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黑木耳减脂饼干工艺研究

中国林副特产 2024年第5期 1-5页

作者：孙靖辰王艳菊张新华郭劲鹏刘川马冰妍孙宏宇张跃新黑龙江省林业科学院牡丹江分院黑龙江牡丹江157011 黑龙江省绥阳林业局有限公司黑龙江绥阳157212

以低筋面粉、小苏打、松仁油脂、左旋肉碱和食盐为制作主要原料,通过添加一定比例的黑木耳粉、燕麦及木糖醇来确定黑木耳减脂饼干的加工工艺流程。以感官评价为参考指标,通过单因素试验和响应面优化相结合探究黑木耳减脂饼干的最佳工艺... 详细信息

以低筋面粉、小苏打、松仁油脂、左旋肉碱和食盐为制作主要原料,通过添加一定比例的黑木耳粉、燕麦及木糖醇来确定黑木耳减脂饼干的加工工艺流程。以感官评价为参考指标,通过单因素试验和响应面优化相结合探究黑木耳减脂饼干的最佳工艺配方。结果表明:最佳配方为低筋粉100 g,黑木耳粉50 g,燕麦20 g,木糖醇18 g,小苏打1 g,松仁油脂5 g,左旋肉碱1.5 g,食盐0.5 g,焙烤温度210℃,焙烤时间10 min。此条件下的黑木耳减脂饼干咀嚼性较好,外形饱满,花纹清晰,适合减脂人群食用。

关键词：黑木耳减脂饼干单因素响应面优化加工工艺

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生物法绿色合成纳米银及其抗菌应用进展

精细化工 2024年第1期41卷 13-22页

作者：魏国涛张群利崔琳琳东北林业大学工程技术学院黑龙江哈尔滨150040 哈尔滨商业大学药学院黑龙江哈尔滨150076 森林持续经营与环境微生物工程黑龙江省重点实验室黑龙江哈尔滨150040

纳米银是研究和应用最广泛的纳米材料之一。近年来,为避免纳米银合成过程中产生有毒副产物,研究者在纳米银的绿色合成方面进行了诸多研究。首先,综述了生物法绿色合成纳米银,重点介绍了微生物法、植物提取物法;接着,介绍了纳米银抗菌性... 详细信息

纳米银是研究和应用最广泛的纳米材料之一。近年来,为避免纳米银合成过程中产生有毒副产物,研究者在纳米银的绿色合成方面进行了诸多研究。首先,综述了生物法绿色合成纳米银,重点介绍了微生物法、植物提取物法;接着,介绍了纳米银抗菌性的机理和影响因素;然后,总结了纳米银的抗菌应用;最后,指出植物各组织和微生物细胞中富含的各类天然化合物均可完成纳米银的绿色合成,不同生物源合成纳米银的潜力有待进一步发掘。纳米银尺寸和形状的可控化以及在使纳米银发挥抗菌作用的前提下减少迁移、减少副作用是下一步的研究重点,对未来发展提出了建议。

关键词：纳米材料银绿色合成抗菌性能抗菌应用

阔叶红松林不同演替系列土壤可溶性有机碳含量及影响因素

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森林工程 2024年第2期40卷 10-16页

作者：张东来张玲黑龙江省生态研究所哈尔滨150081 黑龙江省林业科学研究所哈尔滨150081

为准确预测全球变化背景下中国小兴安岭地区森林生态系统碳汇动态、合理制定森林经营措施,以小兴安岭阔叶红松林不同演替系列典型群落为研究对象,采用时空替代法,探讨3个演替系列6种典型群落土壤可溶性有机碳含量及影响因素。结果表明,... 详细信息

