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红树莓生物活性成分及功效研究进展
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食品科学 2025年 第2期46卷 268-279页
作者: 孙华军 崔方正 刘盈 朱思静 李跃 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319
红树莓是蔷薇科悬钩子属果树,红树莓的果实、叶片、种子等部位富含多糖、黄酮类和酚类化合物等生物活性物质,具有提高免疫力、预防心血管疾病、抑制癌细胞生长等多种健康功效,是具有商业应用价值和药物研究价值的“黄金水果”。本文全... 详细信息
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急性心肌梗死相关线粒体基因的生物信息学鉴定与验证
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中国组织工程研究 2025年 第31期29卷 6697-6707页
作者: 田宇诗 付强 李冀 黑龙江中医药大学基础医学院 黑龙江省哈尔滨市150040 黑龙江中医药大学 黑龙江省哈尔滨市150040
背景:线粒体在急性心肌梗死损伤和修复中具有重要意义,因此基于线粒体基因探索急性心肌梗死发病进展具有重要的临床意义。目的:探究线粒体基因是否可以作为评估急性心肌梗死进展的可靠生物标志物。方法:从高通量基因表达数据库下载急性... 详细信息
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小兴安岭12种灌木的燃烧性研究
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森林工程 2025年 第1期41卷 75-85页
作者: 张念慈 刘广菊 崔文峰 黑龙江省森林保护研究所 哈尔滨150040 黑龙江省生态研究所 哈尔滨150040 黑龙江省林业科学院 哈尔滨150040
为比较黑龙江省小兴安岭12种典型灌木树种燃烧性差异,对生物防火树种筛选和配置提供参考,以黑龙江省小兴安岭地区12种灌木植物为主要研究对象,分别测定其干、枝、叶燃烧性指标,采用层次分析法(AHP)构建灌木植物燃烧性层次结构模型,确定... 详细信息
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发芽糙米特征营养、食味品质提升及功能性评价研究进展
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食品科学 2025年 第1期46卷 284-292页
作者: 任传英 洪滨 张珊 袁迪 冯俊然 山珊 张竞一 管立军 李波 黄文功 卢淑雯 黑龙江省农业科学院食品加工研究所 黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江省全谷物营养食品工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所 黑龙江哈尔滨150086
发芽糙米作为一种全谷物,保留了完整的皮层和胚,集中了大部分营养素和功能性活性物质,但由于皮层纤维结构致密,蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化,与大米相比,其蒸煮性和食用品质较差,且难以同煮同熟,因此一直以来未被广大消... 详细信息
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3D打印个性化正畸装置对单根牙垂直移动的三维有限元分析
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中国组织工程研究 2025年 第16期29卷 3360-3368页
作者: 曹怡琳 王心彧 庄妍 王亚茹 姜至秀 刘丹瑜 门九旭 丁元圣 黑龙江省生物医学材料及应用重点实验室 黑龙江省佳木斯市154002 佳木斯大学口腔医学院 黑龙江省佳木斯市154002
背景:基于牙齿垂直移动原理,通过数字化设计结合3D打印制作个性化正畸装置,可使个性化正畸装置与单个切牙形成支抗系统。借助微种植体绝对支抗作用可对单根牙在三维方向上进行精准控制。目的:基于生物力学原理设计了牙位11、12、21、22... 详细信息
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东北作为理解新时代中国文学的方法——广义“新东北文学”论纲
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当代文坛 2025年 第1期 126-133页
作者: 金钢 王璐 黑龙江省社会科学院文学研究所
新时代以来,东北文学呈现出繁荣发展的景象,综合考察其内涵与外延,是认识其价值较为客观的途径。如果将“铁西三剑客”等东北青年作家创作定义为狭义的“新东北文学”,那么本文讨论的则是新时代以来反映东北区域社会人生的广义的“新东... 详细信息
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自走式大豆表型采集平台底盘设计及试验
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农机化研究 2025年 第4期47卷 174-179页
作者: 刘宇 张伟 张博 付晓明 亓立强 石文强 吴宇通 黑龙江八一农垦大学工程学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省保护性耕作工程技术研究中心 黑龙江大庆163319
针对现有作物表型采集平台通用性差,无法应用于北方寒地垄作密植大豆,为提高采集大豆表型效率,设计一种可实现垄间稳定行走、精准定位的自走式大豆表型信息采集平台底盘。根据垄作大豆种植模式与其形态特征进行结构设计,采用西门子SMART... 详细信息
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Gyroid结构钛仿生骨支架修复下颌骨节段性缺损的生物力学性能
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中国组织工程研究 2025年 第22期29卷 4621-4628页
作者: 姜至秀 季俣辰 刘丹瑜 曹怡琳 姜婷婷 宋颐函 王磊 王心彧 黑龙江省生物医学材料及应用重点实验室 黑龙江省佳木斯市154002 佳木斯大学口腔医学工程实验中心 黑龙江省佳木斯市154002 佳木斯大学口腔医学院 黑龙江省佳木斯市154002
背景:三周期最小表面的多孔结构是最有前景的骨科生物结构之一,其中的Gyroid结构具有高比表面积、高渗透率、均曲率为零等特点。目的:通过有限元分析结合力学压缩实验测试,筛选出与下颌骨松质骨弹性模量范围相匹配的4 mm单胞Gyroid结构... 详细信息
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基于改进YOLO v5的豆田杂草分布研究
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农机化研究 2025年 第4期47卷 77-82,91页
作者: 武志坤 张伟 亓立强 岳耀华 于春涛 张平 黑龙江八一农垦大学工程学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省保护性耕作工程技术研究中心 黑龙江大庆163319
为实现大豆杂草数量和面积的及时精确估算,提出了一种基于改进YOLO v5的大豆田杂草识别方法。以自然场景下的大豆田间杂草为研究对象,利用无人机获取图像数据并进行数据增强;通过引入自适应特征融合机制构建检测模型,结合实测数据建立... 详细信息
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豆浆中风味物质形成、与蛋白的互作机制及生物法改善豆浆风味的研究进展
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食品科学 2025年 第2期46卷 280-289页
作者: 高宇 齐宝坤 廖一 闫世长 李杨 黄雨洋 东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150028
豆浆作为一种营养丰富的植物基蛋白饮品,在全球范围内受到消费者的喜爱。然而,其特有的不良风味往往影响消费者的接受度,限制了豆浆产品的市场推广。本文探讨豆浆中风味物质的形成机理、这些风味物质与豆浆中的蛋白质之间的相互作用机... 详细信息
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