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工程建设与设计 2024年第13期 123-125页

作者：黎家亮中铁建大桥工程局集团第四工程有限公司哈尔滨150026

介绍隧道支护原理及探地雷达探测原理,结合某公路隧道工程,分析探讨隧道无损检测的具体应用。介绍工程测线布置,从喷混厚度、拱架间距、喷混与围岩的接触情况分析初支检查结果;从空洞及不密实缺陷、钢筋数量及间距分析二衬检测结果。

关键词：隧道工程隧道支护雷达检测

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不同包装方式对高水分含量肉粉肠微生物菌群及品质特性的影响

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食品科学 2021年第5期42卷 237-245页

作者：李其轩陈倩王浩孔保华东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

为研究不同包装方式对高水分含量肉粉肠微生物菌群和品质特性的影响,本研究分别对肉粉肠进行托盘包装和真空包装,并测定其在(20±1)℃、相对湿度60%下贮藏过程中的品质变化。结果表明:产品初期水分含量和水分活度分别为70.30 g/100 g和0... 详细信息

为研究不同包装方式对高水分含量肉粉肠微生物菌群和品质特性的影响,本研究分别对肉粉肠进行托盘包装和真空包装,并测定其在(20±1)℃、相对湿度60%下贮藏过程中的品质变化。结果表明:产品初期水分含量和水分活度分别为70.30 g/100 g和0.984,且在贮藏期间略有降低。真空包装产品贮藏期间微生物生长速率明显低于托盘包装组,托盘包装组和真空包装组分别于第4、6天(4.55(lg(CFU/g))和4.67(lg(CFU/g)))接近国家标准上限5.00(lg(CFU/g)),且分别于第8、12天时严重腐败。托盘包装组主要腐败菌是贝莱斯芽孢杆菌,真空包装组主要腐败菌是绿色魏斯氏菌和清酒乳杆菌。随贮藏期延长,托盘包装组的pH值呈先显著下降后显著升高的趋势(P<0.05),而真空包装组的pH值呈显著下降趋势(P<0.05)。电子鼻分析结果表明腐败后托盘包装组有氮氧化合物和硫化物气味,而真空包装组主要具有酸味。感官评定结果表明,相同贮藏期真空包装组得分明显高于托盘包装组。综上,相比托盘包装,真空包装更有利于肉粉肠贮藏过程中品质的保持,从而延长其货架期。

关键词：托盘包装真空包装肉粉肠微生物菌群品质

热处理温度及时间对镜鲤鱼肌原纤维蛋白热聚集行为的影响

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食品科学 2021年第1期42卷 101-107页

作者：畅鹏谢艳英王浩夏秀芳东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

通过测定蛋白溶解度、浊度、表面疏水性、巯基含量、破碎力等指标并结合傅里叶变换红外光谱分析,探究热处理温度(30~90℃)和保温时间(0~60 min)对镜鲤鱼肌原纤维蛋白热聚集行为的影响。结果表明,镜鲤鱼肌原纤维蛋白热诱导聚集具有高度... 详细信息

通过测定蛋白溶解度、浊度、表面疏水性、巯基含量、破碎力等指标并结合傅里叶变换红外光谱分析,探究热处理温度(30~90℃)和保温时间(0~60 min)对镜鲤鱼肌原纤维蛋白热聚集行为的影响。结果表明,镜鲤鱼肌原纤维蛋白热诱导聚集具有高度的温度依赖性。30℃处理条件下,蛋白变性程度较小,活性巯基含量增加,总巯基含量不变,二硫键未形成,此时蛋白聚集主要依靠表面疏水相互作用。随着温度的升高,蛋白具有高的表面疏水性、β-折叠结构含量、浊度、破碎力和低的巯基含量、α-螺旋结构含量、溶解度。这表明热处理温度的升高导致蛋白具有较高的热诱导聚集性。在0~15 min保温处理过程中,蛋白各指标水平变化显著(P处理条件对蛋白热聚集行为具有显著影响,控制热处理条件可以调节蛋白热聚集行为。

关键词：热处理条件镜鲤鱼肌原纤维蛋白质热聚集行为

Savonius风力机静态流场PIV可视化试验研究

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排灌机械工程学报 2018年第2期36卷 159-165页

作者：李岩赵守阳曲春明冯放李奇志东北农业大学工程学院黑龙江哈尔滨150030 寒地农业可再生资源利用技术与装备黑龙江省重点实验室黑龙江哈尔滨150030 东北农业大学理学院黑龙江哈尔滨150030

为了探明Savonius风力机参数对其静态起动性能的影响,以重叠比为研究对象,选取重叠比分别为0,0.2,0.5这3种Savonius风力机模型,利用PIV测试系统对一定雷诺数、不同方位角下模型叶片周围流场进行试验,同时利用CFD计算软件对相应模型叶片... 详细信息

