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不同单株枸杞芽叶茶风味品质分析

食品工业科技 2024年第15期45卷 264-273页

作者：潘冠均封娇段淋渊张炫鹂戴国礼帅平秦垦郝志龙张波福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福建福州350002 宁夏农林科学院枸杞科学研究所宁夏银川750002

为探明枸杞单株芽叶的适制茶类,本研究将2种枸杞单株芽叶分别用绿茶和白茶加工工艺,制成4种枸杞芽叶茶,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(HS-SPME-GC-TOF-MS)、生化成分分析和感官审评法,结合主成分分析(principal c... 详细信息

为探明枸杞单株芽叶的适制茶类,本研究将2种枸杞单株芽叶分别用绿茶和白茶加工工艺,制成4种枸杞芽叶茶,并采用顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(HS-SPME-GC-TOF-MS)、生化成分分析和感官审评法,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、香气活度值(odor activity value,OAV)及多元统计分析4种枸杞芽叶茶的风味特征。结果表明,M单株加工的绿茶感官品质得分最高,其次是M和A单株分别加工的白茶,而A单株加工的绿茶得分最低。M单株加工的绿茶类黄酮含量最高,A单株加工的绿茶水浸出物含量最高。4种茶中共检测出58种挥发性物质,其中香叶基丙酮、正己醇、二氢猕猴桃内酯、苯乙醇、苯甲醇、萘、α-松油醇为AB、MB呈现花香、清香的特征香气成分;1-辛烯-3-醇为AL呈现果香的特征香气成分;2,5-二甲基吡嗪、3,5-辛二烯-2-酮、β-环柠檬醛、苯甲醛、乙酸叶醇酯、乙酸己酯为ML呈现花果香、清香的特征香气成分。可见M单株适制绿茶、白茶,A单株适制白茶,A、M单株加工白茶呈花香、清香的风味特征,A单株加工绿茶呈果香的风味特征,M单株加工绿茶呈花果香、清香的风味特征。本研究明确了枸杞A、M单株适制茶类及枸杞芽叶茶的风味特征,为枸杞芽叶茶的利用提供参考。

关键词：枸杞芽叶茶挥发性成分生化成分顶空固相微萃取-气相色谱-飞行时间质谱联用技术(HS-SPME-GC-TOF-MS) 香气活度值(OAV)

自由跤运动员专项训练时的血流限制对其肌肉力量和形态的影响

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中国运动医学杂志 2024年第5期43卷 348-355页

作者：籍晓蕾吴新怡孙科赵之光北京市体育科学研究所北京100075 国家体育总局运动医学研究所北京100060

目的:探讨4周自由跤专项训练时,血流限制对女子自由跤运动员肌肉力量以及身体成分、肢体围度、肌肉厚度的影响。方法:将20名专项训练经历在5年以上的北京队一线女子自由跤运动员随机分为加压组和对照组。两组受试者使用相同的专项训练内... 详细信息

目的:探讨4周自由跤专项训练时,血流限制对女子自由跤运动员肌肉力量以及身体成分、肢体围度、肌肉厚度的影响。方法:将20名专项训练经历在5年以上的北京队一线女子自由跤运动员随机分为加压组和对照组。两组受试者使用相同的专项训练内容,加压组训练时在上肢或下肢佩戴加压带进行血流限制。比较两组受试者4周训练前后肌肉力量以及身体成分、肢体围度和肌肉厚度的变化。结果:4周训练后,1)与训练前相比,加压组和对照组的身体成分均无显著性变化(P>0.05),但加压组出现骨骼肌量增加、脂肪量减少的趋势,加压组体重增加了0.57%,骨骼肌量增加了4.10%,脂肪量下降了1.48%;2)与训练前相比,加压组右上臂紧张围增加(P0.05),加压组上臂围度增加幅度大于对照组;3)与训练前相比,加压组放松状态下的肱二头肌厚度、放松和紧张状态下的大腿前侧肌肉厚度增加(P<0.05),且放松状态下的肱二头肌和大腿前侧肌肉厚度增加幅度较大(26.59%和22.36%);训练后,加压组放松状态下的肱二头肌厚度、放松和紧张状态下的大腿前侧肌肉厚度高于对照组(P<0.05);4)与训练前相比,加压组左膝屈和右膝伸峰值力矩增加(P<0.05),且加压组增加幅度(6.00%和8.87%)大于对照组(5.42%和0.00%);5)与训练前相比,加压组深蹲、卧推、卧拉的最大静力增加(P<0.05);训练后,加压组的卧推最大静力(70.63 kg)显著高于对照组(51.07 kg)(P<0.05),且加压组提升幅度(9.45%)高于对照组(0.46%)。结论:4周自由跤专项训练结合血流限制干预,在保持运动员体重的同时,提高了上下肢主要肌肉的体积,提高了深蹲、卧推和卧拉等的最大力量和局部关节力量,效果优于传统专项训练。

