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发芽糙米特征营养、食味品质提升及功能性评价研究进展
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食品科学 2025年 第1期46卷 284-292页
作者: 任传英 洪滨 张珊 袁迪 冯俊然 山珊 张竞一 管立军 李波 黄文功 卢淑雯 黑龙江省农业科学院食品加工研究所 黑龙江省食品加工重点实验室黑龙江省全谷物营养食品工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所 黑龙江哈尔滨150086
发芽糙米作为一种全谷物,保留了完整的皮层和胚,集中了大部分营养素和功能性活性物质,但由于皮层纤维结构致密,蒸饭过程中阻碍了吸水速率、吸水量和淀粉糊化,与大米相比,其蒸煮性和食用品质较差,且难以同煮同熟,因此一直以来未被广大消... 详细信息
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Gyroid结构钛仿生骨支架修复下颌骨节段性缺损的生物力学性能
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中国组织工程研究 2025年 第22期29卷 4621-4628页
作者: 姜至秀 季俣辰 刘丹瑜 曹怡琳 姜婷婷 宋颐函 王磊 王心彧 黑龙江省生物医学材料及应用重点实验室 黑龙江省佳木斯市154002 佳木斯大学口腔医学工程实验中心 黑龙江省佳木斯市154002 佳木斯大学口腔医学院 黑龙江省佳木斯市154002
背景:三周期最小表面的多孔结构是最有前景的骨科生物结构之一,其中的Gyroid结构具有高比表面积、高渗透率、均曲率为零等特点。目的:通过有限元分析结合力学压缩实验测试,筛选出与下颌骨松质骨弹性模量范围相匹配的4 mm单胞Gyroid结构... 详细信息
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真空加工处理对鲜食糯玉米淀粉结构和理化性质的影响
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 97-103页
作者: 徐瑞航 朱立斌 朱丹 魏文毅 牛广财 赵晨雨 张玙璠 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工工程技术研究中心 黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院 黑龙江大庆163319
为探究真空加工处理对鲜食糯玉米淀粉结构和理化性质的影响,以黄糯619和黑宝两个鲜食糯玉米品种为原料,通过扫描电子显微镜、X-射线衍射仪、傅里叶红外光谱仪、差示扫描量热仪和快速黏度分析仪等研究真空加工处理对鲜食糯玉米淀粉微观... 详细信息
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不同浓度丁香酚对肌原纤维蛋白结构和乳液凝胶特性的影响
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 144-151页
作者: 李嘉琦 潘德胤 马金明 刁静静 陈洪生 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319 黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究院 黑龙江牡丹江157199 黑龙江省食品与生物技术创新研究中心(国际合作) 黑龙江大庆163319
为了探究丁香酚添加量对肌原纤维蛋白乳液凝胶特性的影响,本文以猪肌原纤维蛋白为研究对象,模拟乳化香肠的加工过程,通过测定不同浓度的丁香酚(0、5、10、20、50、100 mg/g蛋白质)添加对蛋白的二级结构、凝胶强度、保水率、水分分布、... 详细信息
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春大豆合理播期确定动态知识模型构建
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农机化研究 2025年 第1期47卷 1-6页
作者: 关丛鑫 张伟 亓立强 石文强 李金阳 黑龙江八一农垦大学工程学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省保护性耕作工程技术研究中心 黑龙江大庆163319 农业农村部大豆机械化生产重点实验室 黑龙江大庆163319
为提高春大豆播种期确定的时效性和准确性,利用农田信息采集系统获取土壤墒情及环境信息,并根据大豆播种进程与适宜环境、土壤墒情同步原理,采用隶属函数方法,将播种农艺要求与播种影响因素间的关系函数化,建立春大豆合理播期确定知识模... 详细信息
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水稻软盘毯状苗分离机设计与试验
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农机化研究 2025年 第2期47卷 86-90页
作者: 赵语轩 毛欣 衣淑娟 陶桂香 田永久 黑龙江八一农垦大学程学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省水稻生态育秧装置及全程机械化工程技术研究中心 黑龙江大庆163319
目前,水稻种植环节中育秧环节与移栽环节之间的水稻苗盘分离环节的机械化程度相较于其他环节较为薄弱。为提高水稻全程机械化作业水平,降低生产成本,设计了一种适用于水稻毯状苗与塑料软盘分离的机械装置,主要由输送机构、分离机构、扶... 详细信息
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基于改进YOLO v5的豆田杂草分布研究
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农机化研究 2025年 第4期 77-82+91页
作者: 武志坤 张伟 亓立强 岳耀华 于春涛 张平 黑龙江八一农垦大学工程学院 黑龙江省保护性耕作工程技术研究中心
为实现大豆杂草数量和面积的及时精确估算,提出了一种基于改进YOLO v5的大豆田杂草识别方法。以自然场景下的大豆田间杂草为研究对象,利用无人机获取图像数据并进行数据增强;通过引入自适应特征融合机制构建检测模型,结合实测数据... 详细信息
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板蓝根霜霉病防治药剂田间筛选试验
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现代园艺 2025年 第1期48卷 108-110页
作者: 陈思 张树权 陈晶 刘岩 武琳琳 尹伟平 李岑 胡莹莹 田礼君 潘晓宁 周淑荣 张丽华 殷曼 陈亿兵 黑龙江省农业科学院博士后科研工作站 黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省农业科学院经济作物研究所 黑龙江哈尔滨150086 黑龙江省海林市农业技术推广中心 黑龙江海林157100 黑龙江省抚远市农机站 黑龙江抚远156500 黑龙江省植检植保站 黑龙江哈尔滨150086
为筛选低毒、安全、高效的杀菌剂用以防治板蓝根霜霉病,选取了6种药剂在田间验证了其对板蓝根霜霉病的防治效果,并对作物安全性进行了评价。结果表明,供试药剂均可获得一定的防治效果,其中防治效果较好的为1%申嗪霉素悬浮剂、8%嘧啶核... 详细信息
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黑龙江省对俄沿边口岸创新发展研究
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商业经济 2025年 第01期 5-9+58页
作者: 边靖涵 黑龙江省商务经济研究中心
黑龙江省对俄沿边口岸一直是两国合作的重要节点,也是重要的商品物流通道,随着两国战略协作伙伴关系进一步加深,口岸的枢纽作用进一步凸显,而且口岸功能和基础设施建设也逐步完善,通关能力得到大幅度提升,与毗邻的俄罗斯沿边口岸... 详细信息
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亲水性Gyroid结构种植体的制备及力学性能分析
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中国组织工程研究 2025年 第16期29卷 3343-3350页
作者: 闫星华 王心彧 刘苗 韩泽奎 宋颐函 张岩 孙子惠 佳木斯大学口腔医学院 佳木斯大学附属口腔医院黑龙江省口腔生物医学材料及临床应用重点实验室佳木斯大学口腔医学工程实验中心黑龙江省佳木斯市154002
背景:传统实心钛合金种植体的弹性模量高于人骨,由此引起的“应力屏蔽”现象可能会影响种植体的骨结合,同时3D打印钛合金表面的亲水性有待提高。目的:制备生物力学性能优良的亲水性Gyroid结构种植体。方法:建立Gyroid结构种植体、实心... 详细信息
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