为了探明Savonius风力机参数对其静态起动性能的影响,以重叠比为研究对象,选取重叠比分别为0,0.2,0.5这3种Savonius风力机模型,利用PIV测试系统对一定雷诺数、不同方位角下模型叶片周围流场进行试验,同时利用CFD计算软件对相应模型叶片进行数值模拟计算,分析模型叶片的力矩特性和周围流场特征.通过对比试验结果和计算结果来揭示具有不同重叠比的Savonius风力机在不同方位角条件下涡的分布情况以及能量利用规律.试验结果表明,当Savonius风力机叶片之间存在重叠比时可以消除叶片附着面附近的涡,使流动更加稳定,提升转矩系数,从而提高Savonius风力机的静态起动性能;然而当重叠比过大时会导致气流在间隙处的流向不明显,易产生新的涡使其静态起动力矩减弱,适当的重叠比有利于改善Savonius风力机静态.

关键词： Savonius风力机起动性能 PIV 数值模拟流场

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交—交变频器斜率逼近控制法

中国电机工程学报 2005年第3期25卷 44-48页

作者：张强邹继斌梁维燕哈尔滨工业大学电气工程学院黑龙江省哈尔滨市150001

余弦交点法广泛地应用于数控型交-交变频器的触发控制中,能明显地降低输出电压中的谐波含量。但是余弦交点法在控制过程中,采用的参考量是理想的电压曲线,所以当用来控制正弦波电流输出时,其必然存在有较大的弊端。斜率逼近法直接以理... 详细信息

余弦交点法广泛地应用于数控型交-交变频器的触发控制中,能明显地降低输出电压中的谐波含量。但是余弦交点法在控制过程中,采用的参考量是理想的电压曲线,所以当用来控制正弦波电流输出时,其必然存在有较大的弊端。斜率逼近法直接以理想输出电流为参考量,对负载电流进行实时采集、计算进而控制晶闸管的切换。该方法计算简单,所需硬件少,可有效地提高交-交变频器的性能,改善输出电流波形的正弦度,减少低次谐波含量。

关键词：负载电流谐波含量次谐波触发控制交-交变频器晶闸管电压输出电流切换电流输出

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电沉积制备铜铟硫薄膜的研究（英文）

稀有金属材料与工程 2015年第6期44卷 1374-1378页

作者：李丽波李琦王珩杨秀春田海燕谢菁琛王文涛哈尔滨理工大学绿色化工技术黑龙江省高校重点实验室黑龙江哈尔滨150040

采用电沉积的方法制备铜铟硫(Cu In S2,CIS2)薄膜,紫外可见光谱仪测试结果表明电沉积制备的CIS2薄膜的禁带宽度为1.5 e V。X射线光电子能谱(XPS)分析表明,薄膜中的铜、铟、硫元素的价态分别为+1,+3和-2。采用线性伏安扫描测试了薄膜的... 详细信息

采用电沉积的方法制备铜铟硫(Cu In S2,CIS2)薄膜,紫外可见光谱仪测试结果表明电沉积制备的CIS2薄膜的禁带宽度为1.5 e V。X射线光电子能谱(XPS)分析表明,薄膜中的铜、铟、硫元素的价态分别为+1,+3和-2。采用线性伏安扫描测试了薄膜的光电性质,在黑暗和光照的条件下,I-V曲线斜率变化率为0.6×10-3。运用DMol3和CASTEP模块计算了电沉积制备的铜铟硫薄膜的禁带宽度,其数值为1.5 e V。通过Materials Studio建立了电沉积制备出的铜铟硫薄膜的结构和XRD模拟谱图,与实验结果一致。

关键词：铜铟硫薄膜电沉积结构禁带宽度

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无穷维线性反应扩散过程的极限状态

哈尔滨工业大学学报 2006年第3期38卷 432-435,463页

作者：郑晓阳徐润章赵军生哈尔滨工程大学理学院黑龙江哈尔滨150001 黑龙江大学理学院黑龙江哈尔滨150080

揭示了无穷维线性反应扩散过程和偏微分方程这两种描述反应扩散现象的基本工具的关系,证明了无穷维线性反应扩散过程的大数定理,给出了无穷维线性反应扩散过程的极限状态.讨论了当无穷维线性反应扩散过程的无穷小算子中的参数随指标n变... 详细信息

揭示了无穷维线性反应扩散过程和偏微分方程这两种描述反应扩散现象的基本工具的关系,证明了无穷维线性反应扩散过程的大数定理,给出了无穷维线性反应扩散过程的极限状态.讨论了当无穷维线性反应扩散过程的无穷小算子中的参数随指标n变化时,反应扩散过程依概率收敛于一偏微分方程的解的条件,揭示了此偏微分方程的系数与过程的无穷小算子中的参数之间的关系.

