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纳他霉素水溶液生物稳定性研究

食品科学 2010年第9期31卷 41-44页

作者：高玉荣王雪平刘洋黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

为更好地在食品中应用纳他霉素,研究温度、光照、pH值和无机盐对纳他霉素水溶液生物稳定性的影响。结果表明:在不超过100℃时,纳他霉素水溶液具有较强的生物稳定性,但经121℃处理,生物稳定性显著降低,在121℃条件下热处理15min后,抑菌... 详细信息

为更好地在食品中应用纳他霉素,研究温度、光照、pH值和无机盐对纳他霉素水溶液生物稳定性的影响。结果表明:在不超过100℃时,纳他霉素水溶液具有较强的生物稳定性,但经121℃处理,生物稳定性显著降低,在121℃条件下热处理15min后,抑菌活性残留率为62.15%,处理30min后完全失活。纳他霉素水溶液对紫外照射非常敏感,90min后完全失活;对日光灯照射比较敏感,10d后完全失活。在pH4～8之间,纳他霉素水溶液比较稳定。NaCl、MgSO4和CuSO4对纳他霉素水溶液的生物稳定性影响不显著(P>0.05),而FeCl3和MnSO4对其生物稳定性影响显著(P<0.05)。

关键词：纳他霉素水溶液生物稳定性环境条件无机盐

婴幼儿期应用吡哌酸对儿童骨骼发育影响的临床观察

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中国医院药学杂志 2004年第5期24卷 296-297页

作者：张国玲郝秀丽盖宏伟大庆市第二医院黑龙江大庆163461

目的 :探讨吡哌酸对儿童骨骼生长发育的影响。方法 :对婴幼儿期常规剂量应用过吡哌酸治疗的儿童 70例检测血清钙 (Ca2 + )、磷 (P3 + )、镁 (Mg2 + )含量及碱性磷酸酶 (ALP)活性 ;X光片观察腕骨骨化核个数、形态 ,股骨远端形态及骨质发... 详细信息

目的 :探讨吡哌酸对儿童骨骼生长发育的影响。方法 :对婴幼儿期常规剂量应用过吡哌酸治疗的儿童 70例检测血清钙 (Ca2 + )、磷 (P3 + )、镁 (Mg2 + )含量及碱性磷酸酶 (ALP)活性 ;X光片观察腕骨骨化核个数、形态 ,股骨远端形态及骨质发育异常的横线 ;超声检测胫骨骨密度及测量身高、坐高等。结果 :治疗组与对照组二者间 :血清Ca2 + 、P3 + 含量无差异 ,Mg2 +含量及ALP活性略有差异 ,但无统计学意义 ;胫骨超声骨密质超声波传导速度 ,腕骨骨化核形态、数量 ,股骨远端形态 ,骨质、膝关节形态 ,身高、坐高等两组间差异无显著性。结论 :婴幼儿期常规剂量应用吡哌酸对儿童骨骼生长发育无不良影响。

关键词：吡哌酸婴幼儿骨骼发育

番茄连作对日光温室土壤微生物及土壤理化性状的影响

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中国土壤与肥料 2016年第1期 42-46页

作者：杨凤军安子靖杨薇薇黑龙江八一农垦大学农学院黑龙江大庆163319

对大庆地区具有代表性的温室进行调查研究,了解不同种植年限对番茄温室土壤微生物及土壤理化性状的影响,为解决温室土壤连作障碍问题奠定理论依据。结果表明,随着种植年限增加,细菌、真菌的数量及土壤速效钾、有效磷、碱解氮、有机质、... 详细信息

对大庆地区具有代表性的温室进行调查研究,了解不同种植年限对番茄温室土壤微生物及土壤理化性状的影响,为解决温室土壤连作障碍问题奠定理论依据。结果表明,随着种植年限增加,细菌、真菌的数量及土壤速效钾、有效磷、碱解氮、有机质、盐分的含量呈增加趋势,种植年限为10年分别是对照(露地菜田)的2.14、1.33、2.18、2.09、1.96、2.86、9.5倍,土壤p H值相反,种植年限为10年比对照下降了0.64,但放线菌数量与B/F值[(细菌+放线菌)/真菌]在第5年与第7年达到最高,呈现先增高再降低的趋势,分别比对照增加了34.12%、44.26%;随着土壤深度的增加,土壤微生物数量及土壤速效钾、有效磷、碱解氮、有机质、盐分含量降低,土壤含水量、p H值增加。综合分析番茄连作对土壤微生物和土壤理化性状的影响,番茄连作6年后出现一定程度的连作障碍问题。