为准确预测全球变化背景下中国小兴安岭地区森林生态系统碳汇动态、合理制定森林经营措施,以小兴安岭阔叶红松林不同演替系列典型群落为研究对象,采用时空替代法,探讨3个演替系列6种典型群落土壤可溶性有机碳含量及影响因素。结果表明,中生演替系列和旱生演替系列演替进程中土壤可溶性有机碳呈波动式趋势,0~10 cm层最大,10~20 cm层出现下降趋势,20~40 cm层后开始逐渐升高的趋势。湿生演替系列表现随土层的增加而降低的趋势。中生演替系列土壤可溶性有机碳积累与土壤毛管孔隙度呈正相关,与凋落物量呈显著正相关(P<0.05),与土壤全氮、全磷、全钾含量呈显著负相关(P<0.05)。湿生演替系列土壤可溶性有机碳与土壤含水率呈正相关,与土壤毛管孔隙度和凋落物量呈显著正相关(P<0.05),与土壤全氮含量呈显著负相关(P<0.05);旱生演替系列土壤可溶性有机碳与土壤毛管孔隙度、砂粒比、凋落物量、土壤全氮含量呈极显著负相关(P<0.01),与土壤全磷含量和土壤全钾含量呈极显著正相关(P<0.01)。

关键词：阔叶红松林演替可溶性有机碳含量影响因素

小兴安岭次生林细根及枯落物分解影响因素的预测及对不同抚育间伐强度的响应

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中南林业科技大学学报 2024年第4期44卷 44-57,83页

作者：高然董希斌张宝山毛亮亮刘慧东北林业大学森林持续经营与环境微生物工程黑龙江省重点实验室黑龙江哈尔滨150040

【目的】探讨抚育间伐对细根及枯落物分解的影响,同时对细根及枯落物分解过程中养分释放的驱动因素进行预测,为研究森林生态系统内的养分循环奠定基础。【方法】在小兴安岭带岭林业实验局东方红林场,设置30 m×30 m的固定样地7块,分别为... 详细信息

【目的】探讨抚育间伐对细根及枯落物分解的影响,同时对细根及枯落物分解过程中养分释放的驱动因素进行预测,为研究森林生态系统内的养分循环奠定基础。【方法】在小兴安岭带岭林业实验局东方红林场,设置30 m×30 m的固定样地7块,分别为:A(间伐强度10%)、B(15%)、C(20%)、D(25%)、E(30%)、F(35%),以未间伐样地作为对照样地,记为CK。于2021年7月进行细根及枯落物分解实验,使用Olson衰减模型来表征细根及枯落物分解的质量损失模式,研究不同抚育间伐强度下细根及枯落物的分解情况。同时调查并测定林分因子、土壤理化性质、土壤微生物的相关指标,运用随机森林(Random forest)模型对细根及枯落物养分释放(C释放、N释放、P释放、K释放)进行,确定影响养分释放最主要的因素。【结果】细根分解50%的时间在1.57~2.44 a,分解95%的时间6.8~19.6 a。枯落物分解50%的时间在0.94~1.24 a,分解95%的时间在4.05~4.06 a。枯落物分解速率显著快于细根分解速率。随机森林拟合模型对细根C释放的总方差解释率为67.42%,对细根N释放的总方差解释率为44.71%,对细根P释放的总解释率为79.43%,对细根K释放总方差解释率为73.96%。随机森林拟合模型对枯落物C的总方差解释率为60.61%,对枯落物N释放的总方差解释率为83.97%,对枯落物P释放的总解释率为60.21%,对枯落物K总方差解释率为82.98%。枯落物和细根养分释放主要受其初始的化学基质及化学计量比、微生物碳、氮及碳氮比的驱动。此外,乔木生物量对细根分解有显著的驱动效果;土壤容重及土壤速效钾对枯落物分解有显著的驱动效果。【结论】通过对不同抚育间伐强度下的细根及枯落物分解研究,林内养分循环主要受细根和枯落物本身性质及土壤微生物量的影响。

关键词：细根分解枯落物分解小兴安岭随机森林

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抚育间伐强度对针阔混交林碳动态变化的影响

中南林业科技大学学报 2024年第2期44卷 118-128页

作者：高彤宋鑫彧任允泽毛亮亮高然董希斌东北林业大学森林持续经营与环境微生物工程黑龙江省重点实验室黑龙江哈尔滨150040

【目的】为探讨抚育间伐对枯落物分解过程的影响,研究枯落物与土壤碳动态变化过程,深入解析不同抚育间伐强度下枯落物分解对温度循环次数的响应,探究抚育间伐强度对针阔混交林碳动态变化的影响。【方法】以小兴安岭地区天然针阔混交林... 详细信息

