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江西省水产动物源食品中鳜鱼的兽药残留分析

中国食品 2018年第18期 140-142页

作者：喻俊磊李雨露陈沙周晓晴曾林晖李晴江西省食品检验检测研究院

近年来,随着人们物质生活水平的提高,动物源性食品的安全亦成为社会关注的食品安全焦点之一,兽药残留是动物性食品最主要的污染源之一。随着消费市场对鳜鱼需求量日益增长,人工繁育苗种和商品鳜鱼养殖日益趋向规模化的发展。由于抗生素... 详细信息

近年来,随着人们物质生活水平的提高,动物源性食品的安全亦成为社会关注的食品安全焦点之一,兽药残留是动物性食品最主要的污染源之一。随着消费市场对鳜鱼需求量日益增长,人工繁育苗种和商品鳜鱼养殖日益趋向规模化的发展。由于抗生素、激素等兽药在降低发病率和死亡率、促进生长和改善水产品品质等方面发挥着重要作用,已成为现代渔业不可或缺的物质基础。然而兽药的滥用甚至违禁使用,不仅会直接对人体产生急慢性毒性作用,引起细菌耐药性的增加,还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害,并且涉及到生产经营企业的经济利益和国家经济的发展。要保证水产食品的安全,保障人民身体健康,兽药残留监控是关键。本文通过利用高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）对鳜鱼肉中的四类兽药残留进行测定,以了解江西省水产市场鳜鱼中9种磺胺类、7种喹诺酮类、3种氯霉素类和4种硝基呋喃类兽药残留情况。实验结果显示：检测的150份鳜鱼产品中孔雀石绿的检出率为：5%-10%,喹诺酮类的检出率为：5%-12.5%,磺胺类、氯霉素类和硝基呋喃类均未检出,从而得出如下结论：江西省部分地区市售水产品中鳜鱼存在兽药残留,具有一定的食品安全隐患,应该引起重视。

关键词：鳜鱼兽药残留磺胺类喹诺酮类氯霉素类硝基呋喃类江西省

广东省12地区医院除颤仪使用情况和认知度调查

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中国医疗设备 2021年第12期36卷 142-145页

作者：陈伟胜温润龙李亮华王乾蕾罗万婷王宏中山市药品不良反应监测中心广东中山528400 广东省药品不良反应监测中心广东广州510080

目的为了解广东地区医院除颤仪的使用情况和认知度,规范医务人员对除颤仪的使用操作与提高维护保养的有效实施,为医疗器械监管提供技术支撑,保障公众用械安全。方法设计除颤仪调查问卷,包括日常操作流程、临床使用原理与技术性问题、清... 详细信息

目的为了解广东地区医院除颤仪的使用情况和认知度,规范医务人员对除颤仪的使用操作与提高维护保养的有效实施,为医疗器械监管提供技术支撑,保障公众用械安全。方法设计除颤仪调查问卷,包括日常操作流程、临床使用原理与技术性问题、清洁消毒操作和维护保养四个模块,对广东省31家医院的医务人员进行调查。结果除颤仪的日常操作流程掌握程度较高,临床使用原理与技术性问题和清洁消毒操作掌握程度较低,维护保养工作有待提高,总体得分情况在不同等级医院上具有统计学差异(P<0.05)。结论应强化医院医务人员对除颤仪的临床使用原理与技术性问题的认知,规范除颤仪的清洁消毒操作,保障除颤仪维护保养的有效实施。

关键词：除颤仪使用维护保养清洁消毒认知度

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辽西地区丹蓝通络口服液的质量探讨

中国卫生产业 2016年第29期13卷 61-63页

作者：崔巍辽宁省锦州市药品检验检测中心辽宁锦州121000

目的运用高效液相色谱法对辽西地区(锦州、朝阳、阜新)三地流通的不同厂家的5个批次丹蓝通络口服液中主要成分原儿茶醛的含量进行对比分析,初步探查辽西地区丹蓝通络口服液的质量。方法高效液相色谱法。结果本地区随机抽样的丹蓝通络口... 详细信息

