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挖掘汉字文化内涵,提升汉字综合素养

小学语文 2024年第1期 33-36页

作者：王妍黑龙江省哈尔滨市继红小学校

在第一学段的语文课堂教学中,识字、写字是教学重点。《义务教育语文课程标准(2022年版)》从顶层设计上高度重视学生核心素养的建构,用文化视域审视汉字教学。梳理识字与写字内容变化,了解造字思维的深意,丰富汉字学习的教学形态,将有... 详细信息

在第一学段的语文课堂教学中,识字、写字是教学重点。《义务教育语文课程标准(2022年版)》从顶层设计上高度重视学生核心素养的建构,用文化视域审视汉字教学。梳理识字与写字内容变化,了解造字思维的深意,丰富汉字学习的教学形态,将有效促进教师的汉字教学水平,从而提升学生的汉字综合素养。

关键词：识字教学核心素养文化视域学习活动

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食品风味物质合成机理及检测方法研究进展

食品科学 2024年第16期45卷 329-336页

作者：吴鸣吴浚滢范琦琦张光刘晓飞张娜哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高等学校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028

风味物质赋予食品独一无二的特质,决定感官评价指标中的香和味,可直观影响食品质量,反映食品的特征品质和质量要求,是食品品质重要特征之一。风味物质对食品的研究、生产及消费均有重要作用,对其进行深入研究、开发与利用对食品产业的... 详细信息

风味物质赋予食品独一无二的特质,决定感官评价指标中的香和味,可直观影响食品质量,反映食品的特征品质和质量要求,是食品品质重要特征之一。风味物质对食品的研究、生产及消费均有重要作用,对其进行深入研究、开发与利用对食品产业的发展有重要作用。本文介绍食品中风味物质的定义及分类,阐述脂肪酸代谢、氨基酸代谢和碳水化合物代谢等途径合成风味物质的机理,综述风味物质检测方法及其在食品加工工业中的应用,并对风味物质检测的局限性和未来检测的发展方向进行展望,以期为食品风味物质的开发利用提供方向。

关键词：风味物质合成机理代谢途径检测方法应用

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二次水断供核主泵屏蔽电机冷却水瞬态热分析

中国电机工程学报 2024年第14期44卷 5756-5763,I0027页

作者：路义萍艾丽昆孙海锋索文旭哈尔滨理工大学机械动力工程学院黑龙江省哈尔滨市150080 齐齐哈尔大学机电工程学院黑龙江省齐齐哈尔市161000 哈尔滨电气动力装备有限公司黑龙江省哈尔滨市150040

核主泵屏蔽电机在热态极端环境参数额定(简称热态额定)工况下,二次水突然断供(secondary water supply outage,SWSO)300 s时刻,一次下导轴承润滑水温不超过警报温度95℃是产品出厂的重要指标,研究该情况下热流场计算方法及各种参数随时... 详细信息

核主泵屏蔽电机在热态极端环境参数额定(简称热态额定)工况下,二次水突然断供(secondary water supply outage,SWSO)300 s时刻,一次下导轴承润滑水温不超过警报温度95℃是产品出厂的重要指标,研究该情况下热流场计算方法及各种参数随时间演变特性对于电机热安全非常重要。首先,以北方工厂冷态环境参数下额定(简称冷态额定)工况该电机SWSO前后稳/瞬态厂内测量入出口试验数据为边界条件,采用有限体积法,进行流场和温度场的流固耦合数值模拟,模拟值与试验值300 s时的误差为5.97%,验证了计算方法准确性。然后,数值反演热态额定工况SWSO一/二次冷却水的温度场随时间变化规律。结果表明:SWSO 300 s内,二次水流速及对流传热系数随时间变化存在特征明显不同的2个阶段,二次水与螺旋槽壁面间对流换热系数h由稳态时7808.06 W/(m^(2)⋅K),13 s内减少到480.07 W/(m^(2)⋅K),随后h变化很小;热态额定参数时,下导轴承润滑水温远低于报警值95℃。为核主泵屏蔽电机轴承润滑水热安全计算提供参考。

关键词：屏蔽电机二次水断供故障瞬态模拟流固耦合冷却水温升有限体积法

一种新的GBPA生成方法及其在模式识别中的应用

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控制与决策 2024年第3期39卷 994-1002页

作者：付威王欣黑龙江大学自动化系哈尔滨150080 黑龙江省信息融合估计与检测重点实验室哈尔滨150080

广义证据理论是一种在不完备识别框架中处理多传感器信息融合问题的实用方法.由于时代环境的影响,人们的认知存在局限性,难免会将不完备的识别框架认为是完备的,经典证据理论在这种情况下并不完全适用.因此,根据广义证据理论提出一种新... 详细信息

广义证据理论是一种在不完备识别框架中处理多传感器信息融合问题的实用方法.由于时代环境的影响,人们的认知存在局限性,难免会将不完备的识别框架认为是完备的,经典证据理论在这种情况下并不完全适用.因此,根据广义证据理论提出一种新的广义基本概率赋值(generalized basic probability assignment, GBPA)生成方法.该方法首先根据训练数据分别构造样本类别和测试样本的广义三角模糊数模型;然后通过计算样本和类别间的广义三角模糊距离生成GBPA;最后使用广义组合规则融合所有证据并得出最终的结论. Iris数据集的实验结果表明所提方法合理有效,即使在样本不足的情况下仍有较高的分类精度.