关键词：土壤微生物理化性状番茄连作

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复合诱变高产金属硫蛋白酵母菌株的筛选

食品科学 2013年第19期34卷 261-264页

作者：苗兰兰张东杰王颖黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

以酿酒酵母31206为出发菌株,采用紫外、微波及NTG复合诱变,经过初筛、复筛、再复筛的方法筛选出金属硫蛋白产量较高的一株菌,总蛋白含量的测定用考马斯亮蓝G-250法,金属硫蛋白含量的检测用酶联免疫分析法(ELISA法),巯基活性的检测用简... 详细信息

以酿酒酵母31206为出发菌株,采用紫外、微波及NTG复合诱变,经过初筛、复筛、再复筛的方法筛选出金属硫蛋白产量较高的一株菌,总蛋白含量的测定用考马斯亮蓝G-250法,金属硫蛋白含量的检测用酶联免疫分析法(ELISA法),巯基活性的检测用简化巯基试剂(DTNB法)。诱变后总蛋白含量由原来的44.6mg/g菌体提高到170.2mg/g菌体,金属硫蛋白含量由原来38.3ng/L提高到163.4ng/L,巯基活性由原来的0.029μmol提高到0.146μmol。

关键词：酿酒酵母复合诱变筛选金属硫蛋白

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米糠谷蛋白提取工艺的优化及其亚基组成分析

中国生物制品学杂志 2014年第7期27卷 940-944,949页

作者：王长远许凤黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

目的优化米糠谷蛋白提取工艺,并分析其亚基组成。方法以温度、NaOH浓度、时间和液料比为响应因子,以米糠谷蛋白提取率为响应值,利用Design Expert软件,采用中心组合实验Box-Behnken设计方案,制作响应曲面图,并分析米糠谷蛋白的亚基组成... 详细信息

目的优化米糠谷蛋白提取工艺,并分析其亚基组成。方法以温度、NaOH浓度、时间和液料比为响应因子,以米糠谷蛋白提取率为响应值,利用Design Expert软件,采用中心组合实验Box-Behnken设计方案,制作响应曲面图,并分析米糠谷蛋白的亚基组成。结果米糠谷蛋白的最佳提取工艺为:提取温度55℃,NaOH浓度0.03 mol/L,时间46 min,液料比16∶1;模型预测米糠谷蛋白提取率为18.83%,实际得率为18.37%;米糠谷蛋白由相对分子质量约52 350、35 960、19 420和13 980的4个亚基组成,其中相对分子质量约35 960的亚基含量最高。结论实际结果与模型相符,表明拟合方程可靠,能够得到较高提取率的米糠谷蛋白。

关键词：米糠谷蛋白响应面法

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植物生长调节剂对马铃薯根系理化特性的影响

植物营养与肥料学报 2009年第6期15卷 1481-1485页

作者：项洪涛冯乃杰杜吉到马光恕刘冰郑殿峰黑龙江八一农垦大学农学院黑龙江大庆163319

在大田栽培条件下,以马铃薯(Solanum tuberosum L.)荷兰212为材料,叶面喷施不同植物生长调节剂,通过比较根体积、根鲜重、根干重的变化,根系活力,根系中淀粉酶、抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的变化,研究了喷施植物生长调节剂对马铃... 详细信息

在大田栽培条件下,以马铃薯(Solanum tuberosum L.)荷兰212为材料,叶面喷施不同植物生长调节剂,通过比较根体积、根鲜重、根干重的变化,根系活力,根系中淀粉酶、抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的变化,研究了喷施植物生长调节剂对马铃薯根系理化特性的调控效应。结果表明,2-N,N-二乙氨基乙基己酸酯(DTA-6)对根系理化特性的影响较大,它可以有效地调控根系抗坏血酸氧化酶活性的变化规律,在喷药后24 d时,与对照相比,降低了根系的鲜重、体积、干重以及根系活力和淀粉酶活性。SOD模拟物(SODM)可以提高喷药24 d后的根系体积。氯化胆碱(Cc)对根系的形态指标略有影响,对根系活力、淀粉酶以及抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶活性的影响不明显。