目的运用高效液相色谱法对辽西地区(锦州、朝阳、阜新)三地流通的不同厂家的5个批次丹蓝通络口服液中主要成分原儿茶醛的含量进行对比分析,初步探查辽西地区丹蓝通络口服液的质量。方法高效液相色谱法。结果本地区随机抽样的丹蓝通络口服液中原儿茶醛的含量均达到了国家食品药品监督管理局标准YBZ01722006的要求。结论为消费者购买合格产品提供帮助。

关键词：高效液相色谱法辽西地区流通丹蓝通络口服液原儿茶醛

政府监管的制度分析——一个结构、行为与绩效的框架

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中共天津市委党校学报 2015年第6期17卷 80-85页

作者：李伟中南民族大学公共管理学院中南民族大学湖北民族地区经济社会发展研究中心

政府监管是政府为了弥补市场缺陷,实现公共利益,对微观经济主体实施的监督与管理活动。政府监管是理论研究与政府实践的重要主题,并且政府监管机构地位与监管能力不断得到提升,但是在经济社会领域,价格垄断、假冒伪劣、食品药品安全、... 详细信息

政府监管是政府为了弥补市场缺陷,实现公共利益,对微观经济主体实施的监督与管理活动。政府监管是理论研究与政府实践的重要主题,并且政府监管机构地位与监管能力不断得到提升,但是在经济社会领域,价格垄断、假冒伪劣、食品药品安全、生产安全、环境污染等问题仍然不断发生,将问题归因为政府监管不力与企业家缺乏道德是不够的。从制度分析的角度,通过结构-行为-绩效的分析框架,探讨政府监管主体结构、权力配置体系、监管过程中的行动者及其与政府监管绩效的关系,找出政府监管目标出现偏差的原因,为进一步完善政府监管制度提供思路。

关键词：政府监管制度分析监管绩效

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浅谈药品行政执法权

中国药事 1995年第1期9卷 27-28页

作者：丁海东江苏省射阳县卫生局

浅谈药品行政执法权丁海东（江苏省射阳县卫生局２２４３００）近年来，随着全社会经济意识的日益浓厚，有些地方出现了个别部门、单位争夺药品行政执法权的现象。他们有的在部分地区成立医药市场纠察队或医药公安室、医药检察室、医药... 详细信息

浅谈药品行政执法权丁海东（江苏省射阳县卫生局２２４３００）近年来，随着全社会经济意识的日益浓厚，有些地方出现了个别部门、单位争夺药品行政执法权的现象。他们有的在部分地区成立医药市场纠察队或医药公安室、医药检察室、医药工商管理所，印制《行政处罚决定通知...

关键词：药品卫生行政药品行政执法医药卫生管理药品监督管理行政执法权法律制裁行政处罚

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细胞培养肉产品监管体系的探索与展望

中国食品学报 2023年第5期23卷 431-443页

作者：王佳玮丁世杰李春保徐幸莲唐长波周光宏南京周子未来食品科技有限公司南京211225 南京农业大学食品科技学院、国家肉品质量安全控制工程技术研究中心、教育部肉品加工与质量控制重点实验室、农业农村部肉品加工重点实验室、江苏省肉类生产与加工质量控制协同创新中心南京210095

细胞培养肉是直接利用动物细胞进行体外培养而获得的肉类产品,有低能源消耗,低温室气体排放,低土地使用率等优点,被认为是未来替代传统肉类的可行方案之一,具有极高的潜在商业价值。然而,作为一种新型食品,其生产技术的新颖性,如按照各... 详细信息

细胞培养肉是直接利用动物细胞进行体外培养而获得的肉类产品,有低能源消耗,低温室气体排放,低土地使用率等优点,被认为是未来替代传统肉类的可行方案之一,具有极高的潜在商业价值。然而,作为一种新型食品,其生产技术的新颖性,如按照各国现有的食品安全风险评估体系对其进行监管有一定难度。目前,各国在不断摸索、搭建细胞培养肉产品的食品安全监管体系。截至2022年,新加坡和美国先、后为细胞培养肉产品开绿灯,1家公司的细胞培养鸡肉块已经成功在新加坡市场上售卖,美国1家公司成功通过美国食品药品监督管理局的上市前咨询审查流程。两个国家制定的关于细胞培养肉产品的食品安全风险评估体系文件对其他国家和地区的相关监管部门以及细胞培养肉行业从业者有着重要的参考和研究价值。本文总结新加坡、美国、欧盟以及中国在细胞培养肉食品安全评估方面的探索工作,提出对我国未来细胞培养肉监管体系建设的建议,旨在推动我国细胞培养肉产品的风险评估体系建设,促进行业的发展。