关键词：广义证据理论广义基本概率赋值广义三角模糊数广义三角模糊距离

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书香中山阅读致远

小雪花 2024年第4期 12-13页

作者：无黑龙江省哈尔滨市中山路小学校

胸藏文墨怀若谷,腹有诗书气自华。黑龙江省哈尔滨市中山路小学校的同学们在书香校园中快乐阅读,点亮智慧人生。我们一起去了解一下吧!

关键词：书香校园快乐阅读智慧人生小学校中山路黑龙江省点亮

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翰墨沁书香少年如朝阳

小雪花 2024年第5期 10-11页

作者：吕瀚墨黑龙江省哈尔滨市继红小学校五年级

我叫吕瀚墨,是黑龙江省哈尔滨市继红小学校五年级的学生。我活泼好动,每到周末,运动场、篮球馆都有我驰骋的身影。但我也有沉静的时候,每当我捧书阅读,整个世界似乎都安静下来。我沉浸在阅读中,把书当作我最亲密的朋友。

关键词：五年级书香小学校运动场篮球馆阅读

在教材与课程之间实践语文学科的教学价值——《灰雀》教学实录及评析

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七彩语文 2024年第12期 13-18页

作者：陈伟(执教) 郑丹(评析) 黑龙江省哈尔滨市群力实验第四小学校黑龙江省教师发展学院小学教育研培中心

在《灰雀》一课的教学中,陈伟老师在教材与课程之间努力实践语文学科的教学价值,通过梳理词语、把握关键句、聚焦细节,精准定位教学重难点,读思并重,在“教—学—评”一体化上进行了有益的尝试。

关键词：教材课程学习任务链

不同浓度卡拉胶对汉麻分离蛋白凝胶性质及结构的影响

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食品工业科技 2024年第12期45卷 28-37页

作者：吕铭守王子涵刘琳琳孙冰玉朱颖黄雨洋曲敏朱秀清哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028

为阐明不同浓度的卡拉胶(0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%,w/w)对汉麻分离蛋白凝胶特性和结构的影响,以未添加卡拉胶的汉麻分离蛋白凝胶为对照,测定复合凝胶的持水能力、质构、流变特性,同时检测了卡拉胶的加入对复合凝胶水分分布、蛋白... 详细信息

为阐明不同浓度的卡拉胶(0.4%、0.8%、1.2%、1.6%、2.0%,w/w)对汉麻分离蛋白凝胶特性和结构的影响,以未添加卡拉胶的汉麻分离蛋白凝胶为对照,测定复合凝胶的持水能力、质构、流变特性,同时检测了卡拉胶的加入对复合凝胶水分分布、蛋白结构及分子间作用力的影响。结果表明:添加卡拉胶显著(P<0.05)提高了汉麻分离蛋白凝胶持水能力和凝胶强度,改变了蛋白结构。与对照组相比,0.8%卡拉胶的添加显著(P<0.05)提高凝胶的硬度、弹性模量并降低了凝胶的频率依赖性,并与水分子结合最为紧密,α-螺旋向β-折叠和无规卷曲转变,增加凝胶刚性结构;此时维持凝胶结构的主要作用力由疏水相互作用力向二硫键转变,凝胶网络更加致密,电镜结果证明了这一结论。因此,添加0.8%的卡拉胶可显著(P<0.05)提高汉麻分离蛋白的凝胶性质并改善其结构,为提高汉麻分离蛋白在食品领域的应用提供了理论和实验基础。

关键词：卡拉胶汉麻分离蛋白凝胶特性二级结构

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理性与感性融合审美与创美共生——《金字塔》(五下)教学设计及评析

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小学语文教学 2024年第7期 21-23页

作者：任雁王越黑龙江哈尔滨市工农兵小学校黑龙江哈尔滨市香坊区教师进修学校

教学目标:1.正确读文,提取信息,交流对金字塔的了解,初步体会金字塔的魅力与神奇。2.通过对比阅读,感受两篇短文在表达方式上的不同。3.小组合作,整合信息,大胆推测并表达“金字塔是怎么建成的”。

关键词：小组合作对比阅读整合信息金字塔理性与感性教学设计读文教学目标