关键词：植物生长调节剂马铃薯根系理化特性

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石化装备检维修及性能测试平台的研制

实验室研究与探索 2016年第6期35卷 57-61页

作者：柏慧齐林宇魏雪唐晶林玉娟东北石油大学机械科学与工程学院黑龙江大庆163318

研制了一套石化装备检维修及性能测试实验平台。该平台由流体输送单元、换热单元和测控单元组成,各单元均可独立于平台开展检维修及拆装测绘训练。为满足检维修及性能测试需求,换热单元采用了光管-低翅管换热器串联组合结构,具有换热管... 详细信息

研制了一套石化装备检维修及性能测试实验平台。该平台由流体输送单元、换热单元和测控单元组成,各单元均可独立于平台开展检维修及拆装测绘训练。为满足检维修及性能测试需求,换热单元采用了光管-低翅管换热器串联组合结构,具有换热管可拆、结构参数可变、管壳程流体可互换的特点,满足多工况下换热器检维修及性能测试实验。利用ChemCAD软件对换热器实验工况进行动态模拟,分析不同组合工况下换热器换热能力的强弱;利用C++Builder开发过程仿真软件,最大程度模拟出实验基本操作流程。最后,对虚拟巡检场景搭建过程进行了简要的介绍。结果表明,石化装备检维修及性能测试平台的建立,使化工生产中的动、静设备集成化,试验流程更具开放,对学生综合能力的全面提高和实践教学环节的改善起到良好的效果。

关键词：过程装备与控制工程换热器检维修性能测试

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酶法制备家蝇幼虫抗氧化肽条件的优化

食品工业科技 2010年第10期31卷 213-215页

作者：王丽媛赵永焕黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

以家蝇幼虫为原料,Alcalase碱性蛋白酶为水解酶,采用五因子二次旋转正交组合设计优化水解条件,用清除DPPH.活性的方法测定水解所得家蝇幼虫肽的抗氧化活性。结果表明,制备家蝇幼虫抗氧化肽的最佳酶解条件为:[E]/[S]=3.62%、温度62.17℃... 详细信息

以家蝇幼虫为原料,Alcalase碱性蛋白酶为水解酶,采用五因子二次旋转正交组合设计优化水解条件,用清除DPPH.活性的方法测定水解所得家蝇幼虫肽的抗氧化活性。结果表明,制备家蝇幼虫抗氧化肽的最佳酶解条件为:[E]/[S]=3.62%、温度62.17℃、pH8.20、底物浓度11.71%、时间3.05h。在该水解条件下家蝇幼虫抗氧化肽对DPPH.有很强的清除作用,清除率为86.387%。

关键词：家蝇幼虫酶解抗氧化肽

深黄被孢霉高产花生四烯酸菌株的微波诱变育种

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食品与生物技术学报 2009年第1期28卷 117-121页

作者：李丽娜汤华成于长青黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319

为获得生长活力较强、产ARA能力强的菌株,以干菌重、微生物油脂产量和花生四烯酸(ARA)产量为评价指标,采用两轮微波诱变的方法,利用单因素试验确定微波累计加热时间,并采用气相色谱分析ARA含量。试验结果表明:微波频率为高档,累计加热... 详细信息

为获得生长活力较强、产ARA能力强的菌株,以干菌重、微生物油脂产量和花生四烯酸(ARA)产量为评价指标,采用两轮微波诱变的方法,利用单因素试验确定微波累计加热时间,并采用气相色谱分析ARA含量。试验结果表明:微波频率为高档,累计加热时间为35 s,其致死率为78.3%。经过两轮微波诱变及菌种筛选,获得一株高产菌株W35s2-153,其生物量为30.85 g/L,总油脂含量为15.5 g/L,ARA质量浓度为2.61 g/L,ARA产量比原始对照菌株提高3.18倍,并且遗传性能稳定。

关键词：花生四烯酸深黄被孢霉微波诱变