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检索条件"机构=黑龙江省二九零农场农机科"
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豌豆肽-大豆复配豆乳粉冲调品质及风味特性
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食品 2024年 第10期45卷 89-97页
作者: 吕文庆 孙菁茹 张舒 曹荣安 刁静静 王长远 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术研究中心 黑龙江大庆163319 黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心 黑龙江大庆163319
为强化豆乳粉的品质功效,丰富其风味,探讨添加不同比例豌豆肽对豆乳粉品质、功效及风味的影响。以溶解度、结块率、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、胆固醇清除率等为评价指标,考察豆乳粉的... 详细信息
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黑龙江省松树天牛高致病力虫生真菌的筛选与鉴定
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东北林业大学学报 2024年 第5期52卷 112-118页
作者: 张瑶 宋小双 张值荣 刁桂萍 李亚洲 邓勋 东北林业大学 哈尔滨150040 黑龙江省森林保护研究所
以获取对松树天牛高致病的生防真菌为目标,从黑龙江省森林土壤中初步分离得到18株虫生真菌,分别采用爬行法测定其对松树天牛幼虫、成虫的致病力,同时测定高致病力菌株的菌丝生长速度和产孢量,对高致病力菌株进行种类鉴定。结果表明:18... 详细信息
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一种新的GBPA生成方法及其在模式识别中的应用
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控制与决策 2024年 第3期39卷 994-1002页
作者: 付威 王欣 黑龙江大学自动化系 哈尔滨150080 黑龙江省信息融合估计与检测重点实验室 哈尔滨150080
广义证据理论是一种在不完备识别框架中处理多传感器信息融合问题的实用方法.由于时代环境的影响,人们的认知存在局限性,难免会将不完备的识别框架认为是完备的,经典证据理论在这种情况下并不完全适用.因此,根据广义证据理论提出一种新... 详细信息
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自由基法多酚共价结合对大豆蛋白基乳液凝胶特性的影响
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食品 2024年 第1期45卷 23-31页
作者: 孟甘露 楚玉南 吴仪 王菊兵 金花 许晶 东北农业大学文理学院 黑龙江哈尔滨150030 黑龙江省林业学院牡丹江分院 黑龙江牡丹江157000
将阿魏酸(ferulic acid,FA)与大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)通过自由基法共价结合后制备葡萄糖酸内酯(gluconolactone,GDL)诱导的乳液凝胶,探究FA自由基法共价结合对SPI结构、乳液特性、乳液凝胶特性的影响。通过大豆分离蛋白... 详细信息
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黑龙江省数字乡村发展实践、困境与路径探析
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黑龙江农业 2024年 第1期 70-76页
作者: 周莹 谷俊涛 冯亚娜 吴琼 黑龙江省网络空间研究中心 黑龙江哈尔滨150001
全面推进数字乡村建设,是面向数字革命与城乡融合大局协同发力的战略性举措,对重组乡村要素资源、重塑乡村经济结构、推进乡村振兴发展具有重要意义。本文以黑龙江省为研究对象,基于域行业数据以及县域数字乡村试点地区调研数据,论证... 详细信息
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大豆蛋白乳液凝胶的性质及其应用研究进展
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食品 2024年 第11期45卷 333-342页
作者: 朱秀清 安月欣 何洋 黄雨洋 朱颖 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江省普通高校食品科学与工程重点实验室黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室黑龙江哈尔滨150028
乳液凝胶是一类乳液和凝胶共存的复杂胶体体系,具有独特的三维网络结构,在制药、化妆品和食品工业中应用广泛。大豆蛋白作为高分子蛋白质,具有良好的生理特性和理化性质。大豆蛋白乳液凝胶可由热诱导、盐诱导、磷酸化修饰、酶诱导等方... 详细信息
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黑龙江省水稻品种选育进展与今后对策
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中国稻米 2024年 第4期30卷 33-36,42页
作者: 刘晴 高世伟 刘宇强 常汇琳 马成 王婧泽 刘立超 门龙楠 董晓慧 王翠玲 戴常军 白瑞 谷英楠 张宏天 聂守军 黑龙江省农业学院绥化分院 黑龙江绥化152000 黑龙江省农业学院农产品质量安全研究所 哈尔滨150028 黑龙江省农业学院农业遥感与信息研究所 哈尔滨150028 北大荒垦丰农业技有限公司 哈尔滨150400
近年来,黑龙江省水稻品种选育取得重要进展,绥粳18、龙粳31、绥粳27等品种推广面积多次位列全国常规稻第一;创新了多项育种新理论和方法,“水稻遗传资源的创制和保护”成果获“国家技进步奖”一等奖,“寒地早粳稻优质高产多抗龙粳新... 详细信息
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微滤联合大孔树脂纯化蓝莓果脯糖浆中花色苷的工艺优化
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食品工业 2024年 第9期45卷 177-185页
作者: 朱成成 隋世有 魏文毅 贾建 刘伟 田伟 孟令伟 金丽梅 李志江 黑龙江八一农垦大学食品学院 黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工工程技术研究中心 黑龙江大庆163319 黑龙江省杂粮加工及质量安全工程技术研究中心 黑龙江大庆163319 国家杂粮工程技术中心 黑龙江大庆163319
本文使用微滤技术联合大孔树脂技术对蓝莓果脯糖浆分离纯化,以回收其中的蓝莓花色苷。首先通过静态试验对大孔树脂进行筛选,并在动态试验中以花色苷回收率和总糖去除率为指标,在单因素和Box-Behnken响应面试验的基础上,优化了上样流速... 详细信息
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黑龙江省财政厅黑龙江省交通运输厅关于印发黑龙江省国家综合货运枢纽补链强链奖补资金管理实施细则的通知(黑财规[2023]31号)
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黑龙江省人民政府公报 2024年 第7期 24-27页
作者: 黑龙江省财政厅 黑龙江省交通运输厅
有关市财政局、交通运输局:现将《黑龙江省国家综合货运枢纽补链强链奖补资金管理实施细则》印发给你们,请遵照执行。黑龙江省国家综合货运枢纽补链强链奖补资金管理实施细则.第一章总则。第一条为规范和加强黑龙江省国家综合货运枢纽... 详细信息
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基于碳足迹的黑龙江省典型旅游区生态效率研究——以伊春市为例
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环境学与管理 2024年 第7期49卷 50-55页
作者: 邢洁 孙赫奕 张雪梅 李婉婷 黑龙江省环境学研究院 黑龙江哈尔滨150056 黑龙江省哈尔滨生态环境监测中心 黑龙江哈尔滨150076
此研究基于碳足迹方法,以伊春市为研究对象,从旅游全环节对生态效率进行分析。研究表明,随着旅游经济的增长旅游二氧化碳排放量也随之增加,旅游人数和季节性的变化对于旅游碳排放具有较大影响。旅游生态效率相对较好。优先实施碳排放约... 详细信息
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