【目的】为探讨抚育间伐对枯落物分解过程的影响,研究枯落物与土壤碳动态变化过程,深入解析不同抚育间伐强度下枯落物分解对温度循环次数的响应,探究抚育间伐强度对针阔混交林碳动态变化的影响。【方法】以小兴安岭地区天然针阔混交林为研究对象,设置1块未抚育间伐对照样地和6块抚育间伐强度分别为10%、15%、20%、25%、30%、35%样地,采用外业与内业相结合的方法,通过控制温度循环次数,分别选取夏季3个月的平均气温作为代表温度进行试验,2个温度交替培养12 h为1个循环,共循环90次,分别在温度循环的第0、3、7、15、30、60、90次取出培养盒。研究夏季不同抚育间伐强度下,2种分解程度包括未分解层和半分解层枯落物的质量残留率、质量损失速率和枯落物与土壤有机碳对温度的响应过程,研究不同间伐强度林地中的枯落物在温度循环中的分解程度及有机碳释放动态。【结果】半分解枯落物比未分解枯落物更易分解。夏季末期半分解枯落物质量损失显著,35%间伐强度时,未分解枯落物质量残留率最低;半分解枯落物分解程度随间伐强度增大先上升再下降,20%间伐强度时,枯落物质量残留率最低。0%~15%和35%间伐强度下,夏季结束后枯落物有机碳上升;25%、30%间伐强度时,枯落物和土壤有机碳均下降;间伐强度为20%时,未分解枯落物有机碳下降,半分解上升。15%间伐强度下,未分解枯落物土壤有机碳下降,半分解上升,其他间伐强度下土壤有机碳上升。20%间伐强度时,枯落物分解程度最高,未分解枯落物中有机碳释放到半分解枯落物和土壤中。25%、30%间伐强度下,枯落物分解使其中的碳元素释放到周边环境中,枯落物和土壤有机碳均下降。【结论】夏季结束后半分解枯落物比未分解枯落物分解程度更高。凋落物一般在分解初期分解较快(易分解物质较多)而在后期分解较慢(易分解物质的消耗和难分解物质的积累)。抚育间伐不仅有利于枯落物分解,也有助于枯落物和土壤固碳。研究表明,在夏季,35%间伐强度林地枯落物分解程度高,枯落物和土壤固碳能力强。

关键词：间伐强度枯落物土壤分解有机碳夏季

间伐强度对天然红松阔叶林土壤胞外酶活性及其化学计量比的影响

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中南林业科技大学学报 2024年第5期44卷 134-143页

作者：姜雨希申方圆周思雨刘月陈晨周冠军强铁艳杨立学东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学森林生态系统可持续经营教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学国家林业和草原局东北乡土树种工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省尚志国有林场管理局黑龙江尚志150699

【目的】研究不同间伐强度下红松阔叶林土壤胞外酶活性和化学计量比的变化,探讨间伐强度对土壤养分循环的影响,有利于红松阔叶林的可持续经营和生态功能的稳定。【方法】以吉林省长白山林区内的天然红松阔叶林为研究对象,选择4个间伐强... 详细信息

【目的】研究不同间伐强度下红松阔叶林土壤胞外酶活性和化学计量比的变化,探讨间伐强度对土壤养分循环的影响,有利于红松阔叶林的可持续经营和生态功能的稳定。【方法】以吉林省长白山林区内的天然红松阔叶林为研究对象,选择4个间伐强度(CK,0%;LT,14%;MT,27%;HT,41%),测定并分析土壤养分、土壤胞外酶活性及其化学计量比,通过胞外酶矢量分析、相关性分析和冗余分析(RDA)揭示间伐强度对红松阔叶林土壤胞外酶活性及养分限制的影响。【结果】间伐显著降低了磷(P)获取酶活性(ACP),显著提高了碳(C)、氮(N)获取酶活性(CBH、BG、NAG、LAP),且随着间伐强度的增加,C、N获取酶均呈现出先升高后降低的趋势,在中度间伐达到最大。土壤EC∶P(0.99)和矢量长度(0.92)在重度间伐处较高,EC∶N(1.15)和矢量角度(57.21°)在未间伐处较高,表明土壤微生物在重度间伐和未间伐下分别具有较强的碳和磷限制。土壤铵态氮与C获取酶(CBH、BG)活性、EC∶N、EC∶P、矢量长度呈显著正相关关系(P经营管理提供科学依据。

