控制,实现温度计箱体内的温度控制。实验证明:该装置具有温度范围广、降温和... 详细信息

本文根据外标式温度计的特点,设计一种校准装置,通过制冷与加热设备在箱体内里进行热交换,使用循环风扇对箱体进行空气循环,并用电磁阀开关对冷冻液的流速进行控制,实现温度计箱体内的温度控制。实验证明:该装置具有温度范围广、降温和升温速度快、温度波动性和均匀性小、校准数量多、方法简单等优点,能有效解决量大和校准时间较长等问题,满足大多数外标式温度计校准需求。

关键词：外标式温度计校准装置实验验证

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汽车轮胎花纹深度检验台校准方法的探讨

计量与测试技术 2024年第5期51卷 78-80页

作者：吴坤毕节市市场监督管理局检验检测中心

汽车轮胎花纹深度检验台已逐步替代传统的汽车轮胎花纹深度尺,被广泛用于汽车安全技术检验中。它可同时测量轮胎花纹深度、同轴轮距和轮胎宽度等,节省了测量时间,降低了人为测量误差。本文根据其工作原理,提出了对轮胎花纹深度、同轴轮... 详细信息

汽车轮胎花纹深度检验台已逐步替代传统的汽车轮胎花纹深度尺,被广泛用于汽车安全技术检验中。它可同时测量轮胎花纹深度、同轴轮距和轮胎宽度等,节省了测量时间,降低了人为测量误差。本文根据其工作原理,提出了对轮胎花纹深度、同轴轮距和轮胎宽度的校准方法,为在检验检测行业的使用提供了参考。

关键词：汽车轮胎花纹深度检验台轮胎花纹深度同轴轮距轮胎宽度校准方法

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湖南省电线电缆行业“质量体检”工作探究

产品安全与召回 2024年第1期 78-83页

作者：李明德邵雄黄德胜衡阳市市场监督检验检测中心湖南省市场监督管理局

湖南省市场监督管理局在电线电缆行业开展的“质量体检”活动,旨在通过对电线电缆企业质量管理体系和活动开展“体检”式全面深入的检查和指导,帮助企业查找质量安全管理的薄弱环节,发现需要重视和关注的产品质量安全问题,提出改进建议... 详细信息

湖南省市场监督管理局在电线电缆行业开展的“质量体检”活动,旨在通过对电线电缆企业质量管理体系和活动开展“体检”式全面深入的检查和指导,帮助企业查找质量安全管理的薄弱环节,发现需要重视和关注的产品质量安全问题,提出改进建议,指导企业提高产品质量安全管理能力和水平,降低产品质量安全风险。本文详细介绍了该活动的工作机制、实施过程、取得的成效、发现的问题及改进建议,并通过案例分析展示了活动对企业质量提升和安全风险防控的影响,说明了活动对企业和社会产生的积极作用。

关键词：电线电缆行业企业和社会质量安全风险质量提升工作探究企业质量管理体系质量安全管理产品质量安全

生物检测技术在现代食品检验检测中的实践研究

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中外食品工业 2024年第9期 89-91页

作者：姜在寿剑河县市场监督管理检验检测中心

本文探讨了生物检测技术在现代食品检验检测中的应用，分析其基本原理及分类，包括酶联免疫吸附法、聚合酶链式反应、核酸扩增技术、免疫层析技术和生物传感器技术。研究显示，生物检测技术具有高灵敏度、高特异性、快速检测和操作简便... 详细信息

本文探讨了生物检测技术在现代食品检验检测中的应用，分析其基本原理及分类，包括酶联免疫吸附法、聚合酶链式反应、核酸扩增技术、免疫层析技术和生物传感器技术。研究显示，生物检测技术具有高灵敏度、高特异性、快速检测和操作简便等优点，显著提高了食品安全监测的效率和准确性。然而，在实际应用中，生物检测技术仍面临成本高、操作复杂、基质干扰和标准化不足等挑战。未来研究需通过技术优化和创新，推动生物检测技术的普及和发展，为食品安全提供有力保障。