关键词：加压训练血流限制训练自由跤专项训练体成分肌骨超声力量

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内蒙古86份谷子种质资源中后期抗旱性鉴选及评价

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干旱地区农业研究 2024年

作者：薛新伟杨帆穆安康刘丹张姼于智坤高齐张家林赵玉山张永平王显瑞内蒙古农业大学农学院赤峰市农牧科学研究所

以86份谷子种质为研究对象,于2022年和2023年在内蒙古赤峰市开展田间试验,设正常灌水(CK)和干旱胁迫(T)2个处理,通过测定谷子株高、茎基粗、穗下茎长、穗长、穗粗、倒二叶SPAD值、单穗重、千粒重、籽粒产量9个指标,采用综合抗旱系数(CDC... 详细信息

以86份谷子种质为研究对象,于2022年和2023年在内蒙古赤峰市开展田间试验,设正常灌水(CK)和干旱胁迫(T)2个处理,通过测定谷子株高、茎基粗、穗下茎长、穗长、穗粗、倒二叶SPAD值、单穗重、千粒重、籽粒产量9个指标,采用综合抗旱系数(CDC)、抗旱性度量值(D)、加权抗旱系数(WDC)对谷子中后期抗旱性进行综合评价。研究结果表明,干旱胁迫下9个指标的测定值均下降,下降程度依次为产量(35.17%)>单穗重(17.36%)>穗下茎长(16.51%)>穗长(14.08%)>穗粗(13.77%)>茎基粗(12.38%)>株高(12.37%)>叶绿素含量(10.16%)>千粒重(9.09%)。相关性分析结果表明,穗粗和产量的相关性最强,相关系数为0.97。主成分分析将9个鉴定指标转换成5个主成分,累计方差贡献率达89.2%。分别以D值、CDC值和WDC值为依据进行k-means函数聚类分析,将参试种质材料抗旱性划分为5个等级,其中应用3种综合抗旱评价方法都筛选出的高抗种质有9份(CMG30、CMG57、峰红2号、金苗K10、CMG58、CMG59、CMG60、CMG61、CMG62)。逐步回归分析结果表明,可将株高、穗长、穗粗、单穗重和产量作为谷子中后期抗旱鉴定的客观评价指标,D值为适宜的抗旱评价方法。

关键词：谷子抗旱种质筛选中后期抗旱性评价方法内蒙古

膜下滴灌技术参数对静宁苹果园蓄水量、耗水量及水分利用效率的影响

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节水灌溉 2024年

作者：刘铠源刘战东宋永锋张鹤孟永宏平凉市水土保持科学研究所中国农业科学院农田灌溉研究所

探究苹果膜下滴灌技术参数施肥周期、滴头间距和毛管布置方式对土壤蓄水量、耗水量和水分利用效率的影响，提出静宁苹果滴灌水肥一体化技术优选参数。于2022-2023年在甘肃静宁县优质产区开展田间水肥一体化滴灌试验，以6 a生短枝富士苹... 详细信息