关键词：间伐强度红松阔叶林土壤胞外酶活性养分限制

穆棱东北红豆杉林空间结构特征与更新计数模型

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植物研究 2024年

作者：李越千贾炜玮朱万才刁云飞东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室(东北林业大学) 黑龙江省林业科学研究所黑龙江省生态研究所

为了解东北红豆杉（Taxus cuspidate）种群空间结构、分布格局及更新幼苗情况，以穆棱东北红豆杉国家级自然保护区东北红豆杉群落为研究对象，建立300 m×400 m标准地，开展树种记录、生长调查及空间定位，计算角尺度、大小比数、混交... 详细信息

为了解东北红豆杉（Taxus cuspidate）种群空间结构、分布格局及更新幼苗情况，以穆棱东北红豆杉国家级自然保护区东北红豆杉群落为研究对象，建立300 m×400 m标准地，开展树种记录、生长调查及空间定位，计算角尺度、大小比数、混交度等空间结构参数，分析东北红豆杉种群空间结构、分布格局和种间关系，分别建立并比较东北红豆杉更新苗木的泊松、负二项、零膨胀泊松和Hurdle泊松4种计数模型。结果表明（：1）东北红豆杉种群空间结构单元以随机分布、高混交度、高大小比数为主，相对频率为0.619 6;(2)东北红豆杉种群在0～100 m尺度呈现聚集分布（；3）东北红豆杉种群在0～150 m尺度均表现为正相关，幼苗与母树在不同尺度下表现出不同相关性，与其他优势种群相关性不高（；4）东北红豆杉幼苗在0～25 m尺度聚集分布，最优更新计数模型为负二项模型。

关键词：东北红豆杉林分空间结构空间分布格局种间关联性计数模型

简述黑龙江省绥阳林业局多种经营工作的重点及推进措施

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林业勘查设计 2015年第4期44卷 34-35页

作者：侯召云崔先江黑龙江省绥阳林业局黑龙江省第一森林调查规划设计院

简要介绍了黑龙江省森工林区绥阳林业局的多种经营工作开展情况,并就今后重点推进方案和措施提出建议。

关键词：多种经营重点发展绥阳林业局

云冷杉红松林优势树种生态位、种间联结及群落稳定性

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植物研究 2024年第5期44卷 753-762页

作者：栾宜通李念森乔璐靖琚存勇蔡体久孙佩丽东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室哈尔滨150040 黑龙江细鳞河国家级自然保护区管理局鹤岗154101

以细鳞河国家级自然保护区云冷杉红松(Picea koraiensis-Abies nephrolepis-Pinus koraiensis)林固定监测样地为对象,采用α多样性指数、生态位测定、方差比率法(VR)、χ^(2)检验、Spearman秩相关检验和***稳定性分析云冷杉红松林树种... 详细信息

以细鳞河国家级自然保护区云冷杉红松(Picea koraiensis-Abies nephrolepis-Pinus koraiensis)林固定监测样地为对象,采用α多样性指数、生态位测定、方差比率法(VR)、χ^(2)检验、Spearman秩相关检验和***稳定性分析云冷杉红松林树种多样性、优势树种生态位、种间联结及群落稳定性。结果表明:(1)样地共有乔木树种14科14属20种,林木分布均匀,α多样性指数较高;(2)样地生态位重叠指数较高,但生态位重叠指数较大(>0.7)或较小(<0.4)的情况较少,生态位分化程度一般;(3)样地总体关联性呈不显著正关联,主要树种种间以正相关和不显著相关为主,种间独立性较强;(4)样地***稳定性计算结果落于点(32.79,67.21),远离稳定点(20,80),群落稳定性较差;(5)红松重要值与生态位宽度最大,与其他树种的生态位重叠指数均值高于样地均值,以大径级个体为主,树种相对频度较低。因此,在云冷杉红松林生态系统恢复过程中,应进行适当的人工干预,促进红松种群数量恢复,调节种间关系,提高种间联结强度,在群落稳定性下降时加强珍稀植物种群监测及保护。

关键词：云冷杉红松林群落组成生态位种间关系群落稳定性

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