关键词：生物检测技术食品检验食品安全酶联免疫吸附法聚合酶链式反应

EDTA滴定差减法测水泥中氧化镁含量影响因素的探讨

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山东化工 2024年第7期53卷 129-131页

作者：龙梅毕节市市场监督管理局检验检测中心贵州毕节551700

水泥中氧化镁的含量超标,必定会对水泥及水泥制品产生影响,为了提高水泥中氧化镁含量检测结果的准确度和稳定性,确保产品安全性,结合GB/T 176—2017标准规定的EDTA滴定差减法(代用法)测水泥中氧化镁含量,从取样→称样→熔融→洗涤定容... 详细信息

水泥中氧化镁的含量超标,必定会对水泥及水泥制品产生影响,为了提高水泥中氧化镁含量检测结果的准确度和稳定性,确保产品安全性,结合GB/T 176—2017标准规定的EDTA滴定差减法(代用法)测水泥中氧化镁含量,从取样→称样→熔融→洗涤定容→滴定共5个步骤,根据水泥中氧化镁含量测定原理以及从取样到溶液滴定各个步骤的操作等13种影响因素进行分析。从试样中氧化钙、混合指示剂等方面阐述了对测定结果影响的关键因素,采取了更好的方法预防控制,并对氧化钙检测进行方法改进同时进行方法试验对比,对影响终点读数的KB混合指示剂用量进行试验比较。通过对影响因素进行分析和试验,得出0.1~0.12 g的KB混合指示剂可作为水泥中氧化镁检测的最佳用量;两种方法比较,结果符合允许误差要求,改进方法中加入磁力搅拌器、实验室pH计使检测方法能更好地调控溶液pH值,更具可操作性,检查结果重复性更好。

关键词：水泥氧化镁含量 EDTA滴定差减法影响因素

食品接触用纸及制品中甲醛迁移量测定的方法讨论

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山东化工 2024年第9期53卷 165-167页

作者：龙梅毕节市市场监督管理局检验检测中心贵州毕节551700

目的:因GB 31604.4—2016方法标准只要求用分光光度法测食品接触材料及制品中甲醛迁移量,为了在检测工作中能更好的找到甲醛迁移量检测方法,减少误差和风险、提高检测效率、确保甲醛含量检测的准确性,现通过实验证明液相色谱法是否可以... 详细信息

目的:因GB 31604.4—2016方法标准只要求用分光光度法测食品接触材料及制品中甲醛迁移量,为了在检测工作中能更好的找到甲醛迁移量检测方法,减少误差和风险、提高检测效率、确保甲醛含量检测的准确性,现通过实验证明液相色谱法是否可以同时用于检测。方法:在一定范围(0.0~6.0 mg/L)的标准系列质量浓度条件下,用两种方法对甲醛迁移量检测进行试验对比:方法一:GB 31604.48—2016第一法乙酰丙酮分光光度法;方法二:结合SN/T 4010—2014改变后的液相色谱法。用不同厂家的纸杯作为样品进行试验,样品前处理按照GB 4806.8—2022附录A.5.3热水提取后,提取液用两种方法分别进行测定。结果:通过两种检测方法对相应试验参数结果进行比较分析,液相色谱法和分光光度法对甲醛迁移量测定结果均符合允许误差要求,考虑两种方法都适用于食品接触用纸及制品中甲醛迁移量测定。

关键词：甲醛迁移量方法讨论食品接触用纸及制品

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随机抽样在水泥产品质量检验中的运用分析

低碳世界 2024年第1期14卷 181-183页

作者：郭贵东毕节市市场监督管理局检验检测中心贵州毕节551700

随着社会经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,对产品性能、质量的要求也越来越高。企业要想获得可观的社会效益和经济效益,就必须对还没有正式进入市场的产品质量进行系统、高效的检验。以水泥质量检验为落脚点,首先说明随机抽样检... 详细信息

随着社会经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,对产品性能、质量的要求也越来越高。企业要想获得可观的社会效益和经济效益,就必须对还没有正式进入市场的产品质量进行系统、高效的检验。以水泥质量检验为落脚点,首先说明随机抽样检验的原则和优点,其次介绍常用的随机抽样方法,再次探讨将随机抽样用于水泥质量检验的必要性,最后分析运用随机抽样检验水泥产品质量的方法,以供参考。

关键词：水泥产品随机抽样质量检验