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基于主成分分析法研究自发气调包装对方竹鲜笋保鲜效果的影响

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食品工业科技 2023年第5期44卷 322-330页

作者：徐锦洋王瑞张妮杨微微邓云兵曹森巴良杰吉宁贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 绥阳县太平高山生态中药材种植有限公司贵州遵义563300

采用不同自发气调袋结合低温处理对方竹鲜笋进行贮藏保鲜,探究方竹鲜笋的最佳保鲜工艺。将方竹鲜笋采用四种不同的自发气调袋(WK、PE20、PE30、PE40)在(1.0±0.3)℃的保鲜库贮藏50 d,每隔10 d取样对方竹鲜笋贮藏期间的呼吸强度、硬度、... 详细信息

采用不同自发气调袋结合低温处理对方竹鲜笋进行贮藏保鲜,探究方竹鲜笋的最佳保鲜工艺。将方竹鲜笋采用四种不同的自发气调袋(WK、PE20、PE30、PE40)在(1.0±0.3)℃的保鲜库贮藏50 d,每隔10 d取样对方竹鲜笋贮藏期间的呼吸强度、硬度、褐变指数、多酚、可溶性蛋白质、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)等指标进行测定,结合主成分分析法分析不同自发气调袋对方竹鲜笋的保鲜效果。结果表明:PE20袋可以有效降低方竹鲜笋呼吸强度,抑制硬度的上升,延缓方竹鲜笋总色差值的改变,抑制方竹鲜笋贮藏期间腐烂率、褐变指数、POD活性和PAL活性的上升,使方竹鲜笋的营养物质(V_(C)、可溶性蛋白质)维持在较高水平。主成分分析表明,呼吸强度、硬度中、腐烂率等是影响方竹鲜笋保鲜的关键指标,将分析结果进行综合评价得分,50 d时PE20包装的综合评价得分高于其他三种自发气调包装。综合指标测定和主成分分析结果表明PE20袋处理对方竹鲜笋的保鲜效果最佳。

关键词：方竹鲜笋自发气调包装主成分分析保鲜效果

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红花绿绒蒿种子休眠及破除方法研究

草地学报 2021年第2期29卷 402-406页

作者：陈红刚赵文龙晋玲李岩刘孜瀚杜弢甘肃中医药大学甘肃兰州730000 甘肃百草中药材种植有限公司甘肃兰州730000

为探究红花绿绒蒿(Meconopsis punicea Maxim.)种子休眠的原因及破除方法,本研究对红花绿绒蒿种子进行了结构分析及生物活性测验,并测定了种子吸水率及沙藏前后种子的胚率及发芽指标。结果表明:红花绿绒蒿的胚发育时期多处于球形或心形... 详细信息

为探究红花绿绒蒿(Meconopsis punicea Maxim.)种子休眠的原因及破除方法,本研究对红花绿绒蒿种子进行了结构分析及生物活性测验,并测定了种子吸水率及沙藏前后种子的胚率及发芽指标。结果表明:红花绿绒蒿的胚发育时期多处于球形或心形胚时期,未发育成熟,种子内含有萌发抑制物质,种皮对其萌发不造成透性障碍,种子休眠类型为形态生理休眠。低温层积是破除红花绿绒蒿种子休眠的有效方法。

关键词：红花绿绒蒿种子休眠破除方法

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续断切制工艺的优化

中成药 2019年第4期41卷 732-735页

作者：李妍王建科王新村王元镁贵阳中医学院贵州贵阳550025 贵州同济堂中药材种植有限公司贵州贵阳550009

目的优化续断切制工艺。方法以川续断皂苷Ⅵ、续断总皂苷、水浸出物、醇浸出物含有量为评价指标,软化用水量、软化时间、切制片型、干燥温度为影响因素,正交试验优化切制工艺。结果最佳条件为取烘干减重50%"发汗"后于60℃下干燥的药材,... 详细信息

目的优化续断切制工艺。方法以川续断皂苷Ⅵ、续断总皂苷、水浸出物、醇浸出物含有量为评价指标,软化用水量、软化时间、切制片型、干燥温度为影响因素,正交试验优化切制工艺。结果最佳条件为取烘干减重50%"发汗"后于60℃下干燥的药材,加入4倍量水软化6 h,取出,稍润,横切3 mm厚片,70℃下烘干,川续断皂苷Ⅵ、续断总皂苷、水浸出物、醇浸出物含有量分别为7.86%、14.08%、43.71%、42.93%。结论该方法稳定可行,可用于切制续断。