探究苹果膜下滴灌技术参数施肥周期、滴头间距和毛管布置方式对土壤蓄水量、耗水量和水分利用效率的影响，提出静宁苹果滴灌水肥一体化技术优选参数。于2022-2023年在甘肃静宁县优质产区开展田间水肥一体化滴灌试验，以6 a生短枝富士苹果为研究对象，采用施肥周期（T）、滴头间距（D）、毛管布置方式（P）3个试验因素，施肥周期设置15 d（T15）、30 d（T30）2个水平，滴头间距设置30 cm（D30）、50 cm（D50）2个水平，毛管布置方式设置一行一管（P1）、一行两管（P2），共8个技术模式。测定不同技术模式下苹果全生育期0～100 cm土层土壤体积含水量和产量。结果表明：①膜下滴灌技术参数T、D、P对各生育阶段苹果园土壤蓄水量显著性影响不一，T、D、P对花芽分化期、膨大中后期苹果园0～100 cm土层土壤蓄水量均显著，3个因素的二阶、三阶交互作用对0～100 cm土层土壤蓄水量的影响均不显著。②T、D、P组合下的不同技术模式在苹果生育期内土壤日耗水量随苹果生长发育，日耗水量逐渐增加，至膨大期达到最大。③T可显著提高产量，T15较T30的显著提高3 321.10 kg/hm2，对WUE无显著影响；D对产量、WUE均无显著影响；P对产量、WUE均有显著影响，P2较P1的分别提高3 910.29 kg/hm2、1.34 kg/(hm2·mm)；T、D、P三个因素中的二阶、三阶交互作用中，除T与P的交互作用外，对产量、WUE的影响均不显著。施肥周期15 d、滴头间距30 cm和一行两管的滴灌水肥一体化技术模式能显著提高产量和WUE，该组合参数可作为静宁苹果园高产节水的推荐优选方案。

关键词：施肥周期滴头间距毛管布置方式水分利用效率

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荒漠绿洲红枣经济林滞尘时空特征分析

西北林学院学报 2024年

作者：赵东方陈苗马蕊周守航吕瑞恒张衡塔里木大学园艺与林学学院新疆生产建设兵团第四师农业科学研究所

为探究荒漠绿洲区域红枣经济林在不同空间区域、时间维度的滞尘能力,以荒漠绿洲城镇第一师十一团红枣经济林为研究对象,通过叶面尘收集、叶面积测定、洗脱过滤称重,采用质量差减法结合Digimizer软件及NOWAK经验公式测定红枣经济林单位... 详细信息

为探究荒漠绿洲区域红枣经济林在不同空间区域、时间维度的滞尘能力,以荒漠绿洲城镇第一师十一团红枣经济林为研究对象,通过叶面尘收集、叶面积测定、洗脱过滤称重,采用质量差减法结合Digimizer软件及NOWAK经验公式测定红枣经济林单位叶面积、单叶、单株及单位种植面积滞尘能力,分析枣林时空分布特征、植株结构对滞尘效益的影响。结果表明:1)枣林单位叶面积滞尘量、单株滞尘量、单位土地面积滞尘量均值依次为4.86 g/m2、72.70 g/株、248.81 kg/hm2;2)枣林滞尘量的空间变化趋势表现为:在水平空间分布上单株滞尘量、单位叶面积滞尘量由绿洲内部到边缘呈先减少后增多,单位枣林滞尘量随着距枣林边缘水平距离增加呈先增加后减少趋势;在垂直空间分布上,随高度增加呈先增加后减少的趋势;3)在时间分布上,随月份增加呈先增加后减少的趋势,6月滞尘累积量表现最佳;4)枣林单株滞尘量（SP）与单位叶面积滞尘量（LA）、冠幅（CW）、冠高（CH）、三维绿量（DGP）间呈极显著正相关（P研究结果可为塔里木盆地北缘荒漠绿洲城镇红枣经济林生态效益评估提供理论参考。

