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检索条件"机构=齐鲁工业大学〔山东省科学院〕计算学部"
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牡丹籽油植脂末咖啡制备及其生酮功能评价
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粮食与油脂 2024年 第2期37卷 81-84页
作者: 黄志强 程丹丹 黄予 袁文鹏 齐鲁工业大学(山东省科学院) 山东省科学院菏泽分院山东省生物工程技术创新中心山东菏泽274000
以微胶囊化技术制备牡丹籽油植脂末,测定其水分含量、表面油脂含量及过氧化值,并制备牡丹籽油植脂末咖啡,考察牡丹籽油植脂末添加量对其感官品质的影响,通过动物试验评价牡丹籽油植脂末咖啡在大鼠体内的生酮效果。结果表明:牡丹籽油植... 详细信息
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低温超晶格稀土-镁基储氢合金研究进展
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稀土 2024年
作者: 孔涛 高志杰 梁浩 李军 张素卿 中稀(微山)稀土新材料有限公司 齐鲁工业大学(山东省科学院)新材料研究所 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省轻质高强金属材料重点实验室 山东航空学院化工与安全学院
稀土-镁基储氢合金作为第三代Ni-MH电池负极在能源储存和转换领域得到广泛应用。但该类合金在电化学性能方面则面临循环寿命差、工作温度区间窄等难题。本文结合近三十年来国内外研究进展,总结低温型循环寿命优良的Ni-MH电池用稀土-镁... 详细信息
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菊芋全株高值化利用研究进展
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食品与发酵工业 2024年 第4期50卷 372-380页
作者: 徐淑杰 张宁 谭丽萍 刘同军 齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学院 山东济南250353 青岛市食品药品检验研究院 山东青岛266071
菊芋(Jerusalem artichoke),又名洋姜,是一种向日葵属的多年生草本植物。具有生物质产量高、抗病虫害能力强、适应性广泛等优势,在化学品、药品和工业应用领域有重要的利用价值。该文对菊芋全株的研究现状、加工方法和综合应用进行了回... 详细信息
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甜味蛋白质基因工程与分子改性研究进展
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生物工程学报 2024年
作者: 卢尚阳 常诗瑜 王语晴 刘波 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院 中国农业科学院烟草研究所
甜味蛋白质由于具有高甜味、低热量、安全无毒等特点,因此在食品与饮料等领域有较强的应用价值。到目前为止,已从天然植物中获得8种天然甜味蛋白。本文对这8种甜味蛋白的甜味性质及其甜味产生的分子机制进行了介绍,并重点阐述了莫内... 详细信息
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原子层沉积技术调控分子筛基催化剂研究进展
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燃料化学学报(中英文) 2024年 第2期52卷 285-292页
作者: 魏丽 王树元 闫梦霞 朱地 陶智超 徐丹 齐鲁工业大学(山东省科学院)能源研究所 山东济南250014 中科合成油技术股份有限公司国家能源煤基液体燃料研发中心 北京101407
分子筛基催化剂在多相催化研究领域具有重要的应用,但调控活性中心粒子的结构及其在分子筛上的空间位置仍比较困难,是科研界和工业界共同面临的巨大挑战。原子层沉积(ALD)是一种先进的薄膜沉积技术,利用其自限制生长优势,可在原子级别... 详细信息
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200 m^(3)透明质酸生物反应器的流场模拟
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食品与发酵工业 2024年 第10期50卷 76-80页
作者: 于婷婷 韩鸿宇 刘元涛 冯世红 张永刚 董学前 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学部 山东济南250353 山东省食品发酵工业研究设计院 山东济南250013 新疆阜丰生物科技有限公司 新疆乌鲁木齐831302
随着透明质酸市场规模不断扩大,发酵生产透明质酸产量日益增多,为了对大型透明质酸生物反应器的放大设计提供理论依据,该文将透明质酸发酵液视为非牛顿流体,使用剪切应力输运模型对200 m^(3)生物反应器中不同搅拌器组合下的流场进行模... 详细信息
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大血藤中1个新的黄烷-3-醇类成分
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中国中药杂志 2024年
作者: 马鑫慧 刘纹纹 张喆 董红敬 于金倩 王晓 山东中医药大学学院 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省分析测试中心山东省大型精密分析仪器应用技术重点实验室 齐鲁工业大学(山东省科学院)药学院山东省高等学校天然药物活性成分研究重点实验室
采用大孔树脂柱色谱、MCI柱色谱、ODS柱色谱、半制备型高效液相色谱等方法对大血藤80%乙醇提取物进行分离纯化,采用NMR、MS等波谱方法鉴定化合物的结构,采用脂多糖(LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞为炎症模型评价各化合物的抗炎活性。... 详细信息
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数字人才与中小企业开放式创新绩效:一个中介调节效应模型
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经济问题 2024年 第4期 114-121页
作者: 张守凤 刘德胜 刘昊蓉 泰山学院 山东泰安271000 齐鲁工业大学(山东省科学院)经济与管理学部 山东济南250353 济南大学管理科学与工程学院 山东济南250024
随着数字经济的深入发展,人才在数字化转型过程中的作用得到了学术界和企业界的大量关注。在数字化转型背景下,数字人才如何影响开放式创新缺乏深入探讨。立足数字化赋能的视角,基于“数字人才—知识搜索—开放式创新”的基本逻辑,构建... 详细信息
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基于协同学理论的科教融合协同育人研究与实践——以齐鲁工业大学(山东省科学院)为例
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中国轻工教育 2021年 第4期24卷 46-51页
作者: 许崇海 安蕾蕾 肖光春 林江海 齐鲁工业大学(山东省科学院)机械与汽车工程学院 济南250353 山东省机械设计研究院 济南250031
将协同学理论应用于科教融合协同育人研究领域,在分析科教融合协同育人与协同学理论契合性的基础上,从序参量、控制参量、自组织演化等方面阐述了实施科教融合协同育人的内在机理。研究表明,科教融合协同育人与协同学理论具有良好的契... 详细信息
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基于GPU的LBM迁移模块算法优化
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计算机工程 2024年 第2期50卷 232-238页
作者: 黄斌 柳安军 潘景山 田敏 张煜 朱光慧 齐鲁工业大学(山东省科学院)山东省计算中心(国家超级计算济南中心) 山东济南251013 济南超级计算技术研究院高性能计算实验室 山东济南251013 哈尔滨工业大学能源科学与工程学院 黑龙江哈尔滨150001
格子玻尔兹曼方法(LBM)是一种基于介观模拟尺度的计算流体力学方法,其在计算时设置大量的离散格点,具有适合并行的特性。图形处理器(GPU)中有大量的算术逻辑单元,适合大规模的并行计算。基于GPU设计LBM的并行算法,能够提高计算效率。但... 详细信息
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