关键词：续断切制工艺正交试验

桔梗特异DNA条形码筛选、种质资源鉴定及遗传多样性分析

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药学学报 2024年第1期59卷 243-252页

作者：王馨石玥满金辉黄钰莹张晓芹安克露何高洁刘子齐关范圆郑语嫣王晓晖魏胜利北京中医药大学中药学院北京102488 北京中医药大学北京中医药研究院中药现代研究中心北京102488 北京中医药大学生命科学院北京102488 黑龙江诺初中药材种植有限公司黑龙江哈尔滨150600

中药材桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根,具有多种药理作用,是常用的大宗中药材。本研究利用Illumina HiSeq X Ten平台对6份来自不同产地的桔梗进行叶绿体基因组测序,筛选特异性DNA条形码,基于特异性DNA条形码对不同产区的桔梗样品的种质... 详细信息

中药材桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根,具有多种药理作用,是常用的大宗中药材。本研究利用Illumina HiSeq X Ten平台对6份来自不同产地的桔梗进行叶绿体基因组测序,筛选特异性DNA条形码,基于特异性DNA条形码对不同产区的桔梗样品的种质资源和遗传多样性进行分析。6份桔梗叶绿体基因组全长为172260~172275 bp,均呈现典型的环状四分体结构,编码141个基因。根据比较基因组学分析和扩增效率分析发现trnG-UCC和ndhG_ndhF可作为潜在的桔梗种内种质资源鉴定的特异性DNA条形码。对来自9省15个产地305份桔梗样品的trnG-UCC和ndhG_ndhF进行PCR扩增和序列分析,结果表明trnG-UCC和ndhG_ndhF分别有5和11个变异位点,分别鉴定到5和7个单倍型;两段序列联合分析鉴定13个单倍型(Hap1~Hap13),其中占比最多的是Hap4,其次是Hap1。3个产地拥有的特异单倍型,可作为该产地的DNA分子标签与其他产地的桔梗种质资源进行区分。单倍型多样性、核苷酸多样性和遗传距离分别为0.94、4.79×10^(-3)和0.0000~0.0203,表明桔梗在物种水平上有较高的遗传多样性,种内各单倍型之间亲缘关系比较接近。本研究为桔梗产地鉴定、种质资源保护利用和分子育种等工作奠定基础。

关键词：桔梗叶绿体基因组 DNA条形码种质资源遗传多样性

乙醇和茉莉酸甲酯熏蒸处理对方竹鲜笋贮藏品质的影响

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食品与机械 2023年第6期39卷 119-127,142页

作者：徐锦洋吉宁王瑞张妮刘仁婵王思元邓云兵贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 绥阳县太平高山生态中药材种植有限公司贵州遵义563300

目的:为方竹鲜笋的采后贮藏保鲜提供依据。方法:采用500μL/L无水乙醇、0.1 mmol/L MeJA熏蒸方竹鲜笋,以蒸馏水为空白对照(CK),测定方竹鲜笋贮藏期间[温度(1.0±0.3)℃,相对湿度(90±5)%]的呼吸强度、硬度、褐变指数、可溶性蛋白质、PAL... 详细信息

目的:为方竹鲜笋的采后贮藏保鲜提供依据。方法:采用500μL/L无水乙醇、0.1 mmol/L MeJA熏蒸方竹鲜笋,以蒸馏水为空白对照(CK),测定方竹鲜笋贮藏期间[温度(1.0±0.3)℃,相对湿度(90±5)%]的呼吸强度、硬度、褐变指数、可溶性蛋白质、PAL、POD、PPO、APX等指标,并结合主成分分析方竹鲜笋贮藏期间的品质差异。结果:复合熏蒸处理可以降低贮藏期间方竹鲜笋硬度和褐变指数的上升,维持总黄酮和可溶性蛋白质含量,诱导APX、POD、PAL、PPO酶活性变化,延缓木质化、褐变。当贮藏时间为60 d时,复合熏蒸的主成分分析高于其他处理的。结论:复合熏蒸能够更好地维持方竹鲜笋贮藏期间的品质。

关键词：方竹笋无水乙醇茉莉酸甲酯熏蒸处理贮藏品质

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夏枯草形态学性状的遗传变异、相关及主成分分析

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中国中药杂志 2009年第15期34卷 1886-1889页

作者：陈宇航郭巧生王澄亚马长青刘涛孙维广南京农业大学中药材研究所江苏南京210095 广州星群(药业)股份有限公司广东广州510288 安徽省星群夏桑菊中药材种植开发有限公司安徽合肥230001

目的:通过研究夏枯草形态学性状与单株产量间的关系,为夏枯草系统选育和规范化栽培提供理论依据。方法:采用田间小区试验,对来自全国15份夏枯草种质的形态学性状进行相关、通径及主成分分析。结果:夏枯草种质中6个形态学性状存在较大遗... 详细信息