关键词：滞尘量红枣林时空特征荒漠绿洲

黄土丘陵沟壑区典型小流域沟道类型和坡面组成对重力侵蚀的影响

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中国水土保持科学(中英文) 2024年

作者：刘林薛丽萍崔峰刘韵王小平山西农业大学水土保持科学研究所

重力侵蚀是黄土丘陵沟壑区小流域发生水土流失和地质灾害的重要原因之一，但对其存在和发生环境的研究仍不充分。为探究沟道形态和坡面组成对重力侵蚀的影响，基于无人机摄影测量、遥感解译、现场调查等方法，系统研究山西省吕梁市王家... 详细信息

重力侵蚀是黄土丘陵沟壑区小流域发生水土流失和地质灾害的重要原因之一，但对其存在和发生环境的研究仍不充分。为探究沟道形态和坡面组成对重力侵蚀的影响，基于无人机摄影测量、遥感解译、现场调查等方法，系统研究山西省吕梁市王家沟流域内78处滑坡、26处崩塌和108处泻溜的空间分布、侵蚀数量特征及与沟坡的关系。结果表明：1）沟道类型影响重力侵蚀危害程度。沟道分类有助于识别重力侵蚀活跃区域，冲沟和干沟的重力侵蚀量及面积分别占研究区总量的88.5%和81.4%。2）重力侵蚀与沟道坡度存在紧密关系，在不同类型沟道中的表现差异显著。坡度30°～60°区域分别是切沟和冲沟中重力侵蚀最严重区域，发生率约是其它区域的2.57和1.19倍；干沟和河沟的重力侵蚀主要发生在坡度0～30°区域。3）坡面组成方式对重力侵蚀危害程度和发生类型存在显著影响，土壤类型及其空间分布特征是重要影响因素。该研究可为黄土丘陵沟壑区重力侵蚀精准防治提供理论依据。

关键词：重力侵蚀沟道类型坡面组成土层组合黄土丘陵沟壑区

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温度变化对肉羊生理生化指标影响研究

饲料工业 2024年第7期45卷 62-67页

作者：王建东赵正伟郭亚男梁小军宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750002

为研究环境温度变化对不同性别和年龄肉羊采食量及生理生化指标的影响。试验选取银川市某肉羊养殖场健康同龄公羊、同期产羔母羊、同期断奶育肥羔羊和同期出生哺乳羔羊各10只,分为公羊组、母羊组、育肥羊组和羔羊组。除哺乳羔羊外,各组... 详细信息

为研究环境温度变化对不同性别和年龄肉羊采食量及生理生化指标的影响。试验选取银川市某肉羊养殖场健康同龄公羊、同期产羔母羊、同期断奶育肥羔羊和同期出生哺乳羔羊各10只,分为公羊组、母羊组、育肥羊组和羔羊组。除哺乳羔羊外,各组试验羊采食饲料营养成分均完全一致。试验期28 d,平均分为4个阶段,试验第1、8、15、22天记录环境温度。试验采用常规测量、ELISA等方法对试验羊采食量、生理及血液生化指标进行测定分析。结果表明:与第1、8天相比,第22天母羊采食量极显著升高(P<0.01);试验羊生理指标温度由试验开始时的31.6℃降至试验结束的29.11℃,与第1、15天相比,第22天母羊呼吸频率极显著降低(P<0.01);与第1、8天相比,第15、22天母羊血清总蛋白含量显著升高(P<0.05);第15、22天母羊体温极显著降低(P<0.01);第8、15、22天羔羊呼吸频率极显著降低(P<0.01),第8、15、22天羔羊体温极显著升高(P<0.01),与第1天相比,第15、22天母羊反刍频率显著降低(P<0.05),第1天相比,第15天母羊血清尿素氮含量极显著降低(P<0.01),第22天育肥羊血清皮质醇含量显著降低(P<0.05);与第1天相比,第22天公羊血清皮质醇含量极显著升高(P<0.01)。说明环境温度的持续降低,可改变不同年龄和性别肉羊的生理及血液生化指标,进而影响肉羊养殖效益及健康水平。

