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检索条件"机构=黑龙江省哈尔滨市商业学校"
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基于2D-3D电磁场-路耦合新计算方法的百万千瓦级半速汽轮发电机端部区域多物理场研究
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中国电机工程学报 2025年 第1期45卷 217-227,I0018页
作者: 韩继超 王昕宇 邱家玉 戈宝军 哈尔滨理工大学 黑龙江省哈尔滨市150080
核能相对于传统火电具有更加广阔的应用前景,发展高效安全的核电半速汽轮发电机是核电技术发展的关键。作为电力系统的核心装备,随着百万千瓦级核电半速汽轮发电机单机容量的不断提高,其端部区域损耗和发热问题日趋严重。为了提高核电... 详细信息
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基于谐振型DCX的部分功率调节技术研究综述
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中国电机工程学报 2025年 第1期45卷 251-265,I0021页
作者: 王懿杰 桑汐坤 高珊珊 徐殿国 哈尔滨大学电气工程学院 黑龙江省哈尔滨市150001
以LLC为代表的谐振变换器具有良好的软开关性能以及高效功率传输优势,但是开关频率的改变会使得谐振点发生偏移,效率显著降低,直流变压器(DC transformer, DCX)工作状态虽有利于实现效率优化,但却限制了系统的电压调节范围。此外,传统... 详细信息
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构网型与跟网型变流器混联并网系统配比关键影响因素分析
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电力系统自动化 2025年 第1期49卷 47-58页
作者: 张斌 张学广 徐殿国 哈尔滨大学电气工程及自动化学院 黑龙江省哈尔滨市150001
跟网型变流器在弱电网下存在次同步振荡失稳风险,构网型变流器可以改善混联系统在弱电网下次同步频段的稳定性。在新能源场站中可以适当配置构网型单元提高系统稳定性,故构网型/跟网型变流器的配比是影响系统稳定性的关键因素。文中针... 详细信息
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大豆蛋白淀粉样纤维制备、功能特性及应用研究进展
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食品科学 2025年 第3期46卷 296-305页
作者: 朱秀清 韩田露 刘纪元 郭汝杞 朱颖 黄雨洋 刘琳琳 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028
大豆蛋白具有较高的营养价值、优异的功能特性,在食品工中备受关注,常被用于改善食品的加工性能和提高食品的营养价值。然而天然大豆蛋白的功能特性发挥有限,无法满足食品加工的需求,大豆蛋白改性成为研究热点。热、高压、酶法等改性... 详细信息
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绿豆蛋白的凝胶特性及应用研究进展
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食品科学 2025年 第3期46卷 318-327页
作者: 孙冰玉 付雨欣 黄雨洋 刘琳琳 吕铭守 朱颖 郭汝杞 朱秀清 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028
绿豆蛋白因其较高的营养价值和健康功效而成为可以替代动物蛋白和大豆蛋白的新型蛋白质来源,具有理想的功能特性。绿豆蛋白的凝胶特性作为其重要的功能特性之一,在食品加工过程中应用广泛。研究发现可以通过添加不同的外源物质或通过不... 详细信息
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杀菌方式对大豆蛋白基小酥肉贮藏品质影响与其货架期预测
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食品工科技 2025年 第4期46卷 333-341页
作者: 孙莹 周斌 王龙 刘申 卢冰琳 江连洲 赵钜阳 朱秀清 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院 黑龙江哈尔滨150028 东北农大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150028
本研究以大豆蛋白素肉为原料研发了植物基小酥肉预制菜,比较了微波杀菌和水浴杀菌对其菌落总数的影响,并考察了不同贮藏温度对产品的理化性质和质构特性的影响。利用Q10模型获得了基于TVB-N值的植物基小酥肉预制菜货架期模型,并预测了其... 详细信息
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有氧或抗阻运动对阿尔茨海默病小鼠海马Ras/Drebrin树突棘可塑性的影响
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中国组织工程研究 2025年 第26期29卷 5528-5535页
作者: 何宁娟 李丽 王素 杨建设 雷思韵 王扬 哈尔滨体育学院 黑龙江省哈尔滨市150006
背景:研究表明,树突棘可塑性与阿尔茨海默症存在密切关系,抗阻或有氧运动对于改善认知功能障碍有一定疗效,但其作用机制尚不明确。目的:探讨有氧运动或抗阻运动对APP/PS1转基因小鼠海马CA1区树突棘可塑性的影响及作用。方法:选取3月龄AP... 详细信息
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SIRT1在眼科疾病中的研究进展
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国际眼科杂志 2025年 第2期25卷 225-229页
作者: 于闫妍 姬震震 李志坚 哈尔滨医科大学附属第一医院眼科 黑龙江省哈尔滨市150001 黑龙江省森工总医院眼科 黑龙江省哈尔滨市150000
沉默信息调节因子相关酶1(SIRT1)是一种重要的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)依赖性去乙酰化酶,近年来在眼科研究中引起了广泛的关注。其原因在于,SIRT1在眼部组织中的表达及其功能,与干眼、青光眼、白内障和糖尿病视网膜病变等诸多眼科疾... 详细信息
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利用Prophet模型进行地下水位异常识别初探
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大地测量与地球动力学 2025年 第3期45卷 313-318页
作者: 李永生 周晨 张思萌 石伟 年华 黑龙江省地震局 哈尔滨市150090
针对地下水位数据的复杂特性(包括非线性趋势、季节性波动和随机扰动),引入Facebook开发的Prophet时间序列预测模型,旨在利用其非线性趋势捕捉、季节性波动解析及对异常值和数据缺失的灵活应对能力,显著提升地下水位异常识别的准确性。... 详细信息
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阳离子对大豆蛋白及其组分凝胶特性影响的研究进展
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食品工科技 2025年 第2期46卷 9-16页
作者: 黄雨洋 刘纪元 朱颖 孙冰玉 刘琳琳 吕铭守 朱秀清 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150076
大豆蛋白含有人体全部的必需氨基酸,是替代动物性蛋白质的优选,由于其出色的凝胶特性,常被应用于豆腐、大豆酸奶、3D食品打印和生物材料等加工行。添加阳离子是优化大豆蛋白凝胶特性的常用方法,阳离子的类型和浓度影响大豆蛋白凝胶的... 详细信息
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