目的:通过研究夏枯草形态学性状与单株产量间的关系,为夏枯草系统选育和规范化栽培提供理论依据。方法:采用田间小区试验,对来自全国15份夏枯草种质的形态学性状进行相关、通径及主成分分析。结果:夏枯草种质中6个形态学性状存在较大遗传变异;单株穗重与单株果穗数和单株叶鲜重呈极显著正相关,与穗长呈显著正相关;主成分分析结果表明,前3个主成分对变异的贡献率达87.533%。结论:在夏枯草丰产种质选育中应重点关注生长势强、单株果穗数较多及果穗较长的株系。

关键词：夏枯草形态学性状相关分析通径分析主成分分析

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甘草种子质量检验方法研究

中国中药杂志 2011年第6期36卷 746-750页

作者：于福来王文全方玉强王文杰李卫东邢丹北京中医药大学中药学院北京100102 中药材规范化生产教育部工程研究中心北京100102 北京华宏康中药材种植有限公司北京101300

目的:研究甘草种子质量检验方法,为甘草种子质量检验规程及质量分级的制定提供依据。方法:参考国际植物种子检验规程和中国农作物种子检验规程的方法对不同产地甘草种子质量进行测定。结果与结论:初步建立甘草种子扦样、净度、真实性鉴... 详细信息

目的:研究甘草种子质量检验方法,为甘草种子质量检验规程及质量分级的制定提供依据。方法:参考国际植物种子检验规程和中国农作物种子检验规程的方法对不同产地甘草种子质量进行测定。结果与结论:初步建立甘草种子扦样、净度、真实性鉴定、千粒重、发芽率、含水量及生活力7项指标的检验方法。

关键词：甘草种子质量检验方法

短葶山麦冬种植基地和药材中有机氯农药及重金属残留分析

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中国中药杂志 2009年第11期34卷 1351-1354页

作者：吴友根张莲婷黄权成向增旭郭巧生南京农业大学中药材研究所江苏南京210095 海南大学园艺园林学院海南海口570228 泉州东南中药材种植有限公司福建泉州362015

目的:对福建泉州短葶山麦冬种植基地土壤、灌溉用水及其药材中的有机氯农药与重金属残留量进行分析评价,为山麦冬安全规范化生产提供参考依据。方法:采用GC法测定有机氯农药残留量,用ICP法测定铅(Pb)、镉(Cd)、铜(Cu)、铬(Cr)、砷(As)... 详细信息

目的:对福建泉州短葶山麦冬种植基地土壤、灌溉用水及其药材中的有机氯农药与重金属残留量进行分析评价,为山麦冬安全规范化生产提供参考依据。方法:采用GC法测定有机氯农药残留量,用ICP法测定铅(Pb)、镉(Cd)、铜(Cu)、铬(Cr)、砷(As)含量。结果:泉州短葶山麦冬种植土壤、灌溉用水和药材中的有机氯农药与重金属残留存在一些差异,但均低于国家限量标准。结论:泉州短葶山麦冬种植基地土壤、灌溉用水和药材符合中药材GAP标准。

关键词：短葶麦冬山麦冬农药重金属

化学模式识别结合HPLC指纹图谱的僵蚕质量评价研究

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天然产物研究与开发 2022年第2期34卷 203-212页

作者：王梅万子玉陈辉张德林喻文李敏肖禾成都中医药大学中药材标准化教育部重点实验室成都611137 四川广元岷江中药材种植有限责任公司广元628000

建立HPLC指纹图谱结合化学模式识别技术对僵蚕药材进行质量评价。采用Insertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,检测波长365 nm,流速0.8 mL/min,进样量10μL,柱温30℃。采用相似度评价、聚... 详细信息

建立HPLC指纹图谱结合化学模式识别技术对僵蚕药材进行质量评价。采用Insertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,检测波长365 nm,流速0.8 mL/min,进样量10μL,柱温30℃。采用相似度评价、聚类分析、主成分分析等化学模式识别方法,对不同来源的20批僵蚕药材进行质量分析和评价。建立的指纹图谱标定了9个共有峰,指认了5个峰,1号峰为芦丁,2号峰为金丝桃苷,4号峰为紫云英苷,6号峰为槲皮素,7号峰为山奈酚,并将9个共有峰峰面积与其性状、总灰分、酸不溶性灰分、浸出物及白僵菌素含量进行相关性分析。结果表明本研究建立的僵蚕HPLC指纹图谱结合化学模式识别的方法可靠、易行,方法重复性好、专属性强,与药材性状、总灰分、浸出物及白僵菌素含量等质控指标均有一定的相关性,为后续僵蚕药材的质量控制提供依据和参考。

关键词：僵蚕 HPLC 指纹图谱化学模式识别相关性分析质量评价