关键词：温度银川地区肉羊生理指标血液生化指标

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弹性垫隔振器的结构设计与应用理论

机械设计与制造 2024年

作者：熊志远宋瑞祥赵娜邬玉斌北京市科学技术研究院城市安全与环境科学研究所

就大面积橡胶或聚氨酯弹性垫在动力设备隔振中的应用进行了研究。首先，设计了弹性垫隔振器的结构。然后，建立了隔振系统各参数与隔振效率的理论关系，并用实例验证；同时，探讨了隔振系统的隔振效率与隔振器中弹性垫各参数的变化规律... 详细信息

就大面积橡胶或聚氨酯弹性垫在动力设备隔振中的应用进行了研究。首先，设计了弹性垫隔振器的结构。然后，建立了隔振系统各参数与隔振效率的理论关系，并用实例验证；同时，探讨了隔振系统的隔振效率与隔振器中弹性垫各参数的变化规律。结果表明：在其他参数不变的情况下，只有当垫板弹性模量E小于36.26 MPa时，隔振系统才处于隔振状态，且隔振效率I随着弹性模量E的减小而增大，隔振效果变好；在其他参数不变的情况下，无论阻尼比ζ如何变化，隔振系统始终处于隔振状态，且隔振效率I随阻尼比ζ的减小而增加，隔振效果增强；在其他参数不变的情况下，只有当垫板受压面积A小于24090 mm2时，隔振系统才处于隔振状态，且隔振效率I随着受压面积A的减小而增大，隔振效果增强；在其他参数不变的情况下，只有当垫板厚度t大于64.4 mm时，隔振系统才处于隔振状态，且隔振效率I随着厚度t增大而增大，隔振效果增强。

关键词：大面积弹性垫隔振器结构设计应用理论隔振效率

大豆TIFY基因家族的生物信息学分析及非生物胁迫表达研究

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大豆科学 2024年

作者：王好让童飞李思梦晋彤彤齐玉军徐泽俊邢兴华王幸江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

TIFY是一类植物特有的转录因子，参与植物的生长发育和逆境胁迫反应。目前，已在拟南芥和水稻等植物中报道了一些参与逆境胁迫的TIFY基因，但大豆中相关研究仍较少。为了明确大豆TIFY基因家族的蛋白质理化性质、基因结构、启动子顺式作... 详细信息

TIFY是一类植物特有的转录因子，参与植物的生长发育和逆境胁迫反应。目前，已在拟南芥和水稻等植物中报道了一些参与逆境胁迫的TIFY基因，但大豆中相关研究仍较少。为了明确大豆TIFY基因家族的蛋白质理化性质、基因结构、启动子顺式作用元件、基因进化以及表达特征，对其进行生物信息学分析，并进行转录组数据分析及干旱和盐胁迫qRT-PCR验证。结果显示：获得了38个大豆TIFY家族基因，分布于16条染色体上，分为4个亚组，有10对片段重复基因和1对串联重复基因。GmTIFY蛋白均为亲水性蛋白，平均氨基酸序列长度为280.9 aa。启动子预测结果揭示GmTIFY基因启动子序列中富含光信号与激素和胁迫响应相关的顺式作用元件，表明TIFY家族基因可能参与大豆的生长发育调节过程。组织表达模式分析结果表明，GmTIFY在多个组织中表达差异显著，大多数基因在所有组织中的表达水平相对较低，甚至不表达。通过转录组数据分析及qRT-PCR实验验发现，Glyma.01g204400、Glyma.05g235500、Glyma.09g077500、Glyma.13g112000、Glyma.15g179600和Glyma.15g184900基因在干旱和盐胁迫下均上调表达，这些结果为深入研究大豆TIFY家族基因功能提供了参考。

关键词：大豆 TIFY基因家族生物信息学胁迫表达量