关键词：无穷维线性反应扩散过程马氏半群无穷小算子无穷质点马氏过程反应扩散方程

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震陷场地大直径变截面群桩基础抗震性能

交通运输工程学报 2024年

作者：冯忠居徐博熙董建松张聪刘旭照赖德金长安大学公路学院厦门路桥工程投资发展有限公司福建省交通建设质量安全中心

为探明震陷场地大直径变截面群桩基础抗震性能，采用了振动台模型试验，选取了不同地震动强度的人工合成5010波，研究了不同地震动强度对群桩基础抗震性能的影响，对比了不同地震动强度下单桩与群桩基础桩顶水平位移、桩身弯矩、桩基损... 详细信息

为探明震陷场地大直径变截面群桩基础抗震性能，采用了振动台模型试验，选取了不同地震动强度的人工合成5010波，研究了不同地震动强度对群桩基础抗震性能的影响，对比了不同地震动强度下单桩与群桩基础桩顶水平位移、桩身弯矩、桩基损伤等动力响应差异。研究结果表明：在不同地震动强度下，群桩基础桩顶水平位移峰值均显著小于单桩，且差值随地震动强度的增加而增大，最大为1.15 mm，并且群桩基础桩顶水平位移峰值出现时刻晚于单桩，原因是震陷场地下，群桩基础比单桩基础结构更加稳定，受地震波扰动小；群桩基础沿桩身弯矩变化与单桩相同，均是先增大后减小，在淤泥质土层分界面处达到峰值，这是由于土层震陷导致淤泥质土层与非淤泥质土层力学特性差异更明显；不同地震动强度下群桩基础桩身弯矩峰值均小于单桩基础，差值最大为13.02 kN·m，且桩身弯矩峰值出现时刻均晚于单桩基础，可见，不同地震动强度下群桩基础与单桩基础动力响应差异明显；群桩基础产生损伤时所能承受的地震动强度为0.35g，单桩为0.30g，群桩基础桩基频率降幅为27.23%，单桩为33.46%，说明震陷场地对群桩基础频率影响较小，群桩基础能承受更大强度的地震动而不至于损伤。综上所述，震陷场地下群桩基础抗震性能较单桩更好，在工程实际中，可以考虑通过群桩效应，合理设计桩型来提高桩基础抗震性能。

关键词：桥梁工程大直径变截面桩基础振动台试验震陷群桩效应桩基损伤

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新型滚揉技术在肉制品加工中应用的研究进展

食品科学 2022年第17期43卷 380-388页

作者：于秋影赵宏蕾常婧瑶孔保华刘骞东北农业大学食品学院黑龙江哈尔滨150030

滚揉技术在肉制品加工过程中被广泛应用,尤其在嫩化原料肉、提升腌制效率、降低蒸煮损失、改善产品品质等方面发挥出重要的作用。然而,常规滚揉技术在实际应用中会受到多种因素(如温度、时间、转速、方式、真空度等)的影响,从而使产品... 详细信息

滚揉技术在肉制品加工过程中被广泛应用,尤其在嫩化原料肉、提升腌制效率、降低蒸煮损失、改善产品品质等方面发挥出重要的作用。然而,常规滚揉技术在实际应用中会受到多种因素(如温度、时间、转速、方式、真空度等)的影响,从而使产品的品质不同。随着新型食品加工技术的出现,将新型食品加工技术与传统滚揉技术相结合,能够大幅度提高滚揉技术在肉类加工中的应用效率。本文基于前人的研究,系统综述了新型加工技术与传统滚揉技术的交叉融合,以及新型滚揉腌制技术在肉类加工中的应用,以期对新型滚揉腌制技术的应用和发展提供理论和技术指导。

关键词：新型滚揉技术加工效率肉制品品质

大豆乙酰羟基酸异构还原酶基因GmAHRI的克隆与分析

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大豆科学 2011年第5期30卷 727-730,737页

作者：高静瑶姜威刘春燕蒋洪蔚胡国华陈庆山东北农业大学农学院黑龙江哈尔滨150030 黑龙江省农垦科研育种中心黑龙江哈尔滨150090 国家大豆工程技术研究中心黑龙江哈尔滨150030

基于电子克隆获得的大豆GmAHRI基因cDNA序列编码区设计特异引物,以高异亮氨酸大豆品种"和龙早熟豆"总RNA为模板,通过RT-PCR获得了约1 764 bp的cDNA片段,T/A克隆后进行序列测定。测序结果显示:GmAHRI基因家族有2个成员,分别命名为GmAHRI1... 详细信息

基于电子克隆获得的大豆GmAHRI基因cDNA序列编码区设计特异引物,以高异亮氨酸大豆品种"和龙早熟豆"总RNA为模板,通过RT-PCR获得了约1 764 bp的cDNA片段,T/A克隆后进行序列测定。测序结果显示:GmAHRI基因家族有2个成员,分别命名为GmAHRI1(FJ594399.1)和GmAHRI2(JN034043)。GmAHRI1和GmAHRI2的编码区长度均为1 764 bp,编码587个氨基酸,由10个外显子和9个内含子构成,分别定位于Gm12和Gm13染色体上。2个基因在氨基酸水平上的相似性达到了96.71%,所编码的蛋白质在二级结构上有所差异,三级结构相同。

关键词：大豆 GmAHRI基因序列分析