关键词：细胞培养肉法规监管食品安全评估

“三合一”面临从“物理整合”向“化学融合”的挑战

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工商行政管理 2015年第15期 26-28页

作者：杨曦江苏省苏州市姑苏区市场监管局

目前，全国绝大部分县、区已将原来的工商行政管理局、质量技术监督局、食品药品监督管理局整合，组建市场监督管理局，形成统一、快速、长效的市场监督管理体制。部分地区的省、市一级也实行了“三合一”管理体制。这次行政管理体制改... 详细信息

目前，全国绝大部分县、区已将原来的工商行政管理局、质量技术监督局、食品药品监督管理局整合，组建市场监督管理局，形成统一、快速、长效的市场监督管理体制。部分地区的省、市一级也实行了“三合一”管理体制。这次行政管理体制改革给市场监管引入了新的机制，同时也带来不少问题。三个部门合起来容易，形成新的监管力量难。各市场监督管理局必将面临一场从“物理整合”到“化学融合”的挑战。本文以江苏省苏州市为例，就县、区一级“三合一”机构改革过程中基层监管部门面临的主要问题作分析，并提出对策建议。

关键词：整合化学物理工商行政管理局食品药品监督管理局行政管理体制改革监督管理体制质量技术监督局

青海省人民政府办公厅关于加强学校食品卫生监督检查和传染病防治工作的通知

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青海省人民政府公报(汉文版） 2004年第10期 24-25页

西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局: 今年入春以来,由于气候和一些学校卫生基础设施条件较差等原因,我省一些地区的学校数次发生呼吸道传染病的局部流行,严重影响了在校师生的身体健康和学校正常的教育教学秩... 详细信息

西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局: 今年入春以来,由于气候和一些学校卫生基础设施条件较差等原因,我省一些地区的学校数次发生呼吸道传染病的局部流行,严重影响了在校师生的身体健康和学校正常的教育教学秩序。为进一步加强学校卫生防疫和食品卫生安全工作,严防夏、秋季常见传染病流行和集体食物中毒的发生,保障师生身体健康和生命安全,维护

关键词：传染病防治卫生防疫食品卫生安全人民政府食物中毒教育教学秩序青海省

青海省人民政府办公厅关于进一步加强农村牧区食品卫生安全管理工作的通知

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青海政报 2008年第12期 36-37页

青政办〔2008〕100号西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局:近期,我省海东地区乐都县、黄南州泽库县相继发生因食用过期变质和病害肉引起的食物中毒事件,对人民群众的身体健康和生命安全构成了严重威胁,在社会上... 详细信息

青政办〔2008〕100号西宁市、各自治州人民政府,海东行署,省政府各委、办、厅、局:近期,我省海东地区乐都县、黄南州泽库县相继发生因食用过期变质和病害肉引起的食物中毒事件,对人民群众的身体健康和生命安全构成了严重威胁,在社会上造成了一定的影响。为进一步加强农村牧区食品卫生安全管理工作,有效预防和减少农村牧区食品卫生安全事故,确保农村牧区人民群众的身体健康和生命安全,现就有关事宜通知如下:一、加强领导,提高思想认识,切实增强做好农村牧区食品卫生安全工作的责任感和紧迫感食品卫生安全工作是维护社会稳定的一项重要内容,事关人民群众的生命安全,事关党和政府的形象。各级政府、各有关部门要从讲政治的高度,进一步增强食品卫生安全工作的责任感和紧迫感,牢固树立以人为本、关爱生命的理念,始终坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针,制定措施,落实责任,认真做好农村牧区食品卫生安全监管工作。各级政府相关部门要根据职责,密切配合,切实落实监管责任。农业部门负责抓好高毒、剧毒农药和鼠药管理工作。公安部门负责做好案件查处工作。工商部门负责做好食品市场监管工作。卫生部门负责做好食品卫生监管和病人救治工作。质量技术监督部门负责食品质量的监管...

关键词：卫生安全管理工地食堂质量技术监督医疗机构市场经营秩序市场监管工作农业部门标识管理病害